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年夜飯的記憶

急救洪哥

<p class="ql-block">年夜飯的記憶:</p><p class="ql-block"> 歲月如梭,一轉(zhuǎn)眼,年味兒又在心頭泛起。</p><p class="ql-block"> 小時候盼過年,是因為能痛痛快快吃上幾頓肉;年輕時年夜飯的掌勺人是我——宮保雞丁、紅燒肉、醬爆肉、蒸碗子、熗蓮菜、紅燒魚……一道道菜端上桌,父母和兄弟姐妹圍坐在一起,其樂融融,那是記憶里最溫暖的畫面。</p><p class="ql-block"> 后來工作越來越忙,兄弟四個輪流做東,年夜飯漸漸搬到了酒店。再后來,我當(dāng)了急診科主任,三十多年里,過年大多是在科室度過的。年夜飯要么是老伴送到科室,要么是匆匆趕回家扒幾口——好在有十年時間就住在醫(yī)院院子里,還算方便。</p><p class="ql-block"> 父親走后,母親搬去西安。為了陪她吃頓年夜飯,常常是讓西安的弟弟或女兒女婿提前訂好,三十下午開車趕過去,初一天不亮又往醫(yī)院趕。</p><p class="ql-block"> 今年這個年,格外不同。我在西安照顧住院91歲母親一個月,老伴在老家照顧94歲的岳母。兩邊都是媽,哪個也不能虧欠。于是今天上午陪媽媽過個除夕,交給其他弟妹照顧,下午驅(qū)車140多公里趕回老家,陪岳母吃一頓簡簡單單的年夜飯。</p><p class="ql-block"> 歲月流轉(zhuǎn),年夜飯的形式在變,但那份牽掛與團圓的心,從未改變。愿天下父母都健康平安,愿每一個奔波的人都能吃上一口熱乎的年夜飯。</p> <p class="ql-block">紅云浮天際,金字落春庭。</p><p class="ql-block">“除夕快樂”燙在心上,</p><p class="ql-block">煙花未綻,福已進門。</p><p class="ql-block">早起開門紅,不是為趕路,</p><p class="ql-block">是為把年味兒,一寸寸迎進門檻——</p><p class="ql-block">哪怕只有一碗餃子,一盞燈,</p><p class="ql-block">也照得見團圓的影子,在墻上輕輕晃。</p> <p class="ql-block">白褂映紅封,聽診器旁壓著福字。</p><p class="ql-block">急診科的年夜飯,沒有圓桌,只有輪轉(zhuǎn)的值班表;</p><p class="ql-block">沒有推杯換盞,只有交接時一句“我來頂你半小時”。</p><p class="ql-block">紅包里有一張“毛爺爺”</p><p class="ql-block">還有一張寫著“平安”的便簽——</p><p class="ql-block">我們守著別人的團圓,也把年,守成了自己的光。</p> <p class="ql-block">一碗飯,一雙筷,坐在診室燈下。</p><p class="ql-block">窗外是爆竹聲,窗內(nèi)是心電監(jiān)護的滴答。</p><p class="ql-block">輪椅靜立一旁,像位沉默的守歲人;</p><p class="ql-block">儲物柜里盒盒整齊,如待命的兵。</p><p class="ql-block">我低頭吃一口,熱氣氤氳了鏡片——</p><p class="ql-block">這頓飯,不叫將就,叫堅守;</p><p class="ql-block">這口熱,不單暖胃,更暖著整座城未眠的夜。</p> <p class="ql-block">救護車停在年關(guān)的風(fēng)里,</p><p class="ql-block">“120”三個字,在紅燈籠下格外亮。</p><p class="ql-block">我們笑著舉紅包,不是為收禮,</p><p class="ql-block">是把祝福,親手遞到您心上。</p><p class="ql-block">大年初一,車輪未歇,腳步未停,</p><p class="ql-block">您團圓的燈火,是我們最想守護的年景。</p> <p class="ql-block">清蒸魚臥中央,紅椒如焰,蔥絲似雪,</p><p class="ql-block">魚眼還含著水光,像未說完的舊話。</p><p class="ql-block">青蒜脆,蝦仁彈,紅燒肉顫巍巍泛著油亮,</p><p class="ql-block">丸子滾圓,像一粒粒未落的星子。</p><p class="ql-block">這桌菜不單是手藝,是時間腌的念想,</p><p class="ql-block">是母親教我擺筷時說的:“魚頭朝長輩,</p><p class="ql-block">年年有余,歲歲有你?!?lt;/p> <p class="ql-block">水仙開在年夜飯旁,素白不爭春,</p><p class="ql-block">卻把清氣,悄悄融進醬香與酒氣里。</p><p class="ql-block">它不喧嘩,只靜靜立著,</p><p class="ql-block">像那些沒上桌的菜——</p><p class="ql-block">是父親夾來的一筷,是母親藏起的一塊肉,</p><p class="ql-block">是三十年未歸的年夜,</p><p class="ql-block">在記憶里,始終開著,不凋不謝。</p><p class="ql-block">歲月把年夜飯端上不同桌:</p><p class="ql-block">廚房、酒店、病房、值班室、救護車旁……</p><p class="ql-block">可只要還有一雙筷子記得夾向長輩,</p><p class="ql-block">只要還有一盞燈為歸人亮著,</p><p class="ql-block">只要心還熱著,</p><p class="ql-block">年,就從未走遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block">愿天下父母筷穩(wěn)手暖,</p><p class="ql-block">愿所有奔忙的人,</p><p class="ql-block">終能坐回那張舊桌前——</p><p class="ql-block">熱湯正沸,笑語未冷,</p><p class="ql-block">魚還在盤中,游向來年。</p>