<p class="ql-block"> 60后、70后們，還記得咱小時(shí)候7分錢一包山楂片的味道嗎？</p><p class="ql-block"> 酸酸甜甜，勁道可口。那是一個(gè)時(shí)代記憶。</p><p class="ql-block"> 糯糯綿綿，軟硬適中。那是一種兒時(shí)美味。</p><p class="ql-block"> 盡管如今山楂糕、山楂卷、山楂醬、果丹皮等要有盡有，我卻偏偏最愛兒時(shí)那一口。</p><p class="ql-block"> 老饞，老饞，越老越饞。每每想起，大腦反映就會(huì)即刻沖擊味覺神經(jīng)。不怕你們笑話，只想當(dāng)下吃到的強(qiáng)烈欲望都快勾出嘴角的哈喇子了?？上В@個(gè)愿望一直無法實(shí)現(xiàn)，只能在夢(mèng)里尋找。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)今食品是什么品質(zhì)？不是講究包裝，就是注重賣相，間或是品牌壟斷。那種不入流的簡(jiǎn)易包裝既無法突出環(huán)保智能，又不能體現(xiàn)多元復(fù)合，實(shí)在無法擺上臺(tái)面。</p><p class="ql-block"> 大年初十，去附近奧淘超市買菜，游轉(zhuǎn)間隙竟然發(fā)現(xiàn)一款與記憶中里一模一樣的山楂片。無色透明塑料薄皮的老式包裝，內(nèi)裝紅色長方形山楂片，顆粒狀白砂糖均勻分布其間，像星星似的點(diǎn)點(diǎn)閃爍，沒有花哨圖案，沒有外包紙盒，只是改名換姓成了“開胃沙拉”。</p><p class="ql-block"> 真乃“夢(mèng)里尋它千百度，得來全不費(fèi)功夫?！?lt;/p><p class="ql-block"> 市面上幾十年不見的東西，乍一眼在奧淘超市看到，就像老朋友老姐妹一樣親切。</p><p class="ql-block"> “‘你’還會(huì)不會(huì)是原來那個(gè)味兒？”心里一邊發(fā)問，一邊上手捏了捏。</p><p class="ql-block"> “他們有沒有給你強(qiáng)行添加防腐劑啥的？”我再問，山楂片沉默。不像早年間7分錢一包，貨架散放，稱斤銷售。</p><p class="ql-block"> “想看看是不是兒時(shí)的味道，買兩包可以不？”拿了幾乎感覺不到“份量”的兩小包，試探著問服務(wù)員。</p><p class="ql-block"> “拿袋子裝起來?！狈Q重、出價(jià)、貼紙。一個(gè)流程下來，服務(wù)員面無表情。人家或許覺得我有點(diǎn)怪，沒見過顧客買零食這么少。怎知我不為吃，只為感覺呢？</p><p class="ql-block"> 迅速回家，拆開包裝，酸香瞬涌。指尖觸到的是那熟悉的微黏質(zhì)地，舌尖享受的是山楂果肉的柔韌微沙，“咯吱、咯吱”糖粒在齒間輕響，味道倒也還是50年前供銷社賣的味道。只是一包僅僅2片，記得小時(shí)候得有4、5片，不過“開味沙拉”這個(gè)名字聽起來確實(shí)比“山楂片”高出幾個(gè)檔次。就像蘋果、香蕉均勻切塊后倒入酸奶，輕輕攪拌即可賦予“水果沙拉”美名一樣，這是提升賣點(diǎn)的妙招。原生態(tài)食物換個(gè)名字便可榮登大雅之堂。</p><p class="ql-block"> 這款簡(jiǎn)易包裝的山楂片就像一枚遲到的印章，重重地蓋在記憶的邊角。我含著一片沒舍得嚼碎，任那一股酸澀在舌根化開，仿佛吞下一抹凝固的童年時(shí)光。</p><p class="ql-block"> 一邊對(duì)比品味，一邊搜尋記憶，一邊神使鬼差地想看看這個(gè)過去7分錢的東西今天是什么價(jià)格。</p><p class="ql-block"> 袋子沒扔，價(jià)格清楚，兩小包，每包兩片共4片，重0.074kg，售價(jià)1.17元。平均每包約</p><p class="ql-block">0.59元。這等于說，一個(gè)最不起眼的“山楂片”，四五十年間價(jià)格增長率高達(dá)736%。最不值錢的果類、最不起眼的零食，飛漲到這般程度。</p><p class="ql-block"> 不會(huì)是算錯(cuò)了吧？一款簡(jiǎn)易到不能再簡(jiǎn)易的食品，也會(huì)有這么大漲幅？不靠人腦，不靠計(jì)算器，拿紙，拿筆，再算。736%的上漲數(shù)字沒錯(cuò)，好家伙！那些做工考究的名牌物品就別提了。</p><p class="ql-block"> 其實(shí)，我多數(shù)時(shí)候?qū)儆谀欠N掙多少花多少的“敗家娘們”，一直不太會(huì)精打細(xì)算。是這包小小的“山楂片”卻引發(fā)出萬千思考。</p><p class="ql-block"> 思考一：商品價(jià)格漫天飛漲。</p><p class="ql-block"> 物價(jià)是反映民生冷暖的重要晴雨表，與每一位普通老百姓的日常生活息息相關(guān)，物價(jià)的不斷上漲幅導(dǎo)致生活成本一路攀升，直接改變著千千萬萬普通家庭的衣食住行。當(dāng)豆角、香菇、西紅柿統(tǒng)統(tǒng)漲至每斤8元時(shí)，我沒有注意；當(dāng)手抓餅漲至每張10元時(shí)，我還沒有注意；當(dāng)漢堡披薩漲至每個(gè)26元時(shí)，我仍然沒有注意。如果不是“山楂片”的意外發(fā)現(xiàn)，真沒想到“物價(jià)上漲”正在悄無聲息地榨取著老百姓本不富裕的生活油水。</p><p class="ql-block"> 曾幾何時(shí)，我們這代人對(duì)物價(jià)已然形成一種無奈的“習(xí)慣”和“麻木”。普通蔬菜漲幅較上世紀(jì)70年代大約是60多倍。人是鐵，飯是鋼。物價(jià)再漲也得維持溫飽。表面上看，今天3000元的月工資較過去的28元，漲幅達(dá)到100倍+，生活水平或質(zhì)量應(yīng)該有所提高。但是，還有一個(gè)購買力的問題，以白菜0.05元到如今的4元+，70年代的1元相當(dāng)于現(xiàn)在的150元。換句話說，今天月薪4000+購買力或者無法與過去的30元持平。</p><p class="ql-block"> 思考二：百姓生活越來越難。</p><p class="ql-block"> 購買力長期下降的本質(zhì)就是物價(jià)越來越貴，賺錢越來越難。同樣的月薪，能賣的東西一年年變少，即使薪水少許上漲也永遠(yuǎn)追不上物價(jià)漲幅。物價(jià)上漲的問題正在以肉眼看不見的形式，長期、無聲且穩(wěn)定地改變整個(gè)社會(huì)。不僅一階一階降低著底層百姓的生活質(zhì)量，而且導(dǎo)致安全感和幸福感逐漸消失。百姓本能的反應(yīng)是“能省則省，不敢消費(fèi)?！币甑缴鐣?huì)經(jīng)濟(jì)則是消費(fèi)越弱化，生意越難做，工作越難找，如此反復(fù)又進(jìn)一步造成惡性循環(huán)。</p><p class="ql-block"> 思考三：指標(biāo)數(shù)字最能哄人。</p><p class="ql-block"> 我們常常被人均GDP指標(biāo)以及人均收入忽悠著，以為GDP增長或人均收入提高就意味著百姓的經(jīng)濟(jì)收入和生活水平可以同步提高，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)。這GDP只是了解和把握一個(gè)國家或地區(qū)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況的有效工具，并非居民可支配的人均收入。即使人均收入那個(gè)叫得響的數(shù)據(jù)，也是由一定時(shí)期內(nèi)居民可用于最終消費(fèi)和儲(chǔ)蓄的總收入除以常住人口所得。數(shù)據(jù)好看在平均上，耳朵也好受在平均上。想想一個(gè)底層老百姓的微薄收入與少數(shù)人財(cái)富收割機(jī)似的收入數(shù)據(jù)平均出來的東西，對(duì)我們又有多少現(xiàn)實(shí)意義？紙面上的數(shù)據(jù)，能看能聽，不能使用。</p><p class="ql-block"> 思考四：現(xiàn)實(shí)社會(huì)越來越卷。</p><p class="ql-block"> 為了不被社會(huì)拋棄，很多人不敢失業(yè)、不敢休息甚至不敢生病。相比物價(jià)上漲的壓力而言，醫(yī)療和教育的漲幅更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出普通人的承受能力。多年來，這些領(lǐng)域成為每個(gè)家庭扛不起的負(fù)荷。以四線城市為例，包括興趣班在內(nèi)的一節(jié)課外輔導(dǎo)班費(fèi)用約150—200元不等，孩子們大都需要補(bǔ)4門或5門。家長也知道補(bǔ)課不一定能贏，但不補(bǔ)課一定會(huì)輸。</p><p class="ql-block"> 思考五：一份工資撐不起家。</p><p class="ql-block"> 記得小時(shí)候能隔三差五吃包山楂片算是家庭條件好一點(diǎn)的。我十多歲時(shí)，父親月工資30元不到，一人養(yǎng)活包括爺爺奶奶在內(nèi)的一大家子。現(xiàn)在一人掙錢養(yǎng)活一大家試試？累不死也得愁死。難怪很多年輕人不結(jié)婚或結(jié)婚丁克。他們戲言，養(yǎng)個(gè)貓狗即可，有情感寄托還不發(fā)愁后期教育投資。該是多么無奈才說出這樣的話呢？</p><p class="ql-block"> 也許有人看到這篇文章會(huì)說我無聊，覺得現(xiàn)如今沒有人把百元以下的鈔票當(dāng)錢。呵呵。當(dāng)下30幾歲的年輕人每月能掙幾個(gè)100元？30個(gè)？40個(gè)？50個(gè)？一個(gè)普通公務(wù)員除扣去雜七雜八到手月薪只有4000左右，一般超市打工不超2000元，最火奶茶店服務(wù)員2800元，從業(yè)人員月進(jìn)賬不足3000元者大有人在。這還不算大批無業(yè)、失業(yè)及無望躺平者。又有什么理由不把百元鈔票當(dāng)“錢”呢？</p><p class="ql-block"> 當(dāng)然一味的節(jié)約解決不了根本問題。需要國家出手將物價(jià)上漲調(diào)整在一個(gè)理性狀態(tài)，讓百姓生活更有底氣，讓民生保障更有質(zhì)感。</p><p class="ql-block"> 誰能說說，這一天是近還是遠(yuǎn)？</p>