<p class="ql-block"> 春節(jié)選擇宜賓游與春晚分會場完全是巧合。非說原因的話無非是氣溫相對西安溫暖一些，且有“萬里長江第一城”的獨有稱號。結(jié)果到了宜賓才知道，春晚分會場的名頭加上好天氣，讓宜賓完全變成了人聲鼎沸的熱點旅游城市。當?shù)厝碎_玩笑說，全國各地游人來了多少不知道，但四川百分之八十的游人都到宜賓來過年了。計劃中那個溫度適宜，人流適度的清靜春節(jié)也泡湯了。</p> <p class="ql-block"> 到了宜賓的當天下午，一碗麻辣鮮香的宜賓燃面下肚后，我們就奔五糧液生態(tài)園而去。從大門外的五糧液美食廣場開始，道路兩邊布滿鮮花和彩燈，節(jié)日氣氛直接拉滿。進入五糧液廠徽大門，陣陣酒糟的香味便開始浸潤著每個人的嗅覺系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block"> 看到“五糧液酒文化博覽館”外排起長龍，我們選擇先登“酒圣山”。隨著人流車流的緩慢移動，酒香越來越濃，勁頭也越來越大。</p><p class="ql-block"> 酒圣山其實就是五糧液廠區(qū)的一座小山，山腳一尊美女御獅的“酒圣”雕塑彰顯五糧液那溫婉而勇敢的氣勢。拾級而上，回望對面“鵬程廣場”的五糧液大酒瓶雕塑，更加體會到五糧液那裝滿天下瓊漿玉液的氣派。在酒圣山頂，品嘗了加入五糧液酒的冰淇淋，一種獨特的體驗滿足了我刁鉆的味覺系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block"> 從酒圣山下來，我認真研讀了由五糧液原董事長王國春先生題寫的“酒圣注”：</p><p class="ql-block"><b><i>五谷精英為舞，百花朝陽相隨。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>跨駕圣山雄獅，馳騁寰宇神州。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>集積萬物靈氣，化作瓊漿玉液。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>圣酒太平盛世，奉獻天下人家。</i></b></p><p class="ql-block"> 這首銘文描繪了五糧液酒“集五谷之精華，聚天地之靈氣”的釀造哲學，以及“奉獻天下”的企業(yè)愿景。它鐫刻在酒圣雕塑旁的巨石上，是五糧液酒文化的重要象征。</p><p class="ql-block"> 最后來到“五糧液酒文化博覽館”。晶瑩剔透、形狀各異的酒瓶讓人眼花繚亂，但升級了八代的面市五糧液酒，以其沉穩(wěn)大方的包裝，得到普遍認可，早已扎根大眾心里，并讓這個傳承千年、由五種糧食和岷江雪水釀造而成的“敘州”老酒，以“五糧液”為名譽滿天下，彰顯其“年豐五谷，胸懷五洲”之威名。</p> <p class="ql-block"> 晚上在三江口看燈光是必不可少的項目，做為央視春晚分會場的背景，288米高的宜賓中心CBD大樓象從天而降的天幕，不斷變換著顏色和圖案，在金沙江戎州大橋、江面金帆大船和無人機變幻莫測的圖案烘托下，顯得燦爛奪目，高科技和川南第一高樓在這里完美融為一體，顯示著宜賓做為中西部地區(qū)央視春晚分會場的高端大氣和科技底氣。</p> <p class="ql-block"> 從初三開始，宜賓的熱度就象驟然飆升的溫度一樣，景區(qū)和主要景點擠滿了前來旅游的人。第二天我們專程到了合江門，打卡2026年央視春晚宜賓分會場，既使是大白天，“夾鏡樓”仍然熠熠生輝，顯得格外雄偉，彰顯“萬里長江第一城”的大氣和莊重。夾鏡樓對面為春晚布置的“水腰鼓”舞臺，象鼓又象花，更象岷江、金沙江匯合成長江的樣子，一個個豎立的柱子又象噴泉，展示著勃勃生機。雖然是白天，沒有燈光效果，但其獨特的構(gòu)思也讓我浮想聯(lián)翩。幸運的是，景區(qū)為滿足前來宜賓的客人，在春晚專用舞臺上，由春晚表演水腰鼓原班人馬，每天多次為游客表演，展示活力四射的宜賓宜客的僰道。</p> <p class="ql-block"> 僰道記憶博物館就在冠英古街，進入博物館，對僰人這一古老神秘民族有了些了解。原來僰人是一個曾在西南地區(qū)活躍了數(shù)千年的古老民族，早在周武王伐紂時就有他們的身影，因功被封為“僰侯”，在宜賓一帶建立了僰侯國。遺憾的是在明朝萬歷年間（1573年）僰人神秘消失，留下了“僰人懸棺”這一千古奇觀。</p><p class="ql-block"> 所以宜賓名稱從僰道城到戎州、到敘州、到義賓、再到宜賓不斷變換，才有了今天這個“萬事皆宜，天下為賓”的美譽。</p> <p class="ql-block"> 第三天是正月初五，我們從宜賓市區(qū)出發(fā)，經(jīng)過一個多小時車程來到位于長寧縣境內(nèi)的蜀南竹海。10.2平方公里的景區(qū)內(nèi)被數(shù)十種的竹子覆蓋，幾乎看不到樹木。在這國家級旅游度假區(qū)里，優(yōu)雅茂密的竹林營造出幽靜高雅的環(huán)境，充斥著負氧離子，暢游其中，很容易生出詩情畫意或詩詞歌賦，但我終究辭窮，除了感嘆這竹海的青翠欲滴和挺拔秀美，沒憋出一首詩句，詠出一首詞賦。</p> <p class="ql-block"> 導游帶我們的第一站是忘憂谷，一亭一水一瀑布，無不被挺秀的竹子所包圍，走著走著，心窩窩象是被清洗了一樣，一點點就亮堂了，有了“吾生世外”之感。隨后與“竹林七賢”見個面，看看他們下棋撫琴，總有一種世外高人的超脫飄逸。</p><p class="ql-block"> 翡翠長廊是竹海的“門面擔當”。道路由天然紅砂石鋪成，兩旁密集的老竹新篁拱列，遮天蔽日。陽光透過竹葉灑下斑駁光影，宛如一條綠色光影隧道，隨手一拍都是大片。這里也是2026央視春晚宜賓分會場取景地之一。在一眼看不到邊的長廊里漫步，讓人心曠神怡，久久不忍離開。</p> <p class="ql-block"> 位于石鼓山和石鑼山之間的谷中的七彩飛瀑，落差高達200多米。流水飛身直下，蔚為壯觀。若隱若現(xiàn)的彩虹橫跨瀑布，為靜謐的竹海增添了靈動之氣。</p><p class="ql-block"> 海中海是《臥虎藏龍》的取景地，這個藏在竹海中的靜謐清波，可以搖竹筏泛舟湖上，體驗“船在畫中行”的意境，也可穿古裝吊威亞在竹林和湖面打斗，讓自己置身于武俠電影的江湖夢境。</p><p class="ql-block"> 天寶寨建在1000米的懸崖絕壁之上，棧道石室之間，十三道石寨門層層設防。這里地勢險要，是俯瞰竹海全景和感受歷史厚重感的絕佳位置。</p><p class="ql-block"> 登高望遠，觀竹海之浩瀚，看竹林之起伏是必打卡項目之一。我們在觀海樓和龍吟寺雙子塔兩個竹海制高點，360°俯瞰竹海全貌，一望無際的竹海讓人心胸更加開闊，眼界更加寬廣。</p> <p class="ql-block"> 最后我們參觀了蜀南竹海博物館，這個全國最大的竹類專業(yè)博物館，藏著竹制武器、生活器具與藝術(shù)精品，堪稱一部“竹文化百科全書”。</p><p class="ql-block"> 走出蜀南竹海，一廊一瀑一湖一寨早已印在心中，那極致的光影、靈動、江湖與險峻讓人難以忘懷。</p> <p class="ql-block"> 在宜賓的第四天我們?nèi)チ死钋f古鎮(zhèn)。這個距離市區(qū)近20公里的小鎮(zhèn)有著“萬里長江第一鎮(zhèn)”的美譽，充滿了人氣和煙火氣，且有著明清古建筑奇觀和抗戰(zhàn)文化圣地的許多舊址。</p><p class="ql-block"> 一到李莊，迎面小丘上的“中國李莊”四個大字映入眼簾，彰顯出李莊的大氣和該有的殊榮。進入古鎮(zhèn)后，右邊的明清建筑小鎮(zhèn)沿江而建，石板鋪設的街道，充滿了年代感和煙火氣，白肉，白糕，白酒攤點和飯店支撐著古街的主要買賣，其他吃食夾雜其中，只是為了襯托李莊“三白”，滿足眾人口味，以調(diào)眾人之口。</p> <p class="ql-block"> 看完古建筑群，我們找到了“何三白肉第一刀”店，這家以刀工見長的白肉老店婉拒了我們就餐的需求，點餐美女說排號已到兩三個小時后了，客人等太久情緒會受影響，直接影響用餐體驗，這樣也會間接影響對食物的體驗。不得已我們?nèi)チ司哂邪倌隁v史的“留芬飯館”，在這有著李莊白肉創(chuàng)始店里吃到了“白肉”。為了一次性體驗“三白”，我特意點了店里的一兩白酒，在旁邊店面買了幾塊白糕，湊齊后吃了個痛快。一份十片、每片十乘二十厘米左右的薄如蟬翼的肉片，讓我過足了癮。白肉講究“一夾二甩三蘸料”的吃法，夾和蘸沒問題，只是這一甩還真得有點功夫，我試了幾片肉，只有一片完美纏在筷子上，象一個肉卷，蘸足料汁，一口吞噬，慢慢咀嚼，那感覺真是妙不可言。</p> <p class="ql-block"> 下午在江風吹佛下，品一壺宜賓茶水，體驗完宜賓人的特有休閑后我們參觀了“李莊文化抗戰(zhàn)博物館”，這個以“文化脊梁·中國李莊”為主題的博物館，系統(tǒng)展示了1940-1946年期間，同濟大學、中央研究院等機構(gòu)遷駐李莊的歷史。館內(nèi)展出了474件實物檔案，包括梁思成、林徽因等大師的手稿和生活用品。對了解李莊這個抗戰(zhàn)文化圣地以及抗戰(zhàn)時期中國學術(shù)界的“諾亞方舟”具有十分重要的作用。</p> <p class="ql-block"> 傍晚時分，我們走進了李莊新晉網(wǎng)紅打卡地月亮田景區(qū)。這是古鎮(zhèn)的新開發(fā)區(qū)域，以水為牽引，打造了“超級水街”和田園景觀。仿古建筑與水域相映成趣，建筑之間用拱橋或廊道相連，搖櫓船穿行其間四通八達，在水上看仿古建筑，觀岸上三色油菜花，好不自在。</p><p class="ql-block"> 月亮田的油菜花不僅高低不同，而且有紅葉油菜，與綠葉相間，格外引人注目。更絕的油菜花有三四種顏色，除正常的金黃花之外，還有桔色、粉色，白色，處在盛花期的各色油菜花相映成趣，惹得游人流連忘返。</p> <p class="ql-block"> 古建筑、水街和油菜花是月亮田的三大招牌，但夜景絕對是這里的王牌。晚上7點后月亮田燈光開啟，古建筑輪廓彩燈映照在水面，加上水面的大大小小的彩燈，把這里裝點成燈與影的世界，搖櫓船穿行在燈火闌珊的水街中，真是美不勝收，“巴蜀小江南”的婉約與奔放同時呈現(xiàn)，光影交錯，讓人目不暇接。</p> <p class="ql-block"> 2026年央視春晚在宜賓設分會場，讓宜賓在春節(jié)期間確實火了一把，當?shù)厝苏f天氣也很配合，整個初一到初七都是晴好天氣，溫度與游人熱度交替上升，我也趕上了這波熱度，在宜賓來了個深度游。</p><p class="ql-block"> 為了接住這波旅游高潮，宜賓人也是下足功夫，無論城市亮化美化，還是停車住宿都是給予方便。我在打車就餐中感受到了宜賓人的熱情。對于以面食為主的我們，宜賓的燃面完全可以滿足我的味口。除了在蜀南竹海品嘗竹蓀面，泡椒竹蓀蛋和竹筍炒臘等特色美食；在李莊古鎮(zhèn)品嘗特色“三白”外，這次在宜賓的餐食以“燃”為主，這種油重無水，一點即燃的面條燃面，制作時需加入大量紅油、香油、芝麻油等，面條被油脂充分包裹，水分極少。這種干爽油潤的狀態(tài)，使得面條在舊時可以被點燃，像燈芯一樣燃燒，故得名“燃面”。關鍵是除了油潤外，要配碎米芽菜、花生碎和小香蔥，充分攪拌后，紅油辣香和作料香味充分融合，直擊味蕾，一口便被干香辣所俘獲。</p> <p class="ql-block"> 在宜賓的幾天里，我發(fā)現(xiàn)宜賓人萬食皆可“燃”，我也與“燃”結(jié)下不解之緣，燃抄手，燃餃子，燃刀削面，燃筠連水粉，只是也遇到過燃魚，沒來得及嘗試?！?lt;/p><p class="ql-block"> “可燃”不僅是物理特性，更代表了宜賓人熱情、耿直的性格。食物如人，干脆利落，不拖泥帶水。這種“燃”文化，已經(jīng)成了宜賓美食的一張獨特名片。</p><p class="ql-block"> 宜賓真的“燃”起來了，期待一直熱辣滾燙，熱情似火！永遠是“萬事皆宜，天下為賓”！</p>