<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">首日：飛往古都</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">1月24日，趁著孫女期末考試結(jié)束、正式放寒假前的間隙，我和老伴帶著孫女——實(shí)際上更多的是孫女帶著我倆——來了一場說走就走的旅行，前往仰慕已久的十三朝古都西安。</p><p class="ql-block ql-indent-1">說真的，旅行確實(shí)是一件快樂并累著的事情。從出發(fā)到游玩的過程都是快樂的，可到最后，總歸是拖著疲憊的身體返程。即便如此，29號返程當(dāng)天，我們還是起了個大早，趕在前往西安北站之前，先到老烏家油茶麻花店，品嘗這道之前沒來得及吃的西安特色小吃——大眾點(diǎn)評必吃榜油茶麻花。油茶、麻花、招牌蛋，再配上花生、豆子等，內(nèi)容豐富，芝麻醬香撲鼻。雖然我和孫女大清早還不太習(xí)慣這頓豐盛的早餐，但總算圓了吃遍西安主要特色小吃的心愿，心里還是美滋滋的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">提到西安小吃，最負(fù)盛名的自然是????面（也叫褲帶面）、肉夾饃、羊肉泡饃、葫蘆雞，還有水盆羊肉、灌湯包子等等。除了蘇軾曾贊譽(yù)羊肉泡饃“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”（羊羹即羊肉泡饃前身，為秦地西安風(fēng)味）外，美味小吃還有很多，在此不再贅述，我只想回味一下自己的切身感受。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">次日：兵馬俑的震撼</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">因下飛機(jī)抵達(dá)西安，入住機(jī)場附近的賓館時(shí)已是次日凌晨，早上便多睡了一會兒。九點(diǎn)多，賓館安排車輛送到機(jī)場，我們再換乘地鐵，輾轉(zhuǎn)來到華清宮附近的酒店，辦好入住手續(xù)、放下行李后，打車前往世界第八大奇跡——秦陵兵馬俑。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">兵馬未動，糧草先行，自然先要解決吃飯問題。去哪家、吃什么，我們?nèi)珯?quán)交給孫女安排，因?yàn)槲覀z自愧不如。孫女果然不負(fù)所望，“地道西安味”套餐讓我們吃得嘴香肚圓。長安????面，勝過以往在其他地方吃過的任何一次，這才叫正宗地道，軟香勁道；回坊涼皮滑溜可口，羊肉泡饃清香入味。哪怕已經(jīng)吃飽，見到端上來的老陜待客油餅，還是忍不住連吃了好幾個，害得晚上都不敢再吃東西了。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">吃完已是下午一點(diǎn)多，我們迫不及待走進(jìn)秦始皇兵馬俑博物館。首先來到秦兵馬俑一號坑遺址，瞬間被眼前的景象深深震撼。雖然之前在照片、電視里看過無數(shù)次，但親眼所見的現(xiàn)場感受，無與倫比。那規(guī)模、那氣勢，堪稱宏偉壯觀；那軍容、那秦俑，仿佛是歷史真實(shí)的再現(xiàn)。數(shù)以千計(jì)、活靈活現(xiàn)的陶俑陶馬與逼真兵器蔚為大觀，讓人不得不為這“世界第八大奇跡”折服。</p><p class="ql-block ql-indent-1">之后我們又參觀了三號坑、二號坑遺址和秦始皇帝陵文物博物館，免費(fèi)乘坐擺渡車前往秦始皇帝陵博物院的另一部分——秦始皇陵考古遺址公園（麗山園）。麗山園包括秦始皇帝陵封土、秦陵銅車馬博物館等，與我之前看過的明十三陵、明皇陵等陵園遺址相比，簡直不可同日而語。正如博物院結(jié)語所說：秦始皇陵是中國第一座真正意義上的帝陵，其宏大的陵園規(guī)模、獨(dú)特的布局結(jié)構(gòu)、眾多的遺跡遺物，蘊(yùn)含著豐富的歷史文化信息。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">參觀途中，我們又被景區(qū)里的肉夾饃吸引。雖然一點(diǎn)不餓，我們?nèi)齻€人還是忍不住買了兩個先嘗為快。只見老板熟練地將烤得金黃的燒餅從中間平切一分為二，舀上一瓢滾燙的臘汁豬肉夾進(jìn)去。拿到嘴里一咬，臘汁肉鹵得軟爛入味，肥香不膩，那個香，難以言表，就是兩個字：好吃！這是我們第一次吃到正宗肉夾饃，滿嘴流油，滿處飄香。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">夜幕降臨，我們打車回到入住的酒店，再也不想吃、不想動，只想美美睡上一覺。念叨了多年想來西安的老伴，連稱：值了，值了！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">第三天：華清宮的古韻</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">26日正值臘八節(jié)，賓館自助早餐正好有臘八粥，這是豐富早餐中當(dāng)日最讓我青睞的美食之一。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吃過早餐，我們步行前往西安事變兵諫的核心發(fā)生地——華清宮（華清池）。作為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，除了西安事變這段光輝歷史家喻戶曉，華清池還藏著更多震撼世人的故事。唐代著名詩人白居易在《長恨歌》中寫道：“漢皇重色思傾國，御宇多年求不得。楊家有女初長成，養(yǎng)在深閨人未識。天生麗質(zhì)難自棄，一朝選在君王側(cè)。回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色。春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂……”</p><p class="ql-block ql-indent-1">正因如此，多位國家領(lǐng)導(dǎo)人、外國政要及元首都曾來此參觀。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">參觀完華清宮，我們乘地鐵來到北大街，在提前預(yù)訂好的如家酒店辦好入住手續(xù)。隨后按照孫女的安排，找到附近的澄城崇斌水盆羊肉北大街分店。又是孫女做主點(diǎn)菜，聽從老板“看人打卦”怕我們浪費(fèi)的建議，只點(diǎn)了兩大碗水盆羊肉、一盤手抓羊排和肉夾饃等。老板提著油壺過來，還提醒我們要不要拍照，我趕緊拿出手機(jī)，見識了油潑辣子的最后一道工序：熱油倒進(jìn)放有辣椒、芝麻等佐料的瓷碗，一股濃郁香氣伴著一團(tuán)熱氣瞬間四溢。用筷子攪拌均勻，手抓羊排蘸上一口，吃起來那個香，可以說是有生以來吃過最好吃的羊肉了，一點(diǎn)膻味都沒有，盡是奶香、肉香，肉質(zhì)鮮嫩多汁，肉片大且完整。我們把外酥里軟、麥香十足的燒餅掰開，將蘸好油潑辣子的羊肉夾進(jìn)去，又是一種風(fēng)味獨(dú)特的肉夾饃；再把燒餅掰碎，放進(jìn)水盆羊肉里，又變成了羊肉泡饃…… </p><p class="ql-block ql-indent-1">過足口福，我們打車直奔大雁塔和大唐不夜城，一飽眼福。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雁塔坐落于西安市南郊大慈恩寺內(nèi)，是唐代著名高僧玄奘于公元652年，仿照西域（古印度）窣堵坡建筑形式修建，用于妥善安置經(jīng)絲綢之路從西域取回的佛經(jīng)、佛像和佛舍利等佛教圣物。后因坍塌毀壞，經(jīng)重建、修繕，形成如今我們所見的磚仿木結(jié)構(gòu)四方形樓閣式磚塔，1961年被國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。大雁塔由塔基、塔體、塔剎組成，現(xiàn)為七層，實(shí)測通高64.7米，造型雄偉莊重，風(fēng)格簡樸明快，是中國古代樓閣式磚塔的典型代表。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">為了趕上晚上七點(diǎn)的大雁塔水舞燈影秀，我們先趁著傍晚游覽大唐不夜城。暮色漸沉，夕陽最后一抹橘紅還掛在檐角，大唐不夜城的宮燈便次第亮起。暖黃光暈纏上飛檐翹角的仿唐樓宇，紅燈籠串成流動的星河，青石板路上漢服身影衣袂輕揚(yáng)。地面詩詞光影流轉(zhuǎn)，琵琶與笛聲漫過街巷，游人笑語混著小吃香氣，抬眼又能望見遠(yuǎn)處大雁塔的剪影，恍若一腳踏入千年長安的夜市。</p><p class="ql-block ql-indent-1">縱然留戀大唐不夜城，想看看夜幕降臨后更精彩熱鬧的長安夜景，我們也不得不趕忙前往北廣場?？删o趕慢趕，還是晚了幾分鐘，北廣場的音樂已然響起，圍觀的市民游客一層又一層，圍得水泄不通。我只好拿出自拍桿，把手機(jī)高舉過頭頂，拍下一幕幕畫面。數(shù)十米高的水柱隨旋律騰挪跌宕，蓮花朵朵、排山倒海的水型交替綻放；水下LED與激光交織，在夜空與水幕上投射出各色盛景。光影、水聲、樂聲共振，一場跨越時(shí)空的盛唐華章就在眼前鋪展。那場面、那氣勢，除了震撼，還是震撼。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);">第四天：古城墻的厚重</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">27日上午起得很晚，一是因?yàn)榇_實(shí)旅途疲勞，二是自由行時(shí)間充裕?？斓街形纾覀冎苯忧巴L安大排檔鐘樓圖書館店，品嘗被譽(yù)為“長安第一味”的西安傳統(tǒng)名菜——長安葫蘆雞。</p><p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)傳，此菜始于唐代，為唐玄宗時(shí)禮部尚書韋陟的家廚所創(chuàng)。家廚經(jīng)三次改良，用麻繩將整雞捆扎成葫蘆形，以清煮——籠蒸——油炸三道工序制成，形整味酥，由此得名并流傳至今。</p><p class="ql-block ql-indent-1">服務(wù)員將長安葫蘆雞端上桌，一看，外形果然飽滿似葫蘆，色澤金亮；一嘗，雞皮酥脆，筷觸即離骨，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，香醇不膩。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在這里還有一大好處，就是一邊品嘗美食，一邊欣賞大唐歌舞等表演，等待的間隙還可以看看喜歡的圖書。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看過鐘樓、鼓樓，我們便直奔古城墻。西安城墻·碑林歷史文化景區(qū)位于西安城市中心區(qū)，1961年被國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，以深厚的歷史文化底蘊(yùn)和代表中國燦爛文化的標(biāo)志性資源享譽(yù)世界。西安城墻是世界上歷史最悠久、保存最完整的古代城垣建筑，全長13.74公里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們從永寧門（南門）進(jìn)入，城墻巍峨，護(hù)城河蜿蜒環(huán)繞?！伴T三重，樓三重”，看著那厚重的城門，就像打開了一本厚重的歷史。走在城墻的青石板上，邊走邊看，邊看邊想，無不感嘆中華民族優(yōu)秀燦爛的傳統(tǒng)文化，以及炎黃子孫的聰明智慧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">西安城墻融軍事防御實(shí)用功能與建筑營造巧思于一體，彰顯了古代工程技術(shù)水平；它見證城市歷史變遷，是千年文明的“活化石”；它凝萃古代建筑規(guī)制之美，書寫了東方美學(xué)的詩性意蘊(yùn)，具有重要的科學(xué)、歷史與藝術(shù)價(jià)值。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歷史厚重，古城尋覓之路還很遙遠(yuǎn)。我們在城墻上只漫步了一小段，就已有些疲憊，可想而知這項(xiàng)工程之浩大、建造之艱辛，更何況是在千年之前。我們乘電梯從含光門走出城墻，意見一致：打道回府，休整一番。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">第五日：回民街的煙火</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">28日，是此行必去打卡的最后一站——回民街。明清風(fēng)格的磚木小樓，各式各樣的招牌，各種頗具民族特色的小吃令人目不暇接，僅掛著老米家泡饃招牌的店鋪就有十來家。灌湯包的熱氣、臘牛肉的醬香、甑糕的蜜甜，在巷子里纏繞成一團(tuán)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">既來此地，西安賈三灌湯包子館必進(jìn)。正如孫女所說，這次來西安，主要特色小吃就剩這一樣還沒嘗了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">從館內(nèi)墻上的照片就能看出，這里是西安美食的絕對代表，也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承店。包子皮薄如紙、筋韌柔軟，餡嫩含湯、湯汁飽滿，一口爆汁。也許是蘿卜青菜各有所愛，相比羊肉餡，我更青睞牛肉餡灌湯包，少了一份膻氣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">第六日：滿足后的回歸</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">短短幾天西安之行，就這樣在滿足與不舍中畫上了句號。從兵馬俑的震撼，到古城墻的厚重；從華清宮的古韻，到西安事變的壯舉；從大唐不夜城的燈火璀璨，到大雁塔前的水舞流光；從一口口吃遍西安特色小吃，到和老伴、孫女一路說說笑笑，歸來半月，每一段記憶都清晰而溫暖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這座十三朝古都，我們看的是景，品的是味，藏在心底的，卻是一家人同行的幸福。累是真的，快樂更是真的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此行無憾！西安，再見！這段溫暖的旅途，我會好好珍藏在歲月里，久久回味。</p>