<p class="ql-block">春節(jié)后，我又回到久別的故鄉(xiāng)看望在農(nóng)村老家的弟弟?；氐轿页錾睦衔?，西廂房里堆著五六百個奇形怪狀的老南爪，只見弟媳用刀一破成兩辯，爪芯全是南爪籽，弟媳熟練地用梯飯勺去清理爪籽，一勺一勺地掏出來，放在一盆清水中，然后，分揀出干凈的籽來放在竹簸箕里，均勻攤開，端到院了柴碼頭上涼曬。</p> <p class="ql-block">我的家鄉(xiāng)在怒江峽谷西岸的臘助鎮(zhèn)，峽谷上土地肥沃，加上干熱河谷的熱帶季風氣候，陽光充足，氣候溫潤，最適各種熱帶作物生長，苞谷地里、田邊地腦隨處丟下幾粒南瓜種子，雨季一來，它們就申藤瘋長，鮮嫩的小南瓜成了餐桌上的美食，老南爪被收到家屯起，偶爾想吃了，破一個，煮上一大鍋南爪上桌，因收成太多，家家啟戶根本吃不了那么多，唯一用來當豬食。</p> <p class="ql-block">在童年的記憶里，我們一家人，每到晚上齊圍著堂屋的火塘烤火，奶奶就會順手駕上一只小鐵鍋，炒上一盆南瓜籽，擺在火籠邊，一家子人邊嗑瓜子邊聊天，過著那傳統(tǒng)的農(nóng)耕生活。</p><p class="ql-block">而我坐在桌子上一也寫作業(yè)，一邊嗑著瓜子，兩不誤，不讓饞嘴閑著。</p><p class="ql-block">在家鄉(xiāng)，爪子是招待客人的土特產(chǎn)，凡有客人到，主人家必炒一盤瓜子出來請客人磕爪子，也是故鄉(xiāng)人樸素的那分厚道。</p> <p class="ql-block">我上小學時，臨去學校時，總習慣抓上幾把南瓜子放進兜里，邊走邊嗑，南瓜子是我童年最愛吃的零食。因貪吃，吃多了，肚子拉稀一回，因南爪子屬商油脂食物。</p> <p class="ql-block">我的奶奶最擅長做菜，一到周末，奶奶總會抓來一盤生南爪子，叫我用手一粒粒地棄皮，撥出瓜乍來，然后，奶奶必用自家的土雞蛋頓上一盆一一南瓜子頓雞蛋的菜譜。</p> <p class="ql-block">弟媳承傳著老家傳統(tǒng)，吃飯時，我又再次吃南瓜子頓土雞蛋，傍晚，鐵鍋炒瓜子又出來了，香氣撲鼻，磕起爪子，讓我從61歲又回到了童年，這才是真正的鄉(xiāng)愁之感。</p>