<p class="ql-block">同事一家在?？谫I了房子，我們有時候同時來海南，總說在海南聚聚，但她在海口，我在瓊海，總因為這事那事沒能如愿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">同事已經(jīng)九十多歲了，今年和女兒女婿一大家人一起過來，我和她的女兒女婿也都是同事，所以這次怎么也得見見面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上午我從瓊海乘車一個多小時到海口，老同事一家開車去車站接我，然后連家也沒回，徑直就去了飯店。老同事一家都是<span style="font-size:18px;">東北人，所以他們選了一家東北館子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block">他們一家也是這家店的老熟客了，還沒進(jìn)店，服務(wù)員就迎了出來，并麻利地為我們安排了座位。已是下午近一點了，店里的客人都陸陸續(xù)續(xù)吃完朝外走，只有我們這一桌剛剛進(jìn)來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">同事孫子為我們點菜，孩子很懂事，一再問我這個“奶奶”想吃什么，每點一道也要問“可以嗎、喜不喜歡吃”。我告訴他，我沒什么忌口，他點的菜我都喜歡吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第一道上來的是一道大拼盤，菜放在一個竹篾的圓盒里，里面有黃瓜、心里美蘿卜、苦苣、豆皮、洋蔥、小蔥還有一種我不認(rèn)識的小果子，中間一碗炸醬。這是典型的東北吃法，同事和她的幾個孩子吃的津津有味，看來他們確實喜歡這種吃法。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這道菜是油炸茼蒿丸子，丸子炸的焦脆，里面有茼蒿的清香，口感脆嫩綿軟，雖然是油炸，但并不油膩，非常好吃，忍不住吃了兩個。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鮮椒燒豆皮我覺得也是東北菜，老同事吐槽：海南買的豆皮又厚又硬，不如我們東北的好吃，所以我們都是到東北飯店吃豆皮。這盤菜的豆皮又薄又軟，也沒有很重的豆腥味，確實很不錯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這一大缽子是五花肉燒鵪鶉蛋，味道真心好吃，又香又糯，肉香味十足。尤其鵪鶉蛋浸潤了肉香，Q彈綿密，味道鮮美，這樣的菜吃起來真是過癮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這道酥炸小黃魚外面裹了一層煎炸粉，外皮吃起來不僅酥脆，而且很香，魚肉鮮嫩，掰掉魚頭，只有中間一根刺，放進(jìn)嘴里，滿滿的魚肉香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這一鍋亂燉我很喜歡，里面有豆角、茄子、貝貝南瓜和玉米，燉的很爛，軟軟糯糯的，特別適合老年人吃。但年輕人吃大概覺得不滿意，同事二十歲的孫子就一再說：這個菜燉的時間長了，口感都不好啦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">主食是米飯，還有一盤酸菜豬肉餃子，光顧了說話，就忘了拍照，因為菜吃的多，米飯就沒吃，在老同事的一再邀請下，吃了一個餃子，確實很香，東北人積的酸菜，是用時間發(fā)酵的，是滿滿的酵香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們離開時，店里只剩我們這一桌了。東北菜量大，我們五個人點了六個菜，結(jié)果剩了一多半，打包回家，晚飯就省事了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老同事見面聊天，又品嘗東北菜，好快樂的一天。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>圖片來源：手機拍攝</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作：吟風(fēng)弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音樂：花月調(diào)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> 感謝光臨