<p class="ql-block"> 曾經(jīng)的甜味</p><p class="ql-block"> 又快過年了，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的糖果，招待客人。在超市里，形形色色的糖果，也應(yīng)有盡有，我們已經(jīng)司空見慣了。</p><p class="ql-block"> 但是，在小時(shí)候，大約七八十年代，我國剛剛經(jīng)歷了困難時(shí)期，人們生活普遍貧窮，物質(zhì)生活極度匱乏。小孩子要想吃上一顆糖果，那真是一件非常不容易的事情。</p><p class="ql-block"> 甜食，對孩子們來說，具有天然的誘惑力。那時(shí)候，糖果雖然輕易吃不到，但是，大自然卻慷慨地饋贈(zèng)給我們很多甜品，讓我們的童年，變得甘甜且回味無窮。</p><p class="ql-block"> 春天來了，萬物復(fù)蘇，小草才冒出細(xì)細(xì)的嫩芽，榆錢兒就早早的盛開了。一串一串的，就像綠寶石，掛滿了樹枝。我和小伙伴們就嘻嘻鬧鬧地爬上樹枝，迫不及待地?cái)]一把榆錢兒，塞進(jìn)嘴里，頓覺甘甜可口，清香異常。然后，把全身的口袋，都塞滿榆錢兒，才肯爬下樹來?；丶液螅赣H就把榆錢清洗干凈，給我們熬榆錢粥喝或是炒榆錢雞蛋吃。</p><p class="ql-block"> 慢慢的，槐樹、梧桐、木槿也相繼開花了?；睒涞幕ǔ誓郯咨淮匾淮氐?，掛滿樹枝?；睒溟_花的季節(jié)，清香四溢，滿條街都能聞到香甜的味道。我們小孩子，冒著被槐刺扎傷的危險(xiǎn)，爬到樹上，摘下一串串的的槐花，貪婪地舔食微甜的花蒂。</p><p class="ql-block"> 梧桐花開的時(shí)候，也是一簇簇的，掛在枝頭，就像一個(gè)個(gè)紫色的小喇叭，在春風(fēng)里搖曳，顯得雍容華貴。難怪農(nóng)諺常說，“家有梧桐樹，不愁金鳳凰”。我們就折下梧桐花，吸吮梧桐花甜甜的蒂。</p><p class="ql-block"> 木槿花也是我們愛吃的甜食。木槿花也像紫色的喇叭，點(diǎn)綴在蔥綠的枝葉里，顯得嬌羞嫵媚。我們就連花蒂一起吃，甜甜的，粘粘的，好吃極了。</p><p class="ql-block"> 春末夏初，在田間地頭或矮墻、籬笆下面，經(jīng)常生長一種草，我們叫酒壺花，后來知道這是一種中藥材——地黃。地黃花就像一個(gè)個(gè)紫紅色的小喇叭，盛開在長滿絨毛的葉片中間，花的蒂部也是甜甜的，我們也經(jīng)常摘了吃。</p><p class="ql-block"> 漸漸的，天熱起來了。田地里的莊稼也長高了，玉米也長成了青紗帳。這時(shí)候，我就和小伙伴們偷偷跑到玉米地里，挑選一根粗細(xì)適中，油光碧綠的玉米秸，折下來，小心翼翼的撕去外層硬皮。因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)割破手指或嘴唇。然后細(xì)細(xì)咀嚼秫秸瓤，吸允甜汁，竟然甜似甘蔗，不過，要是被家長逮住，一頓揍是少不了的，一是心疼秋天會(huì)少收一根玉米棒子，再是擔(dān)心我們的安全。</p><p class="ql-block"> 到了秋天，瓜果熟了，地瓜、玉米和大豆等農(nóng)作物也成熟了。</p><p class="ql-block"> 瓜果李桃我們自然是吃個(gè)不亦樂乎，但是，讓我記憶猶新的，還是在野外吃烤地瓜和玉米。選個(gè)天氣晴好的日子，小伙伴們在一塊空閑莊稼地上，挖個(gè)土坑，把偷來一些地瓜，玉米，青豆什么的，一股腦塞進(jìn)去，上面壘上石頭土塊。上面點(diǎn)燃一些亂草枯枝，生火悶炙，不大功夫，地瓜，玉米等就燜熟了，帶著泥土味的香甜氣息，就撲面而來。我們就迫不及待吃起來，弄的手上，臉上全是灰，我依舊嬉笑著、打鬧著、掙著、搶著、吃著。</p><p class="ql-block"> 有時(shí)候，就到河邊挖白茅根。白茅根就是茅草的根部，又白又長的，深入地下，我們就挖出來，擦掉泥土，咀嚼起來，倒也甘甜可口。后來，學(xué)中醫(yī)，說白茅根，性甘，微寒，具有清熱，涼血，利水等功效，也是千古名茶“二根茶”的主要成分。在田間地頭，有一種不知名的紫色漿果，我們當(dāng)?shù)厝私小疤烨选?，成熟時(shí)，又紫又亮，甘甜可口，味道美極了。秋天，就去山坡上摘野酸棗，野酸棗漫山遍野都是，還未成熟的時(shí)候 ，清脆碧綠，成熟的就呈酒紅色。也酸甜可口。</p><p class="ql-block"> 在物質(zhì)匱乏的年代，大自然把天然美食甜食，免費(fèi)送給我們山區(qū)的孩子們，讓我們的童年變得無甘甜無比，也讓我們枯燥的生活的充滿甜蜜，充滿希望。</p><p class="ql-block"> 這種大自然饋贈(zèng)的淡淡的甜，如醴酪，如醇酒，浸透了四十余年的時(shí)光，愈久彌香。</p><p class="ql-block"> （吳瑞）</p>