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“豬肉婆”的午餐

孔憲民

<p class="ql-block">今天是丙午年正月初二,正逢我的生日,前幾天兒子就計(jì)劃要為我過(guò)生日。</p><p class="ql-block">中午兒子開(kāi)車(chē)帶我們二老去長(zhǎng)寧區(qū)吳中路旁的“豬肉婆”飯店吃午飯,為我慶賀生日快樂(lè)。</p> <p class="ql-block">店堂門(mén)口的大型卡通模型,十分逗人喜愛(ài),也很有創(chuàng)意。</p> <p class="ql-block">這是一爿廣東人開(kāi)的“順德風(fēng)味”的餐廳,2026年春節(jié)的氛圍感十足。</p><p class="ql-block">“馬年大吉 新年快樂(lè)”中英文字母映寫(xiě)在玻璃窗上,紅紅火火,一派節(jié)日氣氛。</p> <p class="ql-block">早就知道這家飯店生意興隆,我們十一點(diǎn)剛過(guò)到達(dá)時(shí),店堂內(nèi)巳顧客盈門(mén)。</p> <p class="ql-block">兒子來(lái)過(guò)此店,所以比較熟悉該店的菜品,等我上完洗手間出來(lái),他已點(diǎn)完菜。</p> <p class="ql-block">桌面上的普洱茶早已送到。</p> <p class="ql-block">開(kāi)胃水果(送),共6只,老伴他們已剝了幾只,等我拍攝時(shí)僅剩2只,上面有“常樂(lè)”二字,希望客人就餐快樂(lè)。</p> <p class="ql-block">風(fēng)生水起,是一道涼菜,主要成分是生魚(yú)片和一些配料食材,量不大,我們點(diǎn)了二份。</p> <p class="ql-block">這是攪拌后的樣子。</p> <p class="ql-block">銀杏豬肚湯(煲),這是廣東的特色菜,送上來(lái)的是已煲好湯內(nèi)的豬肚之類(lèi)食材,香軟可口。</p> <p class="ql-block">湯汁每人一碗,吃完還可加,邊上有一瓦罐放在桌上。</p> <p class="ql-block">當(dāng)我剛夾起一塊豬肚,老伴已為我拍照留影了。</p> <p class="ql-block">我隨手拿著筷子沾點(diǎn)調(diào)料,這樣更入味。</p> <p class="ql-block">六嬸燒鵝(六分之一只)。</p> <p class="ql-block">蒜片雪花牛肉</p> <p class="ql-block">蘇格蘭蟶子</p><p class="ql-block"> 蒜蓉粉絲蒸(3只)</p> <p class="ql-block">板藍(lán)根菜上湯,此菜品我是首次品嘗,新鮮脆嫩,比一般的菜苔好吃。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">招牌牛奶蛋撻(3只)</p> <p class="ql-block">店堂的大屏幕上循環(huán)播放著廚師的操作視頻。</p> <p class="ql-block">作為我的生日宴席,當(dāng)然要為我拍一張正面的單人照,以示紀(jì)念,又長(zhǎng)了一歲,差一年就跨入耄耋了。??</p> <p class="ql-block">離開(kāi)店堂之前,在大廳內(nèi)留下身影,雖僅此吃一頓午餐,但也是我生日快樂(lè)一刻的象征記錄!</p>