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春節(jié)前，好友探店團(tuán)聚

·勤

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春節(jié)前夕，我們幾位京城咖友相約去探店，以此迎接馬年的到來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上午，我們從四面八方向目的地進(jìn)發(fā)，探店的位置在北京前門地區(qū)的楊梅竹斜街里的一個咖館。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我在前門西大街下車，沿煤市街往南走，就見街道兩側(cè)已然年味十足：街巷胡同裝扮起來，各家店鋪和居民小院高掛起紅燈籠，一派喜氣洋洋的街景。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大街東側(cè)是北京坊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去坊間正在布置著燈會；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大街西側(cè)就是胡同之一的楊梅竹斜街--一條形成于元代的著名胡同。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">從前這里曾為民國時期京城書局聚集地，還有梁詩正、沈從文等名人故居及青云閣等歷史建筑分布其間。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2022年，入選首都功能核心區(qū)傳統(tǒng)地名保護(hù)名錄，同年“北京楊梅竹斜街環(huán)境更新與公共空間營造”項目納入聯(lián)合國項目庫。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2025年，入選“2025北京新晉網(wǎng)紅打卡地”。街區(qū)保留著老胡同的肌理，同時融匯多元文化業(yè)態(tài)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們從胡同東口向西走著，看到不少游客拖著行李箱往來，看來胡同里還新增加了旅社。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">走到胡同中間的北側(cè)，看到一間門臉很小的店鋪--45#咖啡館，這便是今日要探的咖館。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們走進(jìn)小館，一位朋友已先到了，正是她向我們推薦這家店，說是去年也是一位朋友帶著喝過一次咖啡，感覺味道不錯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?不一會兒，聚會的人都到齊了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們落座翻看菜單，分別點了各自喜歡的冷萃、特調(diào)和手沖咖啡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?這款“肯尼亞黑莓皇后”淺烘豆，手沖后非常香，細(xì)品有著烏梅、黑莓等果酸香味，尾韻干凈回甘；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">而冷萃后的同款豆，品之酵感突出，酸爽中泛著微微的酒香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">還有小甜點加持，美味、甜香持續(xù)在口腔中盈潤、在舌尖上滾動…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不得不說：他家咖啡真是不錯，難怪評分挺高的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">邊品邊聊，小聚了一個時辰，起身告別，再去逛逛大柵欄。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">商街里人來人往，平時就熱鬧，更別說要過大年了，京城市民與外地游客匯聚于此，有的來置辦年貨，有的純湊熱鬧哈。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老字號一家挨一家，百年老店依然輝煌不減。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">從大柵欄東口出來，望向前門大街主街的南北，樹枝上掛著一串串的紅燈籠，游人川流不息，如冬日里的暖流…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們進(jìn)到鮮魚口美食街，去覓食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">入口地上的大金魚必須拍一張，圖個好彩頭--年年有余。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">靚麗的街景，旺盛的人間煙火，傳統(tǒng)京味菜和特色小吃店，飄溢出美食的香氣，真誘人那。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一會兒，來到著名的“峨嵋酒家”門前，幾位一拍即合，就吃他了！我們魚貫而入。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">峨嵋酒家是北京第一家川菜老字號，創(chuàng)建于1950年，2006年被商務(wù)部認(rèn)定為首批"中華老字號"。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">該餐廳融合四川傳統(tǒng)手法與北方飲食口味，講究色、香、味、型，以宮保雞丁為鎮(zhèn)店名菜，采用散籽亮油法制作并實現(xiàn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">宮爆雞丁和夫妻肺片，一個酸甜口，一個香辣口，是必點的菜品；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">干燒大黃魚和白灼菜心，一葷一素，烹飪得很入味；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一套烤鴨和一盆豆湯煮豌豆尖，使此餐搭配完美！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美餐過后出來往東走，出鮮魚口美食街東口，過馬路，到對面的東三里河公園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三里河公園，明代時（1436-1449年）形成的泄水河道，因距正陽門三里得名。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2021年完成重修后形成"水穿街巷繞前門"的景觀體系，成為京城內(nèi)少有的具有江南水鄉(xiāng)風(fēng)景、民居與景觀相融的特色街區(qū)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">公園通過雙層河道設(shè)計實現(xiàn)雨水循環(huán)利用，河道內(nèi)錦鯉、鴨子、天鵝等生物與蘆葦、睡蓮等植被形成生態(tài)畫卷，沿岸保留扇形胡同肌理與傳統(tǒng)會館建筑，現(xiàn)已成為兼具歷史文脈與生態(tài)功能的城市公共空間。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們沿河畔漫步，沿途觀賞水景的人真不少，特別是那些水中的各種水禽更是惹人喜愛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在公園內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈，返回到前門大街，來到位于北京坊中心位置的星巴克瑧選店，休息一會兒，順便品品咖啡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">店里上新了馬年的專屬紀(jì)念品，品種式樣設(shè)計精美。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?我們從一層轉(zhuǎn)到三層，今兒食客很多，各層基本坐滿，最后下來落座于一層里面臨窗的位置，這里很安靜，可以邊喝邊聊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們挑選一番，今兒豆子都選的是產(chǎn)自巴西的精品豆--西爪哇，友人選做了拿鐵，而我照舊喝黑咖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這款西爪哇精品豆沖萃出來的咖啡，香氣濃郁好喝。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我給朋友們拍了合照，今日探店與聚會，玩的很開心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美好的時光總是過的很快，一看表已是下午五點半了，眾人起身結(jié)束了今日團(tuán)聚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">從咖啡店出來往東走幾步，就是前門大街主街北口的牌坊前。此時夕陽西下，天色漸暗，大家在此告別，相約馬年再見！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這真是開心美好的一天！</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:20px;">文字：?勤</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:20px;">攝影：?勤</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block">—— ——</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圖文原創(chuàng)作品，轉(zhuǎn)載請注明出處。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p>