<p class="ql-block">昵稱:笑笑</p><p class="ql-block">美篇號(hào):7836312</p> <p class="ql-block">大年初五,天清氣朗,年味尚未散盡,空氣中仍浮動(dòng)著淡淡的鞭炮香。這一天,民間謂之“破五”,迎財(cái)神,送窮鬼,五福臨門,萬(wàn)象更新。</p><p class="ql-block">門鈴響起時(shí),我正倚在客廳沙發(fā)上翻書(shū)。開(kāi)門一看,竟是老王夫婦。他們站在門口,笑容憨厚,手里拎著大包小包:富硒蘋果、粑粑柑、牛奶、曲奇餅干……琳瑯滿目,沉甸甸的全是心意。</p> <p class="ql-block">老王是我單位曾經(jīng)的老同事,在我沒(méi)有退休的時(shí)候,在我手上辦理的調(diào)動(dòng),一直記得我的好,他來(lái)給我拜年,令我感動(dòng),執(zhí)意留他們?cè)诩页燥垺K鞠胝?qǐng)我出去餐館,我笑著攔下:“大過(guò)年的,跑什么?就在家里,熱乎、親切?!崩贤醣悴辉偻妻o,只說(shuō):“那你可別忙,我們隨便吃點(diǎn)就行?!笨稍谖倚睦?,哪能“隨便”?情義如此厚重,豈能敷衍待之?我走進(jìn)廚房,打開(kāi)冰箱,清點(diǎn)食材。雖無(wú)提前采買,但年節(jié)家中總有儲(chǔ)備。我心中有數(shù),決定就地取材,做幾道家??焓植?,用煙火氣,煨出人情味。</p> <p class="ql-block">先用高壓鍋燉上一鍋土雞湯,雞是年前在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買的,燉出的湯金黃濃郁,香氣很快便鉆出廚房,彌漫滿屋。</p> <p class="ql-block">羊肉燒蘿卜是冬日經(jīng)典,羊肉是之前焯好水在冰箱里的,與白蘿卜同燉,暖胃暖心</p> <p class="ql-block">臘肉炒紅苔,紅苔鮮嫩,一碰鍋鏟便香氣四溢;</p> <p class="ql-block">酸辣包菜爽脆開(kāi)胃,火候拿捏得當(dāng),酸辣恰到好處;</p> <p class="ql-block">荸薺炒雞蛋,清甜與滑嫩交融,是記憶里的老味道</p> <p class="ql-block">最后,取出冰箱里凍著的薺菜餡餃子,平底鍋一煎,外皮焦香,內(nèi)餡鮮潤(rùn),滋滋作響,惹人垂涎。</p> <p class="ql-block">六道菜,一鍋湯,擺上圓桌,熱氣騰騰,光影交錯(cuò)。我們圍坐而食,舉杯互道新年祝福。老王夾起一個(gè)餃子,笑著說(shuō):“還是你家的飯香,有情分,有滋味。”我回應(yīng):“菜是普通的菜,可你來(lái)了,這頓飯就有了意義?!?lt;/p> <p class="ql-block">這一頓飯,沒(méi)有山珍海味,卻勝過(guò)千桌宴席。因?yàn)槠渲?,有惦念,有感恩,有歲月沉淀下來(lái)的情分。大年初五,五福臨門,而最動(dòng)人的福氣,莫過(guò)于——故人來(lái)訪,心意相通,一飯一蔬,皆是深情。</p> <p class="ql-block">飯畢,取橙子雕一尾金鯉盤,鱗紋宛然,果香沁人。紅橙相映,喜氣盈盤,恰似年輪流轉(zhuǎn)里,永不褪色的祝福與歡愉。</p>