<p class="ql-block"> 退休后的快樂生活，1月11日，周日，暖陽初照，海府路彩票中心加油站旁，笑語盈盈——徒友嘟嘟與老陳盛情相邀，共赴定安仙溝畔的“美味樂”農場，開啟一場煙火人間的田園歡宴。清晨7:40準時集結，一小時車程后抵達仙溝稍作補給，便直奔農場。竹影婆娑，雞鳴鵝喧，一場以食為媒、以情為薪的冬日之約，悄然啟程。</p> <p class="ql-block"> 莊園如畫，青瓦白墻映著澄澈藍天，院落潔凈，草木清芬。卸下行囊，眾人笑意飛揚，即刻投入熱火朝天的籌備中。嘟嘟朗聲一笑：“雞隨心挑，哪只精神抓哪只！”蓮心與小宇相視一笑，挽袖撲入雞群，一場靈動歡脫的“抓雞大戰(zhàn)”在暖陽下熱烈開演。</p> <p class="ql-block"> 莊園東隅，一叢小米椒已悄然生長數載，枝頭綴滿紅、橙、青三色椒果，如星火點染綠意。陳主任笑言：“正打算翻地重種，椒子你們盡管摘！”話音未落，眾人已圍攏而上，指尖輕捻，笑語紛飛——那一捧捧鮮辣清亮的小米椒，摘下的不只是果實，更是滿心治愈的田園歡喜。</p> <p class="ql-block"> 散養(yǎng)的大鵝昂首踱步，羽翼豐健，機敏如風。抓鵝？豈是易事！文質彬彬的花花與勇猛果敢的榮哥默契搭檔，一追一堵，穿梭林間；鵝鳴嘎嘎，人笑陣陣，圍觀者前仰后合，林間盡是躍動的生機與純粹的歡愉。</p> <p class="ql-block"> 竹筒飯之魂，在于鮮竹之氣。陳主任手持柴刀，領我們步入竹林深處——青翠修竹迎風颯颯，刀落竹裂，清冽竹香霎時彌漫。新砍的竹段節(jié)節(jié)飽滿，靜待裹入煙火與心意，化作舌尖上一縷山野清芬。</p> <p class="ql-block"> 灶邊忙碌，羽落紛飛。小宇、榮嫂、陌陌圍攏案前，拔鵝毛、褪雞羽，指尖翻飛，笑語不絕。羽毛輕揚如雪，煙火氣悄然升騰——這樸素而熱絡的勞作，正是人間至味最本真的序章。</p> <p class="ql-block"> 群主橋帥掌勺主理竹筒飯：晶瑩糯米、翠嫩豌豆、咸香魷魚干、鮮甜蝦米、油潤臘腸、清甜胡蘿卜……食材豐盈，層次分明；旁側燒烤架上，眾人穿串不歇：仙溝牛肉塊、豆腐、玉米、地瓜，串串待燃，煙火未起，香氣已先醉人。</p> <p class="ql-block"> 明火灶臺壘得方正厚實，干柴齊整，火種一點，烈焰騰躍，噼啪作響。灶火映紅了臉龐，也點燃了整座農莊的暖意與期待——人間至味，向來生于烈火，成于真心。</p> <p class="ql-block"> 炭火熾烈，烤架翻飛：五花肉滋滋沁油，牛肉焦香微卷，豆腐干外脆里嫩，玉米金黃流漿，地瓜軟糯流蜜……烤香如絲如縷，纏繞林間，勾得人垂涎欲滴，連風都忍不住駐足偷嘗。</p> <p class="ql-block"> 新竹段段鋸齊，長節(jié)開小口，填入秘制食材，鐵絲扎緊如封印。一筒一世界，一火一匠心——靜待炭火煨透，讓竹之清氣、米之軟糯、料之豐鮮，在烈焰中悄然交融、升華。</p> <p class="ql-block"> 竹筒列陣上架，火舌溫柔舔舐，竹皮漸染焦黃，縷縷白氣裹著復合香氣裊裊升騰。眾人圍灶而立，目光灼灼，靜候那一聲“開筒”的清脆——煙火里的期待，最是熨帖人心。</p> <p class="ql-block"> 白切雞皮色瑩潤如玉，白切鵝肉質緊實豐腴，蘸一碟姜蔥豉油，鮮香直抵舌尖。蒸騰熱氣中，是林野的饋贈，是雙手的溫度，更是嘟嘟與陳主任傾心捧出的款款深情。</p> <p class="ql-block"> 美食尚在醞釀，農莊已悄然邀約。金桔垂枝、楊桃盈藤、人心果攀架……累累果實綴滿枝頭，色澤誘人，甜香暗浮。信步閑游間，舌尖未嘗，心已微醺——原來豐收的滋味，早已寫滿整座莊園。</p> <p class="ql-block"> 圓桌鋪開，熱菜上席：竹筒飯裂開沁香四溢，白切雞鵝油亮誘人，烤串滋滋作響，蔬果鮮翠欲滴……杯盞輕碰，笑語喧嘩，煙火升騰處，是久違的松弛，是真切的團圓。</p> <p class="ql-block"> 筷起碗落，食味入心。人間煙火氣，最撫凡人心——這一餐，不止于飽腹，更是一場心與心的煨燉，一次身與靈的歸田。</p> <p class="ql-block"> 臨別依依，眾人紛紛豎起大拇指：感謝嘟嘟與陳主任！殺雞宰鵝、引路摘果、傾心相待……每一份熱忱都落在實處，每一句叮嚀都暖在心間。豐盛不止于餐桌，更在眉梢的笑意、掌心的溫度、離別時那一聲聲真摯的“謝謝”。此情此景，如冬日暖陽，久久不散。(??3??)??</p> <p class="ql-block">報名：1花花（車），2魚兒，3小橋（車），4小宇，5陌陌，6吉祥，7大鐘，8榮哥（車），9彩虹姐， 10 樂蓉蓉，11蓮心，12小樹，13榮哥，14榮哥+1，15榮哥+2</p>