<p class="ql-block">本打算今天六點(diǎn)半起床，再開車半小時到江山財神廟，預(yù)計8點(diǎn)開走。</p><p class="ql-block">結(jié)果，在吃早餐時，就被一場豆大的雨下蒙了。</p><p class="ql-block">早餐的豆?jié){濃郁可口，又吃了新美食。</p><p class="ql-block">簸箕粄（bò jī bǎn，客家卷粄/籠床粄） 指南，區(qū)分開常混淆的簸箕炊（粵西分層米糕） 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、起源與分布</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">閩西客家（武平、長汀、上杭）發(fā)源地，流行于閩粵贛客家區(qū)（龍巖、梅州、贛州）；舊時用竹簸箕攤米漿蒸熟得名，現(xiàn)多改用鋁盤/蒸盤；是經(jīng)典早餐、趕集小吃。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、核心特點(diǎn)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 形態(tài)：薄如蟬翼的米皮卷成筒狀，非粵西簸箕炊的厚層塊狀</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">2. 口感：米皮柔韌滑爽、米香足，餡料咸香，蘸醬更出彩</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">3. 吃法：卷好切段，淋蒜蓉香油、辣醬、醬油；也可煎至微焦更香</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">4. 區(qū)分：簸箕粄是卷起來包餡，簸箕炊是分層疊加蒸成糕狀切塊淋醬</p> <p class="ql-block">我看著老板在半米見方的鋁板上鋪一層極薄的米粉，又分成9塊。每塊加餡后卷成一條，然后淋上香料。</p> <p class="ql-block">天氣預(yù)報是陰，偶有小雨。這一場中雨一下子讓我蒙圈了，看著黑色潮濕的地面，怎么辦呢？</p><p class="ql-block">土樓也去過，要不然還可以去那里看看。</p><p class="ql-block">還是先去那邊看看吧，看腳印，應(yīng)該不難走。雨衣雨褲都有，最多濕鞋。</p> <p class="ql-block">感謝隊友，支持我的想法</p><p class="ql-block">于是我們冒雨驅(qū)車來到目的地，發(fā)現(xiàn)財神廟停車場收費(fèi)要20元，又退出來停路邊。</p><p class="ql-block">在車?yán)锎┥涎b備，還是出發(fā)了。</p><p class="ql-block">所幸，路況一直特別好。居然還有兩個小伙子，就撐著傘，在我們前頭走。</p><p class="ql-block">都說相公癡，更有癡似相公者</p> <p class="ql-block">其實，黃連盂有一段時間已經(jīng)說是封掉了。你看，這里就是封閉的大門。不過今天大開。我們最后下山在車上時，還有個摩托小伙子問我們是上山還是下山，門有沒有開呢</p> <p class="ql-block">跟著兩個小伙子，我們慢條斯理地走著。其實，是因為下雨。</p><p class="ql-block">隊友穿太多了，說熱死了。于是脫了雨衣。一會兒還熱，又脫了沖鋒衣。</p><p class="ql-block">這是導(dǎo)航圖。我們也沒細(xì)看，跟著他們，看看軌跡就右邊上，先沖頂了。</p> <p class="ql-block">一路指示牌，一路有欄桿</p> <p class="ql-block">植被很豐富</p> <p class="ql-block">刷了漆的臺階</p> <p class="ql-block">撐傘爬山，也不多見</p> <p class="ql-block">哈，居然有亭子</p><p class="ql-block">我們在這里稍事休息，我拿出兩包棗子，補(bǔ)充能量</p> <p class="ql-block">全是霧茫茫</p> <p class="ql-block">走出樹林，進(jìn)入高山草甸區(qū)</p> <p class="ql-block">到這里，要沖頂了</p><p class="ql-block">開始野路</p><p class="ql-block">說是野路，也有很明顯的路</p><p class="ql-block">大石頭坡，風(fēng)化的沙石</p><p class="ql-block">只是風(fēng)有點(diǎn)大了</p> <p class="ql-block">一路有標(biāo)號點(diǎn)</p><p class="ql-block">下山了看地圖，才一一對應(yīng)上</p> <p class="ql-block">路上很多漂亮的石頭，好多都是丹色</p> <p class="ql-block">馬上到頂，沒想到走這么慢，還這么快</p><p class="ql-block">應(yīng)該歸功于成熟的路線</p><p class="ql-block">感謝當(dāng)?shù)卣?lt;/p> <p class="ql-block">雨水汗水，再加上風(fēng)</p> <p class="ql-block">這里下來沒幾步，居然還有兩頂帳篷。還有人在扎營。他們再次提醒我，下山有鐵鏈的那段路不大好走</p> <p class="ql-block">頂上的風(fēng)太狂了，人都差點(diǎn)管不住</p><p class="ql-block">趕緊走</p> <p class="ql-block">往左一拐，一下坡，嗯，就好多了</p><p class="ql-block">剛才往上的路上，碰到一個下山的小伙，他是昨晚重裝露營在山頂?shù)模麆裎覀儾灰攮h(huán)線，說有一段路太陡</p> <p class="ql-block">這么多路標(biāo)</p> <p class="ql-block">隊友說冷，一路跑</p><p class="ql-block">剛才我有預(yù)見性，已經(jīng)叫他穿上雨衣了。</p><p class="ql-block">他只管跑，都錯過上巖頂山的路了。我跟了幾十米，想想還是覺得要回頭</p><p class="ql-block">于是就一起走</p> <p class="ql-block">上山的路，有一段相當(dāng)滑。</p><p class="ql-block">隊友最終還是滑了一跤</p> <p class="ql-block">雨似乎小了些，風(fēng)也小了。我們決定吃點(diǎn)東西。隊友說沖頂后再吃，我卻怕頂上風(fēng)大，已經(jīng)11：30了</p><p class="ql-block">就這么站著，我拿出咖啡，配昨晚買的大肉松面包，再吃包棗子，很簡單的填填肚子</p> <p class="ql-block">山脊線上行走</p> <p class="ql-block">到頂嘍，輕松拿捏</p> <p class="ql-block">沒想到再走幾步，居然有小木屋了</p> <p class="ql-block">瑪尼堆</p> <p class="ql-block">一直都有路標(biāo)路牌</p> <p class="ql-block">這么寬的路</p><p class="ql-block">又走過一個亭子，我們以為接下來都是臺階路了</p> <p class="ql-block">一路向下，往財神廟和瀑布的方向</p><p class="ql-block">于是，就看見瀑布</p><p class="ql-block">定睛一看，這瀑布落差還不小，上面還有三層，底下還有好幾層</p><p class="ql-block">這時我還不知道，下面才是本次路線的高潮</p> <p class="ql-block">隊友去洗手</p> <p class="ql-block">接下來大概有50米海拔的路，都是陡坡，峭壁，但都有大大的粗粗的鐵鏈。</p> <p class="ql-block">或者說是峽谷路線</p> <p class="ql-block">到這里，攀爬結(jié)束，回歸正常土路</p> <p class="ql-block">過溪水矴步道處，也都有鐵鏈</p> <p class="ql-block">千里江山只此青綠</p><p class="ql-block">這條絲帶很應(yīng)景</p> <p class="ql-block">路程在我們意料外結(jié)束。我們原打算8個小時，畢竟有1200的爬升。哪知下午一點(diǎn)半，我們就出來了。</p><p class="ql-block">這就是進(jìn)山的起點(diǎn)</p><p class="ql-block">也是我今天唯一一張照片</p><p class="ql-block">雖然都有雨衣雨褲，但幾乎已經(jīng)都濕了。因為汗水雨水混合了</p> <p class="ql-block">大門進(jìn)來的地圖</p> <p class="ql-block">建設(shè)公告</p><p class="ql-block">怪不得現(xiàn)在路況這么好，對于政府的積極作為，大大贊一個</p> <p class="ql-block">門口財神廟，順道拜一圈</p><p class="ql-block">道長知道我今早上去現(xiàn)已下山，夸我神速</p><p class="ql-block">也在這里碰到了早上一起上山的兩個小伙，他們因為山頂狂風(fēng)，選擇了原路下撤</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下一站，暴富</p> <p class="ql-block">空曠的停車場，20塊停車費(fèi)把我攔住了。</p><p class="ql-block">下山時，天已放晴，居然出大太陽。沒辦法，誰讓我們心急了呢。哈哈，走太快了。下山時，我們還碰到反向行走的一支七人隊伍。</p><p class="ql-block">門口剛進(jìn)山處，也有兩位徒步愛好者進(jìn)山。</p><p class="ql-block">果然是經(jīng)典路線</p> <p class="ql-block">換號所有衣服褲子鞋子，我們出發(fā)廈門。途中去雙洋農(nóng)貿(mào)市場，隊友昨晚沒買到的牛肉，這里依舊沒有</p><p class="ql-block">批發(fā)市場，還沒開張呢</p> <p class="ql-block">出發(fā)</p> <p class="ql-block">高速奔馳150公里左右，到達(dá)</p> <p class="ql-block">到達(dá)</p> <p class="ql-block">很漂亮的景觀路</p> <p class="ql-block">在酒店附近，我們終于如愿買到牛肉豬腦花豬腰子菠菜和牡蠣</p><p class="ql-block">還有照片最左邊的一個糯米餅</p><p class="ql-block">說是明天天公生日，祭拜用的，也可以吃</p> <p class="ql-block">酒店在港口，距離明天的碼頭只有400米。讓我們驚訝的是，居然挨著軍營。</p><p class="ql-block">軍事兄弟就在我們眼前</p> <p class="ql-block">我上六樓洗衣服，發(fā)現(xiàn)這里有超大露天陽臺，對面就是鼓浪嶼</p> <p class="ql-block">大吃一頓后，出門消食，欣賞海滄灣美麗的夜景</p> <p class="ql-block">美麗的紫繡球</p>