<p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 西九水鳳凰山有塊大石崮叫“踏青石”又名“老雕石”，再名“炸蔥石”。石崮長有七八米，后面成直立形狀，前邊形斜坡面，大石崮以下就是垂直幾十米的老林山。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 踏青石后面有條羊腸小道直通點將臺，春雨剛過，人們來到長滿鮮嫩綠油油青草的小道上踏青游玩觀景，小草長的像厚毛毯一樣軟綿綿的，走在上面感覺很舒服。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 正玩的高興，不知什么時候半山腰以下一層大霧籠罩著整個村莊。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 人在上面霧在下邊，能聽到聲音就是不見人，下面有狗叫汪汪聲，母雞下蛋后的咯咯聲。馬的嘶嗚聲，馬車發(fā)出刺耳的剎車聲，毛驢嘎嘎的叫喚聲。有孩子哭聲，老婆的罵聲，鐵匠鋪子打鐵有節(jié)奏的叮當聲。有走在馬路上操著海陽腔的吆喝聲：戧剪子來…磨菜刀。還有剛拐進胡同操著特好聽的黃縣調(diào)：鋦盆鋦缸鋦大鍋的喊聲。賣豆腐叫聲更好聽：賣豆腐來…還有渣。最后聽到的是嶗山九水腔調(diào)：他爹，水缸莫水了，快點挑水去。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 站在踏青石上聽著南腔北調(diào)的各種話語，欣賞著滿山遍野的美景，就像是在天上人間一樣。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 七十六十年前，外市縣各地來九水或去鄰村做買賣的社員，有騎腳踏車來的，有推獨輪車的，還有挑擔來的，他們走大街串胡同，操著沙啞的嗓音，用各自方言的吆喝聲，及被大霧彌漫整個九水村莊真實的寫照己成為歷史，再也聽不到也看不到了。</i></p> <p class="ql-block"> <i style="font-size:22px;">小時和村內(nèi)的小伙伴上山拾草或玩耍時都稱呼去老雕石。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 六七十年前，?？吹接猩晋棧ㄐr稱山鷹為老雕）飛到踏青石的最高處站立著，不停的觀察四周，準備隨時出擊爪捕它所需的各種飛禽及小動物。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 因踏青石上經(jīng)常有老雕長時間的站立，這才有了孩童們的叫法“老雕石”。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> “炸蔥石”與清明節(jié)吃雞蛋蕩秋千能扯上。上世紀6070年代時期，別說每頓吃雞蛋，一年當中吃幾次雞蛋別提多享福了。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 全村家家都有個雞窩養(yǎng)幾只下蛋的雞。有些婦女對雞的感情勝過對豬的上心，毀頭豬不要緊，要是丟只雞她會痛的要了命。那個年代那個時期，日常生活全靠婦女們養(yǎng)的幾只雞了。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 每逢過年或清明節(jié)來客人上盤土豆炒豬肉，客人走后把肉揀出來，等下次來客人再用，炒盤雞蛋那也是蛋少菜多，客人走后剩點孩子們才能解解饞。走親或換人情拿上一把（拾個蛋算一把）算是重人情了。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 清明是大節(jié)，在大集體時代過清明節(jié)，各大隊絕對要放假一天，放假干什么？“蕩秋千”</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 蕩秋千有故事。相傳，這個習俗來自唐代，后來在宋朝得到盡一步的發(fā)展。宋真宗的皇后劉娥，出身貧寒，小時候曾以蕩秋千賣藝為生。在成為皇后之后，每到清明時節(jié)，她都會在后宮中蕩秋千。上行下效，蕩秋千便逐漸成為清明節(jié)的一項重要流行活動，宮廷民間都興起了蕩秋千的熱潮。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 大集體時代清明節(jié)前，生產(chǎn)大隊出資提前一至兩天按排人，在場院挖深窩，用五根或七根粗大結實的木料搭好秋千，絕對保證安全，有的地方搭建轉(zhuǎn)秋千。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 清明節(jié)當天一般吃過早飯就開始蕩秋千，幾乎全村的村民不用鎖門全部到場。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 老爺子座板登抽煙看熱鬧，男子搶去婦女要，男孩又蹦又跳到處跑，女孩吵鬧媽媽叫，小腳老太站在邊上裂嘴笑，整個場院真熱鬧。男女幾百人一架秋千，必須去掙去搶才能撈到，有時男女掙來搶去很長時間都互相撈不到蕩秋千。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 中午做飯時間，是孩了們的天下飯顧不上吃，你掙我奪更熱鬧了。掙到的高興，掙不到的陰著臉掉眼淚。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 到了晚上年輕人很自覺，讓些老年男女或老夫老妻互相打個秋千。全村一架秋千不夠用，不少家庭在自家門樓上拴個小的在家打，老少都過過癮。大小秋千都會放很長時間才拆除。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 九水過凊明節(jié)最興最久風俗是“炸蔥“。清明節(jié)前一天，有十三四歲，十五六歲還有十七八歲的，全部都是女性，</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 三人一伙或五人一組。每個人都從家中拿出點大米、小米、黃米或其它的米類。有拿針拿指扣的，還有拿一分或五分硬幣的。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 炸蔥的講究是等飯做好，如你吃到針和指扣證明你手巧，如吃到錢證明你會富有。雞蛋每人不少于拿一個。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 做飯小鐵鍋不是家家都有，一般組織者家有直接捎出來用。各組找一地點，有在井臺周圍的，有在場院邊的還有在河沿邊上的。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 做飯要用柴草婦女們一商議，走，幾十名婦女聯(lián)合起來到生產(chǎn)大隊集體大院去偷，看大門的一看這架式只能當做沒看見。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 萬事俱備只等天黑了。三個女人一臺戲，不大的面積上有幾十位婦女可想而知，大姐們囑咐小妹，盡量小點聲莫要吵鬧最好唱啞戲，因為每年都有男青年們來搗亂。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 第一次“炸蔥”的女孩沉不住性子提前行動起來，大姐們一看莫有法也只好干起來。好奇激動高興的忘了大姐們囑咐了，小妹組的意見不一致吵起來了。有的組己做熟了，還有做半生不熟的。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 就在這時忽聽有人喊了聲；賊來了，大姐們一聽，壞了，搗蛋的來了，快搶吧，現(xiàn)場內(nèi)光聽著鐵鍋響聲、鐵勺子聲、碗撞碗聲、碗筷的撞擊聲、擠破雞蛋聲、自己鍋里的是我的、你鍋里的還是我的、你搶我的、我也搶你的，最后連小鍋也踏翻了，笑聲、埋怨聲、戲罵聲、男女青年的吆喝聲，亂了，亂了，全亂了。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 西九水村都是劉姓，嶗山方言說的更特別，本村媳婦有外村外鎮(zhèn)的，外區(qū)外市外省的，現(xiàn)在可能連外國媳婦也可能有了。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 一方水土養(yǎng)一方人，各地有各地的方言，說話吐音不一樣，天長日久外地的媳婦把踏青石聽成了炸蔥石，也可能外地媳婦說的就是踏青石，咱們本地人也聽不清，而聽成了“炸蔥石”。</i></p>