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悉尼印象(三)

商貿(mào)

<p class="ql-block">  我們?cè)谙つ崽接H期間,每天在達(dá)令港周邊游覽,有時(shí)到悉尼魚市場(chǎng)購買海鮮;徒步到悉尼大學(xué)參觀;自駕游覽悉尼"小上海";乘坐火車到伯伍德唐人街游覽;狂悉尼唐人街;觀看新年焰火表演。</p> <p class="ql-block">  悉尼魚市場(chǎng)(Sydney Fish Market)是南半球最大的海鮮市場(chǎng),集批發(fā)、零售、餐飲與觀光于一體,是悉尼重要的旅游地標(biāo)與城市公共空間。</p> <p class="ql-block">  市場(chǎng)位于悉尼黑荊灣(Blackwattle Bay)沿岸,靠近達(dá)令港,具體地址為Bank Street Pyrmont。它是一個(gè)綜合性海鮮中心,每日供應(yīng)超過100種海鮮產(chǎn)品,涵蓋批發(fā)拍賣、零售購買、餐飲消費(fèi)及海鮮烹飪教育(悉尼海鮮學(xué)校)。作為南半球最大的同類市場(chǎng),其年交易量約1.35萬噸,海鮮種類數(shù)量位居世界第二。</p> <p class="ql-block"> 悉尼魚市場(chǎng)擁有超過百年的歷史,并經(jīng)歷了數(shù)次搬遷與升級(jí)。最早于1871年在烏魯姆魯(Woolloomooloo)碼頭區(qū)域建立,旨在規(guī)范魚貨交易。1911年遷至禧市(Haymarket,即唐人街區(qū)域),1966年遷至黑荊灣的現(xiàn)址(原Pyrmont市場(chǎng)),并在此后發(fā)展成為熱門旅游景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">  1994年,新南威爾士州政府對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)化改革,結(jié)束了壟斷地位,并引入了餐飲零售區(qū),使其功能更加多元化。</p> <p class="ql-block">  悉尼科技大學(xué)(University of Technology Sydney,簡(jiǎn)稱UTS)位于澳大利亞悉尼市中心的一所著名公立研究型大學(xué),以實(shí)踐導(dǎo)向、創(chuàng)新教育和緊密的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系著稱。在2025年QS世界大學(xué)排名中位列全球第88位。</p> <p class="ql-block">  UTS是澳大利亞科技大學(xué)聯(lián)盟(ATN)成員,前身為1843年創(chuàng)立的悉尼機(jī)械學(xué)院,1988年正式更名為悉尼科技大學(xué)。主校區(qū)位于悉尼中央商務(wù)區(qū)(CBD)南端,毗鄰中央火車站、唐人街、達(dá)令港。學(xué)校擁有超過44000名學(xué)生,其中國(guó)際留學(xué)生超過11000名。</p> <p class="ql-block">  UTS在2025年QS世界大學(xué)排名中位列第88位,其商學(xué)院獲AACSB認(rèn)證,會(huì)計(jì)與金融專業(yè)位列全球前50。計(jì)算機(jī)科學(xué)、人工智能、設(shè)計(jì)等學(xué)科在國(guó)際排名中表現(xiàn)突出。</p> <p class="ql-block">  學(xué)校提供130多個(gè)本科和210個(gè)研究生課程,涵蓋商科、工程、信息技術(shù)、設(shè)計(jì)、法律、健康等多個(gè)領(lǐng)域。其教學(xué)注重與行業(yè)結(jié)合,擁有先進(jìn)的設(shè)施如"數(shù)據(jù)場(chǎng)館"(Data Arena)。UTS以實(shí)踐為導(dǎo)向,與眾多企業(yè)合作,畢業(yè)生就業(yè)率和起薪在澳大利亞名列前茅。</p> <p class="ql-block">  悉尼大學(xué)(The Universty of Sydney)是澳大利亞歷史最悠久、世界知名的公立研究型大學(xué),成立于1850年,主校區(qū)位于悉尼市中心附近的Camperdown和Darlington,占地72公頃,被譽(yù)為"澳洲最美校園",是南半球最古老的大學(xué)和澳大利亞八校聯(lián)盟核心成員。</p> <p class="ql-block">  作為砂巖學(xué)府成員,是環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟、世界大學(xué)聯(lián)盟等多個(gè)國(guó)際聯(lián)盟的核心成員。在2025年QS世界大學(xué)排名中位列全球第18位,2026年QS排名中位列第26位,畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力常年位居世界前列。</p> <p class="ql-block">  培養(yǎng)了七位諾貝爾獎(jiǎng)和克拉福德獎(jiǎng)得主、八位澳大利亞總理、二十三位最高法院大法官以及眾多羅德學(xué)者、世界銀行行長(zhǎng)等。在Wi-Fi無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、黑匣子、人工耳蝸等多項(xiàng)發(fā)明上貢獻(xiàn)突出,并在醫(yī)學(xué)、人工智能、法學(xué)等領(lǐng)域持續(xù)引領(lǐng)前沿研究。</p> <p class="ql-block">  下設(shè)商學(xué)院、法學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、工程學(xué)院、藝術(shù)與社會(huì)科學(xué)學(xué)院等多個(gè)學(xué)院,提供廣泛的本科、碩士及博士課程。</p><p class="ql-block"> 法學(xué)(QS全球排名第16)、醫(yī)學(xué)與健康科學(xué)(QS全球排名第17)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與人工智能(QS全球排名第34)等學(xué)科在國(guó)際上享有盛譽(yù)。</p><p class="ql-block"> 國(guó)際化程度高,中國(guó)學(xué)生是最大的國(guó)際生源群體,學(xué)校提供豐富的獎(jiǎng)學(xué)金和職業(yè)支持服務(wù)。</p> <p class="ql-block">  悉尼唐人街(Chinatown Sydney)作為南半球最具規(guī)模的華人文化中心,其獨(dú)特之處不僅在于地理與商業(yè)繁榮,更體現(xiàn)在文化融合與社區(qū)活力上。位于悉尼市中心禧市,涵蓋德信街(Dixon Street)、海街(Hay Street)、湯瑪士街(Thomas Street)、古爾本街(Goulburn Street)等主要街道,延伸至莎瑟街(Sussex Street)、阿爾梯姆路(Ultimo Road)及喬治街(George Street)的部分區(qū)域,領(lǐng)近中央車站、達(dá)令港及喬治街輕軌線路。</p> <p class="ql-block">  南北入口的"四海一家"、"通德履信"牌樓采用綠瓦紅欞傳統(tǒng)中式設(shè)計(jì),兩側(cè)蹲踞銅獅,入口處的"金水口"樹形雕塑融合五行理念,寓意財(cái)富與和諧。</p> <p class="ql-block">  區(qū)域內(nèi)匯集悉尼最大的小商品商城、超級(jí)市場(chǎng)、亞洲美食中心及北京同仁堂等業(yè)態(tài),郭鶴年家族投資的45層"山頂臺(tái)"綜合體包含商城、豪華住宅及娛樂設(shè)施,每周五開設(shè)夜市供應(yīng)中式與東南亞小吃,農(nóng)歷新年舉辦文化巡游活動(dòng),冬季(6月至8月)旅游旺季吸引大量游客。區(qū)域商業(yè)延伸至卡巴拉瑪打市"小上海"、艾士菲市"小臺(tái)北"等新華人社區(qū)。</p> <p class="ql-block">  澳大利亞華僑、華人的人數(shù)這幾年顯著增長(zhǎng),已起過50萬。就悉尼所在地的新南威爾士州就有25萬人。所以,除悉尼唐人街外,又有好幾個(gè)新唐人街拔地而起。常被稱作"寶活中國(guó)城"的唐人街,是悉尼繼市中心禧市的唐人街之后發(fā)展起來的重要華人聚居與商業(yè)中心,街道整潔寬敞,中文招牌林立,中餐館、亞洲超市、中藥行、禮品店等業(yè)態(tài)豐富??ò屠敶蚴刑迫私稚?,中國(guó)牌樓特別醒目,周圍商店林立,顧客如織,招牌一律用中、越、英3種文字同時(shí)書寫。號(hào)稱"小上海"的艾士菲市唐人街,上海話通行無阻,上海貨一應(yīng)俱全。有稱為"小臺(tái)北"的北悉尼"車士活"也有一個(gè)中國(guó)商店鱗次櫛比的唐人街。哈士圍市香港移民居多,他們正為該市初具規(guī)模的唐人街籌劃建造中國(guó)牌樓。</p><p class="ql-block"> 悉尼唐人街已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出街道范圍,澳大利亞政府的稱謂"中國(guó)城",更能形象地反映出華人社區(qū)蓬勃發(fā)展的面貌和在澳大利亞夕元文化社會(huì)中所處的地位。</p> <p class="ql-block">  艾士菲市(Sshfield)是悉尼市郊一個(gè)具有鮮明華人文化特色的社區(qū),常被稱為"小上海",是悉尼"后唐人街"時(shí)代興起的代表性華人聚居之一。</p> <p class="ql-block">  "小上海"位于悉尼中央商務(wù)區(qū)(CBD)以西約6公里,屬坎伯蘭市(City of Canterbury-Bankstown)轄區(qū),交通便利,靠近艾士菲火車站。被廣泛稱為"小上海",因早期上海移民聚集,上海話一度通行無阻,上海風(fēng)味餐飲和商品豐富。</p> <p class="ql-block">  "小上海"沿海德街(Heath Street)及周邊區(qū)域聚集大量中餐館、亞洲超市、中藥行、書店、禮品店等。提供從中國(guó)大陸、臺(tái)灣、香港等地的食材與日用品,滿足華人日常生活需求。</p> <p class="ql-block">  艾士菲屬于悉尼新興的"衛(wèi)星唐人街",體現(xiàn)華人從市中心向市郊擴(kuò)散的趨勢(shì)。社區(qū)氛圍濃厚,保留中華傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,如春節(jié)、中秋等均有慶?;顒?dòng)。</p> <p class="ql-block">  我們從達(dá)令港步行到悉尼中央火車站,乘坐火車到達(dá)伯伍德(寶活)游覽。</p> <p class="ql-block">  悉尼中央火車站(Central Railway Staton,Sydney)是澳大利亞新南威爾士州悉尼市的主要鐵路樞紐,1906年8月5日啟用,由新南威爾士州鐵路局管轄。車站位于悉尼都會(huì)區(qū)南部,鄰近悉尼科技大學(xué),設(shè)有22個(gè)月臺(tái)(12個(gè)港灣式、10個(gè)島式),運(yùn)費(fèi)7條城市鐵路線和2條輕軌線,2018年客運(yùn)量達(dá)8540萬人次。</p> <p class="ql-block">  中央車站由John McAslan+Partners與WoodsBagot設(shè)計(jì),采用拱形屋頂與自然采光,延續(xù)20世紀(jì)早期維多利亞建筑風(fēng)格。</p> <p class="ql-block">  該站歷經(jīng)三次建設(shè),1855年建成首座車站,1874年完成護(hù)建,現(xiàn)址車站于1906年啟用并形成德文郡街行人隧道,1921年增建鐘樓。1926年完成首段電氣化鐵路,1979年啟用東郊線地下月臺(tái)。2024年完成百年升級(jí)工程,由伍茲貝格領(lǐng)銜設(shè)計(jì),與John McAslan+Partners合作實(shí)施,工程總建筑面積達(dá)22114平方米,13-14號(hào)站臺(tái)下方新增雙地鐵站臺(tái),形成立體換乘樞紐,整體運(yùn)力提升60%,顯著緩解高峰期每小時(shí)4萬人次的人流壓力。并建設(shè)19米寬中央步道并首次配備自動(dòng)扶梯與直梯,連接輕軌與地鐵網(wǎng)絡(luò)。此次升級(jí)是悉尼公共交通基礎(chǔ)設(shè)施轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵里程碑,服務(wù)覆蓋全市96%的鐵路系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block">  升級(jí)方案采用自然光線引入與拱形屋頂?shù)膫鞒性O(shè)計(jì),保留GRC板時(shí)鐘墻的歷史元素。新建北大廳等開放空間,并融入公共藝術(shù)裝置,通過雕琢霍克斯伯里砂巖質(zhì)感的地下空間延續(xù)車站的維多利亞風(fēng)格遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">  伯伍德(Burwood)是悉尼內(nèi)西區(qū)一個(gè)以華人社群為核心的繁華區(qū)域,被廣泛譽(yù)為悉尼的"第二唐人街"或"寶活唐人街",以其濃厚的亞洲文化氛圍和多元化的美食體驗(yàn)而聞名。</p> <p class="ql-block">  伯伍德位于悉尼中央商務(wù)區(qū)以西約10公里,交通極為便利,擁有Burwood火車站,乘坐火車前往悉尼CBD僅需約15分鐘。華人人口占比高達(dá)45.1%,街道上中文招牌林立,方言此起彼伏,是體驗(yàn)地道中國(guó)文化的理想之地。</p> <p class="ql-block">  伯伍德唐人街的美食是其最大亮點(diǎn),集中于Burwood Road一帶,匯聚了中國(guó)各地的風(fēng)味。中式菜系,川菜、粵菜、湖南菜、東北燒烤、火鍋、小籠包、鹵味等應(yīng)有盡有。特色餐廳,鼎泰豐的小籠包、潮汕牛肉火鍋是當(dāng)?shù)責(zé)衢T選擇。亞洲風(fēng)味,除了中餐,還有港式茶餐廳、臺(tái)式手搖飲、馬來西亞菜等。Burwood Plaza區(qū)域已升級(jí)為"特別娛樂區(qū)",夜間美食街熱鬧非凡,提供燒烤、糖葫蘆等街頭小吃,營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng),是體驗(yàn)悉尼夜生活的新地標(biāo)。</p> <p class="ql-block">  西田購物中心(Westfeld Burwood)擁有超過240家商鋪,是購物、娛樂、餐飲的一站式中心。</p> <p class="ql-block">  2025年12月31日晚,悉尼以一場(chǎng)"史上最大規(guī)模",以"光中團(tuán)結(jié)"為主題的煙花秀迎接2026年,9噸煙花、4萬余發(fā)煙火從海港大橋、歌劇院及6座城市建筑同步升空,7公里海岸線被璀璨光影點(diǎn)亮。</p> <p class="ql-block">  午夜時(shí)分,12分鐘煙花秀震撼啟幕,Al生成的本土植物投影鋪滿大海港大橋的橋墩,彩虹光拱橫跨海港,與歌劇院的貝殼輪廊相映成趣。夜空中,絢爛的煙花如同盛開的花朵,將黑暗的夜幕裝點(diǎn)得五彩斑斕,點(diǎn)亮了悉尼的每一個(gè)角落。這場(chǎng)盛會(huì)不僅吸引了無數(shù)人們前來觀賞,更彰顯了悉尼這座全球矚目城市的獨(dú)特魅力。</p> <p class="ql-block">  悉尼以一場(chǎng)盛大的跨年煙花匯演和璀璨海港燈光秀,成為全球最早迎接2026新年的大型活動(dòng),這場(chǎng)融合傳統(tǒng)、創(chuàng)意與溫情的慶典,展現(xiàn)了多元包容的城市底色,也以光影為約,期許2026年的和平與安寧,展示了澳大利亞的文化和慶祝精神。</p>