<p class="ql-block">我和老伴老陳坐高鐵、乘飛機(jī)，漂洋過海來到女兒瑤瑤在英國伯明翰的家已經(jīng)是農(nóng)歷臘月二十。中國新年臨近，感覺在英國過春節(jié)，也許會有別樣風(fēng)味兒。</p><p class="ql-block">新春佳節(jié)歷來是中華民族最隆重、最核心的傳統(tǒng)節(jié)日，其重要性早已超越時間與習(xí)俗，成為銘刻在國人血脈里的文化基因，也是世界華人的情感歸宿與精神紐帶。而過年的終極形式就是“闔家團(tuán)圓”，一頓豐盛的年夜飯，圍桌高舉酒杯的親情聚會，天倫之樂在歡聲笑語中蕩漾。</p><p class="ql-block">時下常聽到有人說，“現(xiàn)在的日子天天像過年，頓頓可魚肉”。生活中的我們雖然時有些許的不順心，那只不過是幸福中的煩惱，快樂時的不足。新春佳節(jié)來臨，你看那大大小小的超市、便利店里年貨山堆，顧客盈門。大小餐館人頭攢動，春節(jié)團(tuán)聚的祝福聲此起彼伏。快遞、外賣“小哥”駕輕就熟地穿梭在大街小巷，為千家萬戶送去不一樣的年貨，送上同樣的祝福：“新年快樂！”。呈送祝福的“小哥”們，也收到了不一樣的顧客們致以同樣的反饋：“謝謝”！</p><p class="ql-block"> 年年相似的春節(jié)，又似乎年年不同的新春，總是在逐年向好中年年納福。已經(jīng)過去的“春節(jié)”也許在幸福的雷同中逐年淡化，漸去漸遠(yuǎn)。又一個“新年”依然令人歡欣鼓舞，遍布城鄉(xiāng)的“過年”場景，年復(fù)一年地演繹更新。</p><p class="ql-block">我們的獨(dú)生女兒瑤瑤在英國工作生活，來到異國他鄉(xiāng)度過一個中國新年，雖然也是闔家團(tuán)聚，但年味兒卻大為迥異。為了過好一個中國年，在澳門工作的女婿也提前幾天趕了過來，帶來了豐厚的禮物，還開車去了一家大型超市采購年貨。</p> <p class="ql-block">女兒瑤瑤在大學(xué)下屬的一個學(xué)院負(fù)責(zé)職工福利工作，華人教職工人數(shù)眾多，大家也要求搞一個中國年活動。瑤瑤就事先做好活動計劃，報請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并撥款，帶上幾個人提前做好準(zhǔn)備，搞一個熱熱鬧鬧的慶賀新年活動。</p><p class="ql-block">學(xué)院中國年活動那天，瑤瑤還特意把我和他媽媽接到大學(xué)去參觀。教學(xué)辦公大樓的走廊里擺上了慶賀新年的中英文宣傳畫，掛了幾張大大的“?！弊?，會議室在進(jìn)行簡單的娛樂活動。幾個年輕的留學(xué)生跑來跑去為大家送上一杯杯溫?zé)岬目Х龋迈r的水果，還有人端著一大盤從中國進(jìn)口的“大白兔奶糖”穿梭在人群中間。</p><p class="ql-block">走進(jìn)瑤瑤的辦公室略坐一會兒，喝杯咖啡，她就帶著我們?nèi)タ唇搪毠ぶ形缇鄄汀Ｒ粋€狹長的房間里，人們排著長長的隊伍，端著盤子在一大排盛滿中國菜品的大盆前選取自己喜歡的菜肴。我們隔著隊伍看到一盆盆中國菜很是豐盛，有紅燒肉、紅燒魚、牛肉燉土豆、西紅柿炒雞蛋，還有一些綠色蔬菜，主食有炒飯、炒面和水餃，最邊上還配了少許的西方人喜愛的甜點(diǎn)。</p><p class="ql-block">看到排隊取餐的人群里也有不少白人和其他族裔的教職工，我問瑤瑤：“外國人也喜歡中國餐嗎？”</p><p class="ql-block">瑤瑤告訴我：“他們吃得更積極。我每次請幾個外國同事來家里做客，親自下廚燒幾道中國菜款待他們，有的人吃飽了還要打包帶回家明天接著吃?！?lt;/p><p class="ql-block">她還介紹說：“搞這么一個中國年活動加上一頓年夜飯，總花費(fèi)約2000英鎊。飯菜是一家中餐館按照我們列好的菜單，做好送來的。學(xué)院的頭頭也會來看看活動開展情況，也要嘗嘗中國菜的美味?！?lt;/p><p class="ql-block">瑤瑤邊說邊與熟悉的同事們打著招呼，一位男同事還拿著兩個空盤子讓我和老陳也跟著隊伍打菜、盛飯一起吃。聽他能說中文，我知道也是一位華人學(xué)者，就趕緊擺擺手說：“不用啦?！爆幀幗榻B說：“這是XX系張主任，老家河南省鄭州市，我們都是好朋友?！?lt;/p><p class="ql-block">參觀結(jié)束回家后，瑤瑤說：“我2月16號大年三十早上8點(diǎn)的火車到倫敦機(jī)場，乘飛機(jī)去希臘雅典參加一個項目論證會議，我們的年夜飯就提前安排在15號中午，小胖（我們的大外孫）已經(jīng)在網(wǎng)上預(yù)定一家餐館?！?lt;/p><p class="ql-block">我說：“我們帶來了幾樣中餐大菜，有我親手做的東坡肉、符離集燒雞、牛腱子肉和兩大包生鮮羊肉，又去超市買了魚肉果蔬，已經(jīng)很豐富啦，年夜飯還是在家里吃的熱鬧啊?！?lt;/p> <p class="ql-block">瑤瑤說：“小胖已經(jīng)預(yù)定了，去餐館也省得你們在家辛苦做飯燒菜啦。”</p><p class="ql-block">“中餐館還是西餐館？”</p><p class="ql-block">“西餐館吧?！?lt;/p><p class="ql-block">“過年啦，那里能喝兩杯酒嗎？”</p><p class="ql-block">“應(yīng)該可以吧?！?lt;/p><p class="ql-block">15號中午12:30，我們一家6口人擠在一輛車上(英國馬路上從來沒有交警，超沒超載全憑自覺），女婿駕車直奔市中心的餐館位置。星期天的街道車流交錯，時有擁堵，七拐八拐好不容易來到一個大樓前的門前。女婿去找停車地方，瑤瑤帶著我們走進(jìn)大樓上了兩道扶梯，來到大樓的另一頭才向右轉(zhuǎn)彎，進(jìn)了一家門頭掛著“Indian”字樣的餐廳。</p><p class="ql-block">餐廳門前一位穿著黑色工作服，留著小胡子的年輕人把我們安排坐在一排6個座位的長桌上。餐館的布置屬于黑而沉悶的色調(diào)，棕黑色的桌椅，黑色的屋頂透出幾盞射燈的光芒，墻壁上貼著很多印度風(fēng)格的宣傳畫，酒柜旁邊的柱子上對著大門掛著一副印度美女的大頭像。餐廳顧客不多，只有靠近街邊窗前坐著三三兩兩顧客低聲交談，慢慢用餐。</p> <p class="ql-block">接待我們的黑衣服務(wù)員拿來幾張印刷漂亮的菜單，菜單上寫滿了英文我是一字不識。兩個外孫拿起菜單互相“嘰哩哇啦”地商量著，尋找自己喜愛的美食。瑤瑤向站在旁邊的服務(wù)員打聽，餐館有哪些拿手菜。兩個人都用英文快速地交流后，瑤瑤告訴我們：“這是一家印度餐館，服務(wù)員推薦 一些接近中國口味的印度餐，你們想吃點(diǎn)什么？”</p><p class="ql-block">我說：“既然是印度餐館，那就吃一回地道的印度美食，中餐我們自己回家會做的?！?lt;/p><p class="ql-block">于是瑤瑤給大家分別點(diǎn)了印度餐的羊肉、魚、蝦、豬排骨、還有一些新鮮蔬菜，每人點(diǎn)了一杯酒水飲料。</p><p class="ql-block">點(diǎn)餐后不大一會兒，一位胖乎乎的女服務(wù)員陸續(xù)把酒水。餐食送到桌上。擺在每人面前的一份就是一只黑色的大碗，里面裝著都是顏色不同的糊糊狀食物。糊糊里面分別放進(jìn)點(diǎn)好的羊肉、魚、蝦、豬排骨，幾小盤用菠菜汁、番茄醬、蘑菇等拌成的印度餐，還有兩只裝滿印度餅的小框子。</p><p class="ql-block">瑤瑤告訴我們：“那些不同顏色的糊糊，就是印度餐著名的咖喱，屬于高熱量、高脂肪食物。用咖喱蘸印度餅是他們常規(guī)的吃法。你們看小胖吃的多熟練?！?lt;/p><p class="ql-block">我要的是一份羊肉拌咖喱，用勺子挑一點(diǎn)嘗嘗，感覺味道還不錯。就把給我點(diǎn)的那一份芒果汁分別倒進(jìn)小胖和阿寶寶的杯子里，再從口袋里掏出自己帶來別的一小瓶威士忌倒進(jìn)杯子。一家人六只杯子“嘭”地一聲碰在長條桌上空，“新年快樂！干杯！”</p><p class="ql-block">接著我提高聲音說：“小胖、阿寶寶，我們大家再來碰一杯，給明天就要出國公務(wù)的你們的媽媽送行，祝她旅途順風(fēng)，工作順利！”6只杯子再一次碰撞在一起。</p><p class="ql-block">中國新年英倫度過，真的別有一份風(fēng)味。</p><p class="ql-block">（網(wǎng)絡(luò)圖片 謝原作者）</p>