<p class="ql-block">應(yīng)林泰義廠長(zhǎng)盛情邀請(qǐng)，詔安縣錢幣學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林建順一行4人，于2026年2月26日上午，赴梅坊厝.詔安縣蟠梅食品廠參訪，林廠長(zhǎng)全程陪同參觀該廠新引進(jìn)高科技生產(chǎn)車間、生產(chǎn)和電商基地，并商討決定于元宵節(jié)在南詔鎮(zhèn)中山路，由詔安縣錢幣學(xué)會(huì)、梅坊厝.詔安蟠梅食品廠聯(lián)合舉辦主題為“海絲遺珠，梅香傳情——詔安海絲歷史文化圖片展”籌備工作。本文旨在介紹傳播詔安青梅之鄉(xiāng)和梅坊厝.詔安蟠梅食品特色文化。</p> <p class="ql-block">詔安縣是福建省漳州市下轄縣，2001年被原國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”，以果大、皮薄、酸度高、富硒為特色，全縣青梅種植面積13.3萬畝，年產(chǎn)量約10萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)68億元。</p> <p class="ql-block">梅坊厝.?詔安蟠梅食品廠?概況</p><p class="ql-block">具體地址?：福建省詔安縣橋東鎮(zhèn)橋頭村商業(yè)街590號(hào)。???</p><p class="ql-block">?成立時(shí)間?：該廠于2024年08月29日成立。???</p><p class="ql-block">?法定代表人?：林泰義。???</p><p class="ql-block">?經(jīng)營(yíng)范圍?：許可項(xiàng)目包括食品生產(chǎn)與銷售；一般項(xiàng)目涵蓋食品設(shè)備制造、互聯(lián)網(wǎng)銷售（預(yù)包裝食品）等。???</p><p class="ql-block">?企業(yè)類型?：個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，注冊(cè)資金100萬（人民幣）。</p><p class="ql-block">法定代表人林泰義同時(shí)擔(dān)任漳州市詔安縣青創(chuàng)電子商務(wù)有限責(zé)任公司等3家企業(yè)法定代表人，并在4家企業(yè)擔(dān)任高管。???</p> <p class="ql-block">請(qǐng)點(diǎn)開視頻分享：</p> <p class="ql-block">世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)，自然青梅果——詔安，就長(zhǎng)在北緯23°的溫柔里。背山靠海，陽光不烈，雨水不躁，四季分明得像一首節(jié)氣詩。青梅在這里落地生根，綠得透亮，滑得清潤(rùn)，咬一口，酸得清醒，回甘得悠長(zhǎng)。我們常說“梅果是態(tài)度，安是享受”，這八個(gè)字，不是印在包裝上的口號(hào)，是詔安人守著山海、守著青梅、守著日子慢慢釀出來的滋味。梅坊厝，就從這一樹青果里長(zhǎng)出來——真英巖是它的根，蟠梅是它的新枝，而“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”的泥土，是它從不離身的底色。</p> <p class="ql-block">梅坊厝·詔安蟠梅食品廠，2024年夏末在橋東鎮(zhèn)橋頭村扎下第一根樁。廠房不大，但窗明幾凈，設(shè)備嶄新，連空氣里都浮著一點(diǎn)微酸清冽的梅香。林泰義帶著一隊(duì)本地青年人，從選果、控溫、發(fā)酵到包裝，事事親力。這里不只做蜜餞、青梅酒、果膏，更在琢磨：怎么讓青梅不止于“酸”，還能有層次、有記憶、有故事？于是有了蟠梅——不是野生，不是嫁接，是詔安水土里反復(fù)試種、自主育成的新品種，果形更圓潤(rùn)，果肉更厚實(shí)，酸度更柔和。廠子剛起步，但“工廠直營(yíng)、研發(fā)生產(chǎn)、貼牌代工、一件代發(fā)”的路子，已鋪得踏實(shí)。</p> <p class="ql-block">橋頭村商業(yè)街590號(hào)，三間含五層小樓靜靜立著，淺墻灰窗，不張揚(yáng)，卻自有分量。一樓招牌是清亮的綠底白字：“詔安蟠梅食品廠”，卷簾門常半開著，風(fēng)一吹，梅香就悄悄溜到街上來。樓頂“梅坊厝”三個(gè)字不大，卻穩(wěn)穩(wěn)壓著整棟樓的氣韻——它不靠浮華招徠，靠的是每天清晨運(yùn)進(jìn)來的那筐筐青果，靠的是車間里蒸騰的果香，靠的是林泰義站在門口，笑著遞出一顆試吃的青梅時(shí)，指尖沾著的那點(diǎn)濕潤(rùn)果霜。</p> <p class="ql-block">參訪交談中，廠長(zhǎng)林泰義向林建順會(huì)長(zhǎng)介紹說，我們做禮盒，不單為送禮，更為“送一種來處”。紅盒燙金，騎馬執(zhí)戟的開漳將士躍然其上——那是陳元光將軍帶兵入閩、開疆拓土的豪氣，是海峽兩岸同胞“愛拼才會(huì)贏”的精神風(fēng)貌，也是詔安人骨子里的韌勁。盒中不是空泛的“特產(chǎn)”，是青梅酒、是梅膏、是手作梅干，每一樣都標(biāo)著“詔安原產(chǎn)、工廠直出”。梅子圖案不是隨意點(diǎn)綴，是“梅桃同源”的巧思——梅是清峻，桃是和潤(rùn)，一剛一柔，恰如詔安山海相依的脾性。提手是金的，盒子是紅的，但最重的，是盒底那行小字：“梅果是態(tài)度，安是享受”。</p> <p class="ql-block">請(qǐng)點(diǎn)開廣告視頻：</p> <p class="ql-block">請(qǐng)點(diǎn)開詔安古城實(shí)品店視頻分享</p> <p class="ql-block">中山路488—1號(hào)，電影院轉(zhuǎn)角那家紅招牌小店，是梅坊厝在城里的“會(huì)客廳”。門口紅燈籠常年掛著，不是為節(jié)日，是為日常的喜氣；貨架上紅盒疊疊，不是堆砌，是把青梅的生機(jī)，一盒盒擺出來。常有游客駐足，拎起一盒問：“這梅子，真是詔安樹上摘的？”店員笑著點(diǎn)頭，順手拆開一包試吃裝：“您嘗，酸得正，回得甜，不澀不浮——因?yàn)闃溥€在，山還在，人還在。”店里人來人往，掃碼付款的嘀嘀聲、討價(jià)還價(jià)的笑語聲、青梅入罐的輕響聲，混在一起，就是詔安青梅最真實(shí)的人間回響。</p> <p class="ql-block">位于詔安中山路488一1號(hào)商場(chǎng)與服務(wù)視頻分享</p> <p class="ql-block">視頻分享更好看</p> <p class="ql-block">請(qǐng)點(diǎn)開視頻介紹</p> <p class="ql-block">請(qǐng)點(diǎn)開視頻分享</p> <p class="ql-block">詔安·青梅——這四個(gè)字，不必加注解，光念出來，舌尖就泛起一絲微酸。它長(zhǎng)在長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的晨霧里，熟在硒都的陽光下，釀在梅坊厝的陶缸中，最后，落進(jìn)你手心的紅盒里。不是所有青梅都叫詔安青梅，也不是所有青梅廠，都叫梅坊厝。我們不追快，只守時(shí)；不貪大，只求真。青梅一年一熟，我們一年一釀——釀的不是果，是山海的信，是土地的諾，是詔安人，把日子過成青梅味兒的，那點(diǎn)執(zhí)拗與清歡。</p>