湯圓 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">元宵節(jié)是中國(guó)春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令,時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。以古代歷法而言,正月是農(nóng)歷的元月?!墩f(shuō)文解字》記載:“元,為始;宵,為夜。”這是新年第一個(gè)月圓之夜,所以名之為“元宵節(jié)”。歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。宋代以前,元宵節(jié)多稱“元夜”、“元夕”、“上元”,而宋代以后的文獻(xiàn)則多見(jiàn)“元宵”一詞。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">元宵節(jié)的形成經(jīng)歷了較長(zhǎng)的過(guò)程,它源于漢武帝在正月上辛日燃燈祭祀太一神。所以,如果從西漢時(shí)期算起,它在中國(guó)已經(jīng)綿延存在了兩千多年。自漢代“太初歷”制定頒行后,就已將正月十五確定為重大節(jié)日。從唐代起,元宵觀燈即成為法定之事,并逐漸成為民間習(xí)俗。明代的燈節(jié)共十天,是中國(guó)歷史上最長(zhǎng)的燈節(jié)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">元宵節(jié)是一元復(fù)始、大地春回之日。正所謂:一一天之計(jì)在于晨——一年之計(jì)在于春!國(guó)人歷來(lái)重首尚新,各地以“鬧”為主題的活動(dòng)形式多樣,既有出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵等民俗活動(dòng),也有舞龍燈、踩高蹺等社火表演,表達(dá)著人們祈禱豐年的意愿。2008年6月,元宵節(jié)民俗還被入選《第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">以上,是老夫從網(wǎng)絡(luò)上截選的有關(guān)元宵節(jié)的內(nèi)容,這些資料從不同角度反映了元宵節(jié)的起源、定節(jié)與發(fā)展的過(guò)程,以至于這一民俗最終入選《第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。元宵節(jié)南北方最主要的傳統(tǒng)食物是?湯圓和元宵?:南方普遍吃湯圓,北方普遍吃元宵。兩者外形相似,但制作方法不同,湯圓是“包”出來(lái)的,元宵是“滾”出來(lái)的。所以,在人們心目中常常被混為一談的湯圓與元宵,看起來(lái)相似,其實(shí)從做法上就完全不同。但有一點(diǎn)是相同的,那就是——圓,它在中國(guó)人心目中有著極其重要而深遠(yuǎn)的寓意,那就是——團(tuán)圓、圓滿!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">如今想吃湯圓或元宵,可以自家做,若是嫌麻煩,大街上的小吃店里各式各樣的湯圓與元宵應(yīng)有盡有。記得有一首兒歌,名為《賣湯圓》。據(jù)百度百科記載:《賣湯圓》是隨電影《風(fēng)雨桃花村》于1957年上映發(fā)行的,孩子們特別喜歡傳唱。這已經(jīng)相距半個(gè)多世紀(jì)了,可見(jiàn)這湯圓對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)是何其可貴!可對(duì)我們那個(gè)年代出生的人而言,要想在過(guò)年時(shí)吃上一碗湯圓,那無(wú)疑是一種奢望。老夫記事時(shí),正好趕上上世紀(jì)六十年代初全國(guó)三年自然災(zāi)害時(shí)期。在那時(shí)別說(shuō)是吃湯圓,能每天填飽肚子已經(jīng)是阿彌陀佛、謝天謝地了。記憶里小時(shí)候老夫吃過(guò)清明菜(野菜)、南瓜花粑粑,還有紅苕藤、南瓜尖稀飯;什么牛皮菜、芭蕉根都算是好東西了。當(dāng)年外婆擔(dān)心我們幾個(gè)小的餓著,不得不想方設(shè)法四處弄吃的。我小舅舅卻沒(méi)人照料,餓得竟隨他人一起吃了“觀音土”(一種白色的泥土),之后大號(hào)解不出,外婆不得不用手指將其摳出來(lái)。當(dāng)然,那都是過(guò)去的事了,但在我們這一代人的記憶中卻還歷歷在目,而我們的下一代,恐怕連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),說(shuō)給他們聽(tīng),</span><span style="font-size:20px;">他</span><span style="font-size:20px;">們也未必相信有這種事!這就是所謂的代溝吧,真叫作:猴子吃麻花——滿擰!</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">此時(shí)不由地想起閨女過(guò)元宵的事來(lái),那已是上世紀(jì)八十年代末的事了,雖然已過(guò)去快半個(gè)世紀(jì),但腦子里那些記憶仍然清晰可見(jiàn)。在計(jì)劃生育的年代里,絕大多數(shù)家庭里都是獨(dú)生子女。老夫拿唯一的閨女當(dāng)掌上明珠一般——“捧在手里怕掉了,含在嘴怕化咯”。只要她的要求合情合理,我們又能辦到的,想方設(shè)法也要加以兌現(xiàn)。每逢節(jié)假日,不是帶她去公園玩耍,就是帶她去展覽館增加知識(shí)儲(chǔ)備。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">過(guò)年期間就不用說(shuō)了,換上一身新裝、年三十的團(tuán)圓飯、走親戚去姑姑家、上她想去的地方玩,這是必須的。元宵節(jié)還沒(méi)到,早早地買好兔子燈備用。到了元宵節(jié)那天,晚上吃了湯圓,拎著兔子燈她就往院子里跑。擔(dān)心她跌倒摔跤,老夫就跟在她后面陪著??粗趫?chǎng)地上滿世界轉(zhuǎn)圈圈,心里別提有多開(kāi)心了,這可是我們小時(shí)候想都不敢想的事?。?lt;/span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">年輕的時(shí)候,還喜歡湊湊熱鬧,會(huì)去外灘、南京路、豫園去看人看燈會(huì)。不惑之年以后,特別是上了年紀(jì),所有的一切都有些淡化了,仿佛一切都有些無(wú)所謂。熱鬧也好,孤寂也罷,不就是同樣的一天嗎?可今天的元宵倒是有一個(gè)活動(dòng),幾位朋友約好,說(shuō)是到成都一個(gè)什么叫楊家院子的地方聚會(huì)!好嘛,得快點(diǎn)拾掇拾掇出門了,當(dāng)過(guò)兵的人一般是不會(huì)遲到的,除非有特殊情況!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">文章到此暫告一段落,借今天這個(gè)好日子,小可向諸位拜今年的最后一個(gè)年!??????</span></p>