<p class="ql-block"> 我的娃兒距離年初離家已是一年零三天，對(duì)娃兒的牽念與牽念如同一日三餐般的常態(tài)化存在著疊加著堆積著……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 前兩天娃兒說(shuō)：媽媽，回家后就想吃……沒(méi)問(wèn)題，安排上。上午忙活完手頭的日常，就開(kāi)始和面，切韭菜，放進(jìn)昨晚上拌好的粉條熟肉餡中，拿筷子攪拌均勻，特別說(shuō)明一下娃兒點(diǎn)的這道餐食：流傳于母親家祖上，面是要用開(kāi)水加熟豬油一起和面粉揉在一起的，揉成團(tuán)后，醒個(gè)十分鐘再繼續(xù)揉，要把面團(tuán)揉到位，因?yàn)槭羌恿擞秃偷拿?，所以搟皮的時(shí)候就不需要面鋪粉，餡兒呢一般就是炒熟的肉加泡好的粉條剁碎后切入新鮮的韭菜，面團(tuán)搟成比餃子皮大一些的比例，這里要特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，這個(gè)皮一定要搟的薄一些，大一些，關(guān)鍵的一步就是把餡包進(jìn)去后，轉(zhuǎn)邊用右手的大拇指和食指巧妙的捏成螺絲花邊，一般就是圓和半圓形兩種，兩張皮對(duì)疊壓邊就是圓形，一張皮對(duì)疊就是半圓形。最后一道工序就是把捏好的半圓和圓形的面食放入油鍋炸至金黃撈出即可食用。這就是娃兒離開(kāi)家一年多心心念念的愿望：“韭餅”，安排！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 一直以來(lái)在心里默默祝福著娃兒：如果一件事情是自己喜歡做的，那就一定要無(wú)所畏懼義無(wú)反顧地堅(jiān)持下去。放心，不會(huì)錯(cuò)，這樣的努力，大概率會(huì)有更多幾率的回報(bào)，別太在意起初的磕磕絆絆，也別太在意別人的眼光和評(píng)判，那樣會(huì)抹殺你眼里的光芒和行走的勇氣和自信。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 其實(shí)生活中很多事情就像是煙火氣中烹飪餐食的過(guò)程一樣，只要沉住心性，耐住急躁，憋著一股子不服輸?shù)膭?，那自然完成自己的初始?jì)劃，慢慢的，該來(lái)的都在路上，早晚而已，樹(shù)葉枯萎還會(huì)長(zhǎng)出新芽，花瓣落了是為了再次盛放……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 風(fēng)吹過(guò)的每一段往昔都是豐富走過(guò)路上的炫麗風(fēng)景線，眼下與將來(lái)還是會(huì)有更多彩更重要更欣喜的收獲！只要“捂住耳朵”。不管別人怎么說(shuō)，做好計(jì)劃，按部就班，說(shuō)干就干，及時(shí)調(diào)整就好，就算這件事最后沒(méi)有成功，也不會(huì)是“一無(wú)所獲”。</p> <p class="ql-block"> 人世間俗事太多，市井長(zhǎng)巷，聚攏來(lái)是煙火，攤開(kāi)來(lái)就是人生。任何人都無(wú)法改變自己的人生，但可以努力去改變自己的人生觀。 媽媽只希望娃兒在成長(zhǎng)的路上養(yǎng)好身體，增強(qiáng)體質(zhì)；養(yǎng)好性格，修心養(yǎng)志；愛(ài)護(hù)自身，增值自己。年歲的輪轉(zhuǎn)已經(jīng)開(kāi)啟第三次起始，下一站，將會(huì)是柳暗花明又一村，風(fēng)生水起新篇章……</p>