<p class="ql-block">春節(jié)，是美食的展示時間。用于待客，用來慰勞辛苦了一年的自己與家人。四川美食就特別多，不能都寫，先寫幾個最具有代表性的四川美食吧。</p> <p class="ql-block">(一)樂山甜皮鴨</p><p class="ql-block">鹵味入骨炸金黃，</p><p class="ql-block">糖衣微甜齒留香。</p><p class="ql-block">過年餐桌添瑞氣，</p><p class="ql-block">一口酥皮兆安康。</p> <p class="ql-block">(二)自貢冷吃兔</p><p class="ql-block">干香麻辣越山河，</p><p class="ql-block">細煸紅椒入味鮮。</p><p class="ql-block">待客閑談下酒菜，</p><p class="ql-block">越嚼越香慶豐年。</p> <p class="ql-block">(三)耙耙肉（頭碗）</p><p class="ql-block"> 肉香蛋嫩粉蒸成，</p><p class="ql-block">一碗頭碗滿堂紅。</p><p class="ql-block">軟糯鮮醇年味足，</p><p class="ql-block">闔家團圓樂呵呵。</p> <p class="ql-block">(四)川味夾沙肉</p><p class="ql-block"> 肥而不膩裹豆沙，</p><p class="ql-block">糯米香甜軟與滑。</p><p class="ql-block">香甜入心添喜氣，</p><p class="ql-block">來年日子美如花。</p> <p class="ql-block">(五)東坡肘子</p><p class="ql-block"> 紅亮油潤燉得耙，</p><p class="ql-block">軟糯脫骨香滿院。</p><p class="ql-block">年夜大菜撐場面，</p><p class="ql-block">文豪酷愛傳天下。</p> <p class="ql-block">(六)紅糖糍粑</p><p class="ql-block"> 糯米捶得軟與綿，</p><p class="ql-block">油炸金黃裹糖甜。</p><p class="ql-block">一口軟糯年味滿，</p><p class="ql-block">歲歲平安樂無邊。</p><p class="ql-block">(圖片來自網(wǎng)絡(luò)，題材源于生活。)</p>