<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">巽寮灣生活紀實8</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">涂少昆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">去歲的12-24號在最后的一個月，開啟了奔赴廣東惠州巽寮灣避寒模式。乘坐的是綠皮列車，由九江始發(fā)沿著京九鐵路運行，途經南昌、贛州，列車夜行了九個多小時，凌晨六點前抵達目的地－惠州。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我曾經有過七篇紀實文章，在美篇上發(fā)文記錄生活感受。計劃三個月的旅居生活該進入了返程回家的倒計時。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">元宵節(jié)后，中國春節(jié)圓滿結束日。腦海中的年在這塊土地上被喚醒了記憶，早在元旦就領略了潮汕民俗的鮮活氣韻，酒店地處海公園對面，沿著海灘這里悄然換上了迎接春節(jié)紅色新裝，紅燈籠、中國結與滿樹彩燈，在暮色漸染的海風里輕輕搖曳，映得潮水泛起碎金般的光。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">首次在異地過新年，惠州的年味濃得化不開，爆竹聲聲不斷，鑼鼓陣陣不息，醒獅躍動于街巷之間，這是唱喏吉祥的千年古禮，亦是敬天地人的虔誠儀式。年的氛圍在巽寮灣愈發(fā)醇厚，一派新年氣象的感染，悄然浸潤著這個異鄉(xiāng)人的日常。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我似乎是樂不思蜀，忘記了此刻的豫章故園春寒料峭，而此地暖陽如綢，元宵的南昌正是雨夾雪，濕冷刺骨。不巧的是惠州地區(qū)連日陰云低垂偶有小雨，唯一遺憾難得見今年元宵夜空的血月。然而又最值得濃筆重墨的是“兩家四方”元宵餐敘。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">“兩家四方”緣聚是當?shù)罔F涌鎮(zhèn)上同村的兩位葉姓小兄弟。他們都是90后，自幼相伴長大如今都在跑出租車。年長一點的我們稱他是大葉，年少些的則喚作小葉。大葉小葉兄弟倆，一個沉穩(wěn)如海，一個靈動似風，兩個人性格迥異，“開襠褲”的玩伴卻默契得如同潮汐與月光。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我們和同來避寒的老友老萬夫婦四口，與大葉小葉都是網約車出游結緣。他們熟稔巽寮灣和惠州市景點，年輕而富有熱忱，更難得的是那份不設防的真誠。大葉的熱情出自由衷的情意，在返回巽寮灣時，帶著我們到他的老家鐵涌鎮(zhèn)的村里，挖馬鈴薯和參觀生蠔養(yǎng)殖。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">馬鈴薯大如鵝蛋，是外貿出口的優(yōu)質品種，表皮光滑泛著淡黃光澤；生蠔被譽為“生蠔王”，肉質肥厚如凝脂，撬開時汁水豐盈，鮮甜直抵舌尖。我們不忍見小如卵石的馬鈴薯被隨意遺棄在壟溝里，便蹲下身一顆顆拾撿起來，指尖沾滿濕潤泥土的微涼；大葉送來一箱大的馬鈴薯說是送給我們。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大葉還帶著我們參觀臨近村里剛撬開的生蠔，那生蠔殼沿還掛著晶瑩鹽霜，撬開瞬間海腥與清甜交織撲面而來。我們回到酒店迫不及待地，煮上了“小土豆”蘸上白糖清甜微糯入口即化；新鮮生蠔清蒸后肥美滑嫩，汁水在唇齒間迸裂，仿佛把整片南海的潮聲都含住了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我仿佛感覺蠔肉是海寫的詩，得趁鮮讀完；而馬鈴薯是大地未署名的散文，質樸卻余味綿長。此間，年味油然而生，和解了故鄉(xiāng)與異地的距離之隔，讓團圓有了更豐饒的注腳。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大葉小葉都是客家人“寧賣祖宗田，不丟祖宗言”，豪爽、質樸、重信義、守本分，他們把方言鄉(xiāng)音釀成待客的酒，把祖訓家風化作行動的尺。我們與萬家夫婦真心要結交這對年輕兄弟，在元宵節(jié)的前一天邀約他們次日共進晚餐。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">次日元宵，鐵涌鎮(zhèn)商業(yè)街燈火如晝，大葉領著我們來到一家“潮汕牛肉飯莊”。店內蒸騰著牛骨高湯的醇厚香氣，小葉也隨即到來。兩家四方圍席而坐，菜肴味美不敵人情溫熱；人海茫茫難得相逢結緣。且不說歡聲笑語無盡，一瓶山西汾酒小葉已過六兩。大葉笑說：“你要是醉了，我只有把你放進后備廂。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">是夜，歸途車窗外，鐵涌鎮(zhèn)的燈火漸次退成流動的星河，車內笑聲余韻未散。我們說：“今年的歲末，我們還要來巽寮灣避寒，仍然長租在海藍酒店二部?！贝笕~點頭應下，車燈劃開夜色，仿佛在時間的海灣水面上刻下約定…</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?年就這樣在煙火升騰與杯盞交錯中悄然落幕，卻把暖意種進心田；年味散作尋常日子里的炊煙，我們帶著滿滿的新年祈福：愿山河無恙、人間皆安，也祈愿這方海天澄澈的灣區(qū)，始終保有它質樸的煙火氣與蓬勃的生機。愿每粒土豆都記得泥土的托舉，每只生蠔都懷揣浪花的囑托；愿方言不老，燈火長明，而我們奔忙半生，終能像歸港的船，在熟悉的人聲與咸澀海風里，錨定一生的春天。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><b style="font-size:22px;">寫于2026-3-4翌日清晨，巽寮灣海藍酒店二部5005</b></p>