<p class="ql-block"> 今天是元宵節(jié)。一大早，親朋好友們紛紛發(fā)來(lái)節(jié)日問(wèn)候，愛(ài)人端上了煮好的元宵。</p><p class="ql-block"> 吃著軟糯香甜的元宵，我不禁想起小時(shí)候父親給我們講過(guò)的一則笑話:某人頭一回吃元宵，用筷子夾起送到嘴里。由于動(dòng)作快，元宵還未咀嚼就已咽下肚去，滾湯的元宵將他湯得十分痛苦。待緩過(guò)勁來(lái)后，他指著碗里的元宵憤憤不平:這燒心蛋太難吃了。有一次走親戚，主人端來(lái)煮好的餃子款待他。他一看餃子的眉眼就害了怕，說(shuō)道:好你個(gè)燒心蛋，戴個(gè)相公帽就以為我認(rèn)不出你了？真可謂是:一朝被蛇咬，十年怕井繩。</p> <p class="ql-block"> 這是我對(duì)元宵的朦朧印像，和餃子一樣白白的、鼓鼓的，只是多了半道花邊而已。第一次見(jiàn)到元宵，是在上世紀(jì)七十年代初期，在太原上班的鄰居申三虎過(guò)年回家時(shí)，帶回一包元宵。炸好的元宵金黃圓潤(rùn)，他女兒申玉花拿著到街上邊玩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地啃食，向我們炫耀說(shuō):這叫元宵，很好吃。我們一幫小孩都仔細(xì)地端詳著已經(jīng)露餡的元宵，至于是啥滋味，確實(shí)不知道。</p><p class="ql-block"> 我頭一回吃到元宵已是八十年代中期的事了。當(dāng)時(shí)，農(nóng)村包產(chǎn)到戶，生活條件得到了較大的改善。有一年村里鬧紅火，母親從會(huì)場(chǎng)里買(mǎi)回一大包元宵煮給全家人品嘗，我才將元宵與燒心蛋對(duì)上號(hào)，味道好極了。</p> <p class="ql-block"> 結(jié)婚成家后，每到正月十五，愛(ài)人都會(huì)煮食元宵，我則給女兒重復(fù)著父親給我們講過(guò)的笑話，一家人吃吃有滋有味。后來(lái)，我還多次不辭勞苦地坐火車(chē)來(lái)到太原，專門(mén)到橋頭街排隊(duì)，購(gòu)買(mǎi)有名的“老鼠窟”元宵，味道確實(shí)更勝一籌。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)，湯圓也在北方盛行起來(lái)，與元宵相比，軟糯、餡大，另有一番滋味。隨著市場(chǎng)流通的加快，各種品牌、餡料的元宵、湯圓充斥著古交市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)特別方便。我相繼品嘗到了不同材質(zhì)、不同顏色、不同個(gè)頭的元宵和湯圓，算是開(kāi)了眼界。</p> <p class="ql-block"> 2005年我調(diào)入前山礦區(qū)工作后，進(jìn)城更加方便，可供選擇的元宵以及湯圓種類更加多些，愛(ài)人每年都會(huì)選購(gòu)一、兩樣新品種供我們品嘗。不過(guò)，吃來(lái)吃去，感覺(jué)還是老鼠窟元宵最好，無(wú)愧于老字號(hào)的牌子。</p><p class="ql-block"> 說(shuō)到老鼠窟元宵，就必須講講同事張躍月了。她負(fù)責(zé)公司某基層單位工作，每年都要給職工采購(gòu)老鼠窟元宵作福利。同時(shí)，也分送我兩盒，年復(fù)一年，一送就是將近十年，可把我吃的美美的，至今都難以忘卻。因此，吃著碗里的元宵，我不僅想起父親所講的笑話，還想起了早已退休、多年未曾謀面的張躍月同志。</p>