<h3> 2017年7月底8月初的回訪第二故鄉(xiāng)活動，收獲頗豐，在親情、美景和美食三方面均獲得了極大的滿足。</h3><h3> 在親情方面，看望了老領(lǐng)導(dǎo)趙德坤和潘春森，在八五零農(nóng)場場部衛(wèi)星偶遇了科研所打字員劉一兵和現(xiàn)在在上海的谷巖以及自駕車回北大荒的馬旭昌夫婦，與鄭元貴和劉佰祥（原四隊獸醫(yī)站劉獸醫(yī)的兒子）見了面，非常遺憾，涼水泉和工程一連以及科研所的領(lǐng)導(dǎo)們沒有聯(lián)系上，但是在最后的回請宴上，一共有28人參加，基本上老二場和四隊的老職工能參加的都來了，相聚的一刻真是激動人心，場面感人。</h3><h3> 在美景方面，回訪了我在八五零農(nóng)場工作、戀愛、結(jié)婚、生子和生活過的五個單位和家，游覽了兩個現(xiàn)代化的管理區(qū)、開發(fā)北大荒的第一把火的地方，還有云山農(nóng)場場部、云山水庫，最后參觀了現(xiàn)在的科研站和衛(wèi)星新城，真是感慨萬分！規(guī)劃合理的街道，漂亮整潔的小區(qū)，半個世紀(jì)的變遷，已經(jīng)舊貌變新顏了，值得所有北大荒知情們回訪第二故鄉(xiāng)。</h3><h3> 在回訪第二故鄉(xiāng)的同時，順路在游覽一下北大荒的名勝古跡：牡丹江鏡泊湖、密山當(dāng)壁鎮(zhèn)、興凱湖、西崗、虎林、虎頭烏蘇里江、珍寶島濕地和珍寶島；更為回訪八五零農(nóng)場的活動增添了無限樂趣。</h3><h3> 在美食方面，重點是充分享受東北的江河資源優(yōu)勢，盡情品嘗“魚”。</h3><h3> 鏡泊湖的大胖頭（當(dāng)然不只是胖頭魚了）；</h3><h3> 興凱湖的大白魚；</h3><h3> 珍寶島的島子魚。</h3><h3> 其中印象最深刻的是興凱湖的白魚，入口即化，的確是名不虛傳！</h3><h3> 當(dāng)然要想玩好吃好，一定要做足準(zhǔn)備工作。</h3><h3> 首先要做好計劃，制定好路線；</h3><h3> 再次，也是最最重要的就是充分利用你的人脈關(guān)系，不然有的地方是進(jìn)不去的，比如當(dāng)壁鎮(zhèn)；還有旅游旺季，現(xiàn)在每天2-3萬人擁進(jìn)鏡泊湖，都想品嘗鏡泊湖湖魚，那有這么多的湖魚呀，所以沒有人你是吃不到真正的鏡泊湖湖魚的，興凱湖白魚更是如此。</h3><h3> </h3> <h3> 這次的牡丹江之行是美景、美食雙享受，美景趕上了百年不遇的大水季節(jié)，鏡泊湖吊水樓瀑布出現(xiàn)三面溢流的環(huán)形瀑布奇觀，溢流寬度超過400百米，達(dá)到歷史最高值。</h3><h3> 在鏡泊湖我們品嘗了三次鏡泊湖湖魚，吃了兩次四條鏡泊湖大胖頭魚，最大的一條重達(dá)22斤，另外兩三條分別為18斤、16斤和15斤。當(dāng)然鏡泊湖的紅尾魚、鯽魚、鰲花魚、鯉魚、白鰱魚等也非常好！</h3><h3> 在興凱湖品嘗了魚中之王——大白魚。</h3><h3> “興凱湖白魚”是青梢紅鲌的興凱湖亞種，僅生存于大興凱湖，其色如玉，以水生昆蟲為食，與烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”。肉嫩味香，亦是國宴上的佳肴。它和黃河鯉魚、松花江鮭魚、松江鱸魚合稱為我國“四大名魚”，大詩人杜甫在其詩中曾形容“白魚如切玉”</h3><h3> 我的體驗是：入口即化，美妙無比！</h3><h3> 珍寶島的島子魚</h3><h3> 島子魚又名白魚，自古松花江上漁民即以江水煮白魚款待貴客。這次品嘗珍寶島島子魚是我們在珍寶島的赫哲族漁村進(jìn)行的，八個人要了一條約四斤重的島子魚，80元一斤，也是非常不錯的。品嘗完珍寶島島子魚又坐了老板家的快艇，環(huán)繞珍寶島一圈（現(xiàn)在封島了，不能上珍寶島，只能坐快艇環(huán)繞珍寶島），最近距離的看了珍寶島。</h3><div><br></div><div><br></div> <h3>2017年7月18-19日，在郎秀芝大公子林軍波和二公子林軍濤精心安排下，我們有幸品嘗了三頓純正鏡泊湖湖魚大餐。</h3> <h3>第一頓品嘗鏡泊湖純正湖魚：八道魚</h3><h3>1.松鼠鏡泊湖魚</h3><h3>2.干炸鏡泊湖紅尾魚</h3><h3>3.紅燒鏡泊湖鯰魚</h3><h3>4.香酥鏡泊湖鯽魚</h3><h3>5.鏡泊湖紅燒鯉魚</h3><div>6.清蒸鏡泊湖鰲花</div><div>7.鏡泊湖剁椒白鰱</div><div>8.香辣花鰱</div> <h3>品嘗地點:鏡泊湖鏡泊小鎮(zhèn)</h3> <h3>品嘗人員</h3> <h3>1.松鼠鏡泊湖魚</h3> <h3>2.干炸鏡泊湖紅尾魚</h3> <h3>3.紅燒鏡泊湖鯰魚</h3> <h3>4.香酥鏡泊湖鯽魚</h3> <h3>5.鏡泊湖紅燒鯉魚</h3><h3><br></h3> <h3>6.清蒸鏡泊湖鰲花</h3> <h3>7.鏡泊湖剁椒白鰱</h3> <h3>8.香辣花鰱</h3> <h3>肉質(zhì)細(xì)嫩無比</h3> <h3>欣賞一下我們在鏡泊湖鏡泊小鎮(zhèn)第一次品嘗鏡泊湖全魚宴的盛況</h3> <h3>第二頓在鏡泊湖品嘗鏡泊湖純正大胖頭魚</h3> <h3>一條18斤重的剛剛撲上來的鏡泊湖大胖頭</h3> <h3>還有一條16斤重的剛剛撲上來的鏡泊湖大胖頭</h3> <h3>這是那條16斤重的大胖頭的魚頭，讓我給享受了。</h3> <h3>這是那條16斤重的大胖頭魚的魚頭，讓我吃了，18斤重的魚頭林基太吃了，太香了！</h3> <h3>全魚宴盛況</h3><h3><br></h3> <h3>看看在鏡泊湖品嘗鏡泊湖純正大胖頭魚的情景</h3><div><br></div> <h3>第三頓在鏡泊湖品嘗純正鏡泊湖鐵鍋燉魚</h3> <h3>鏡泊湖鐵鍋魚需要先吃燉好的魚、喝鮮魚湯，要知道魚是小火燉了3個多小時呢！</h3> <h3>品嘗完魚，就開始加各菜肴了:白菜、凍豆腐、鮮茄子、黑木耳、粉條、生菜等等。</h3> <h3>2017年7月19號中午，剛剛游完鏡泊湖吊水樓瀑布，在鏡泊湖北門，在瓢潑大雨中品嘗純正鏡泊湖鐵鍋燉魚。</h3><div><br></div> <h3>在興凱湖品嘗天下第一魚：興凱湖大白魚</h3> <h3>興凱湖大白魚</h3><h3> “興凱湖白魚”是青梢紅鲌的興凱湖亞種，僅生存于大興凱湖，其色如玉，以水生昆蟲為食，與烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”。肉嫩味香，亦是國宴上的佳肴。它和黃河鯉魚、松花江鮭魚、松江鱸魚合稱為我國“四大名魚”，大詩人杜甫在其詩中曾形容“白魚如切玉”</h3><div> 我的體驗是：入口即化，美妙無比！</div> <h3>興凱湖大白魚</h3><h3>除了大白魚，興凱湖還有：興凱湖紅燒鯽魚、興凱湖嘎牙子魚、興凱湖鯉魚。</h3> <h3>興凱湖紅燒鯽魚</h3> <h3>興凱湖嘎牙子魚</h3> <h3>興凱湖鯉魚</h3> <h3>興凱湖湖蝦四吃（中間是活蝦生吃）</h3> <h3>興凱湖湖鴨咸鴨蛋</h3> <h3>興凱湖銀魚羹</h3> <h3>興凱湖銀魚晶瑩剔透</h3> <h3>陳以文</h3><h3>毛子向幾位牡丹江老鄉(xiāng)多問點好！真太想他們啦，賈德惠還拉二胡吧？牛棚友亞君，二傻子焦介唐(外號北京小店，我給他起的丿。秀梅還記得我嗎？——……今后一定去見你們！想死我啦！</h3> <h3>王樹森</h3><h3>大約是七七年冬天，從小興凱湖冰面上坐拉木頭的車經(jīng)湖北閘回來，弄了一條炮彈似的大白魚，轉(zhuǎn)眼四十年了。</h3><h3>龔菊芬</h3><h3>那么夸張，兩年不吃魚[調(diào)皮][偷笑][呲牙]</h3><h3>金祖舜</h3><h3>興凱湖曾是勞改農(nóng)場。</h3> <h3>珍寶島</h3><h3>在珍寶島品嘗珍寶島島子魚</h3> <h3>珍寶島，我們來了！</h3> <h3>珍寶島是我們的！</h3> <h3>赫哲族漁村</h3> <h3>珍寶島島子魚</h3><h3> 島子魚又名白魚，自古松花江上漁民即以江水煮白魚款待貴客。這次品嘗珍寶島島子魚是我們在珍寶島的赫哲族漁村進(jìn)行的，八個人要了一條約四斤重的島子魚，80元一斤，也是非常不錯的。品嘗完珍寶島島子魚又坐了老板家的快艇，環(huán)繞珍寶島一圈（現(xiàn)在封島了，不能上珍寶島，只能坐快艇環(huán)繞珍寶島），最近距離的看了珍寶島。</h3> <h3>沈秦</h3><h3>吃魚！吃魚！吃，吃，吃！看把李路美得不得了！終日鮮魚美味！嘴巴吃饞了，回到家里吃嘛都沒味道，如何是好？</h3><h3>李路</h3><h3>@沈秦?你說的太對了，我已經(jīng)説了：兩年不吃魚了。</h3> <h3>王樹森</h3><h3>本年回老家算是腳踏實地，慶幸這個設(shè)計安排，嘗到那么多魚自然包含富富有余之意以后的日子會更安穩(wěn)，關(guān)鍵是悉心安排，平穩(wěn)有節(jié)奏加點兒想象力。</h3> <h3>我們在珍寶島赫哲族漁村品嘗珍寶島的島子魚</h3> <h3>北大荒的魚同樣值得我們?nèi)ハ硎埽?lt;/h3>