<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">2026年2月28日，晨起，大雨。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在陵水遇見過一位咖啡車（開房車做咖啡生意）老鄉(xiāng)，說萬寧雨多，咖啡車生意不好做。莫不是一來就應(yīng)證了？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">好在中午雨停。午餐后，抬頭望，烏云在快速移動(dòng)，空中露出一點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)。走，打卡去！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">興隆位于萬寧市太陽河畔，是興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)，以僑鄉(xiāng)文化、溫泉、咖啡、熱帶生態(tài)聞名，有“小南洋”和“小聯(lián)合國”之稱。這里的建筑充滿東南亞氣息，滿大街酒店大多掛著“溫泉”二字，咖啡批發(fā)、零售、代寄快遞的店家鱗次櫛比，路邊各種植物呈現(xiàn)出熱帶風(fēng)情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">興隆最亮的一張名片是咖啡。興隆有著“中國咖啡第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)：歸僑引入種植與焙炒技術(shù)，建立了新中國第一家咖啡廠，上世紀(jì)60年代初生產(chǎn)出第一批咖啡，周恩來總理視察時(shí)稱其為“世界一流”；2021年，興隆咖啡入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">圍繞著咖啡、僑民，我們打卡了興隆咖啡谷、正大·興隆咖啡文化園和僑民聚居的巴厘村。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">第一站，咖啡谷。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">驅(qū)車十多公里，來到位于興隆僑鄉(xiāng)國家森林公園內(nèi)的興隆咖啡谷。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">咖啡谷地處興隆華僑農(nóng)場境內(nèi)，占地面積約1560畝，是集種植、加工、銷售及旅游休閑為一體的綜合性農(nóng)業(yè)發(fā)展基地，有著“中國華僑國際文化交流基地”等榮譽(yù)稱號。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">興隆母親河太陽河穿流而河，孕育了興隆咖啡，首個(gè)品牌“太陽河”也因此誕生。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乘座每人30元的電瓶車，聽著司機(jī)師傅的一路介紹，我們了解了華僑農(nóng)場和咖啡谷的發(fā)展歷程：20世紀(jì)50年代，來自21個(gè)國家和地區(qū)的歸難僑在興隆安家，帶來了咖啡種植技術(shù)和喝咖啡的習(xí)慣。咖啡谷的創(chuàng)始人黃海生是泰國歸僑后代，因祖輩僑情打造了咖啡谷。我們的司機(jī)師傅是印尼僑三代，農(nóng)場最多的越南僑民。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們先后走過咖啡、檳榔、金椰、榴蓮、菠蘿蜜香沉香、橡膠等種植園區(qū)，認(rèn)識了相關(guān)的植物。第一次聽說，最初的咖啡種子是歸僑縫在肉身里帶回的；而隨著合成橡膠的大量使用，橡膠種植所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益日漸下落，繼而農(nóng)場調(diào)整方向，逐步發(fā)展成如今集種植、加工、銷售及旅游休閑為一體的綜合性農(nóng)業(yè)新格局。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">↓咖啡</p> <p class="ql-block ql-indent-1">↓檳榔</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> ↓菠蘿蜜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">↓榴蓮</p> <p class="ql-block ql-indent-1">↓沉香</p> <p class="ql-block ql-indent-1">↓橡膠</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第一次見到咖啡樹開出白色的花。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">也了解到咖啡豆分小粒種、中粒種和大粒種，我國云南高海拔地區(qū)種植的是小粒種，口感偏果香；而海南海拔低生產(chǎn)中粒種，偏焦糖味；而大粒種咖啡豆主要用于制藥。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們品嘗了品沉香茶和全手工黑咖啡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">黑咖啡抿第一口太濃、帶點(diǎn)藥味，但越品越醇越香，好像有點(diǎn)喜歡上這個(gè)口味，第一次覺得不加奶的咖啡也可以好喝。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">咖啡谷有泰國小廣場、四面佛等參觀點(diǎn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有科普長廊和各種裝飾的打卡點(diǎn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">商業(yè)街建筑凸顯東南亞風(fēng)格。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">↓難以想象的WC</p> <p class="ql-block ql-indent-1">游覽咖啡谷，整體印象：美！但“咖啡”含量不足。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">告別咖啡谷，前往下一站——正大·興隆咖啡文化園。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">（2026年3月1日，萬寧興?。?lt;/p>