<p class="ql-block">大年初七，青田的山風(fēng)還帶著點(diǎn)清冽，我們從高速下來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)兩根紅字石柱立在路旁，像兩位守歲的老者，默默迎著來(lái)客。字是朱砂色的，“中國(guó)華僑之鄉(xiāng)、“中國(guó)石文化之鄉(xiāng)”。</p><p class="ql-block">因此，來(lái)青田，看歐式風(fēng)格建筑，吃法式西餐，參觀<span style="font-size:18px;">石雕博物館，還有就是品嘗青田咖啡。</span></p><p class="ql-block">青田華僑分布于西班牙、意大利等146個(gè)國(guó)家和地區(qū)，截至2023年總?cè)藬?shù)達(dá)38.1萬(wàn)人。19世紀(jì)起青田人赴歐謀生，20世紀(jì)返鄉(xiāng)后仿建故土，將石雕貿(mào)易所得投入家鄉(xiāng)建設(shè)，因此，2000年后重建了許多歐式建筑。</p><p class="ql-block">青田石雕文化最具特色，由中國(guó)唯一的石雕文化專(zhuān)業(yè)博物館青田石雕博物館、中國(guó)石雕城、千絲巖石文化公園三部分組成。</p><p class="ql-block">青田縣并沒(méi)有種咖啡，卻因“青田咖啡”火出了圈。這個(gè)小縣城擁有咖啡館600多家，日均消耗超2萬(wàn)杯咖啡，這里也匯聚了來(lái)自非洲、東南亞、南美洲等全球咖啡豆，以及世界知名品牌咖啡。</p> <p class="ql-block">過(guò)橋時(shí)風(fēng)大了些，橋兩邊的石柱上蹲著小獸雕像，憨態(tài)里透著機(jī)靈。初顯僑鄉(xiāng)歐風(fēng)。</p> <p class="ql-block">進(jìn)了城，迎面就是一座拱形門(mén)樓，線(xiàn)條溫潤(rùn)，不浮夸，像一句客氣的“請(qǐng)進(jìn)”。門(mén)樓底下，幾個(gè)鄰居騎著摩托晃過(guò)，車(chē)尾還掛著年貨袋子；花盆里綠意剛冒頭，風(fēng)一吹，新葉輕輕晃。住宅區(qū)也彰顯歐范。</p> <p class="ql-block">“青田僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城·第三市場(chǎng)”幾個(gè)大字在陽(yáng)光下泛著光?；鹜鹊甑臋淮安恋猛噶?，伊比利亞火腿橫切面油潤(rùn)如琥珀；隔壁“Macro瑪克洛”的招牌下，店員正把一盒西班牙橄欖油碼進(jìn)貨架。</p> <p class="ql-block">“HAPPY”小酒館，被譽(yù)為青田西餐天花板，店門(mén)口的遮陽(yáng)棚下，綠植長(zhǎng)得蓬松，風(fēng)一吹，葉子沙沙響。推門(mén)進(jìn)去，冷氣裹著咖啡酒香撲鼻而來(lái)。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">餐廳</span>吊燈垂落。圓桌鋪著素凈桌布，花枝斜插在青瓷瓶里，酒架上瓶瓶罐罐泛著柔光。</p><p class="ql-block">我們到的早，是去吃早中飯的，餐廳還沒(méi)客人，就此先參觀了餐館。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)光斜斜鋪在桌上，一碗凱撒沙拉青翠欲滴，面包籃里還冒著熱氣。</p> <p class="ql-block">咖啡太甜了，口感一般</p> <p class="ql-block">法式油封鴨腿端上來(lái)時(shí)，酥皮“咔”一聲輕響，肉汁立刻漫出來(lái)。旁邊配的堅(jiān)果碎得恰到好處，醬汁濃而不膩，像青田人說(shuō)話(huà)——不搶風(fēng)頭，但句句有回甘。</p> <p class="ql-block">主打的“碳烤澳洲黑安格斯帶骨眼肉牛排 600克份，七分熟，沒(méi)能贏得女生的歡心。</p> <p class="ql-block">海鮮意面看著不錯(cuò)。蝦殼紅得透亮，蛤蜊剛張口就吐出鮮甜，醬汁裹著每一根面條，不油不膩。但實(shí)際口味<span style="font-size:18px;">一般般。</span></p> <p class="ql-block">結(jié)賬時(shí)掃了眼訂單頁(yè)：法式油封鴨腿、凱撒沙拉、香橙塔……總共656元。數(shù)字后面沒(méi)寫(xiě)“貴”或“值”，只有一行小字：“祝您今日歡喜，明日亦然?！薄嗵锏馁~單，連數(shù)字都帶著祝福。</p> <p class="ql-block">再點(diǎn)了一杯威士忌，58元只有35克，只有玻璃杯的底，菜單里沒(méi)有說(shuō)明份量，給予差評(píng)！</p> <p class="ql-block">最后的甜點(diǎn)還不錯(cuò)</p> <p class="ql-block">餐罷去華僑廣場(chǎng)，在青田車(chē)站前。</p> <p class="ql-block">青田石刻博物館就在廣場(chǎng)旁</p> <p class="ql-block">博物館出來(lái)就是“青田石雕交易市場(chǎng)”，門(mén)口白玉蘭正盛，花瓣落在“青田石雕”四個(gè)金字上。</p> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)角遇見(jiàn)“印海咖啡石雕”，一轉(zhuǎn)眼，看見(jiàn)許多咖啡店</p> <p class="ql-block">導(dǎo)航去了“與非咖啡”，露天座位剛擦過(guò)，木紋還泛著水光。在露天座坐了會(huì)兒。露天1號(hào)桌，三個(gè)人，三杯咖啡。風(fēng)里有河岸的濕氣，有剛出爐的牛角包香，還有鄰桌孩子追著氣球跑過(guò)的笑聲。大年初七，青田沒(méi)給我們什么宏大敘事，只給了熱的、香的、慢的、真的——日子本該如此。</p> <p class="ql-block">剛磨的二代青田?！薄@名字真有意思，不是地名，是人名，是青田人走出國(guó)門(mén)又帶回風(fēng)味的念想。</p> <p class="ql-block">青田有300多年的華僑史，它始于明末，成形于晚清，在民國(guó)時(shí)期發(fā)展壯大。</p><p class="ql-block">青田地理位置屬于浙南山區(qū)，山多田少，地理?xiàng)l件惡劣，素有“九山半水半分田”之稱(chēng)。在民國(guó)時(shí)期，由于自然災(zāi)害頻發(fā)，人民生活困苦，青田人為擺脫困境到國(guó)外謀生。</p><p class="ql-block">青田華僑主要分布于西班牙、意大利等146個(gè)國(guó)家和地區(qū)，截至2023年總?cè)藬?shù)達(dá)38.1萬(wàn)人。該群體以商貿(mào)業(yè)為主，在海外開(kāi)設(shè)超市及零售店超3萬(wàn)家，年貿(mào)易額達(dá)300億至500億美元。青田因“九山半水半分田”的地理?xiàng)l件，民國(guó)時(shí)期民眾通過(guò)陸路（西伯利亞鐵路）和水路（藏艙或辦護(hù)照）赴歐謀生，形成“親帶親”移民模式。</p> <p class="ql-block">19世紀(jì)起青田人赴歐謀生，20世紀(jì)返鄉(xiāng)后仿建故土，將石雕貿(mào)易所得投入家鄉(xiāng)建設(shè)，現(xiàn)存建筑多為2000年后重建。???</p><p class="ql-block">建筑體現(xiàn)“落葉歸根”情結(jié)，如僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城復(fù)刻歐洲商超，保留歐元結(jié)算傳統(tǒng)。</p> <p class="ql-block">建筑風(fēng)格?：</p><p class="ql-block">?巴洛克式?：鵝黃色墻面、雕花陽(yáng)臺(tái)（如臨江路西餐廳）。??</p><p class="ql-block">?哥特式?：尖頂鐘樓（如青田圖書(shū)館塔樓）。???</p><p class="ql-block">?地中海風(fēng)?：圓頂城堡（如綠灣莊園）</p> <p class="ql-block">中西結(jié)合的建筑雕塑</p> <p class="ql-block">網(wǎng)紅打卡橋</p> <p class="ql-block">漫步甌江邊</p> <p class="ql-block">夕陽(yáng)下返程，遇到堵車(chē)，還好時(shí)間不長(zhǎng)，天黑前到家了。</p>