2026年3月4日，農(nóng)歷正月十六，年味仍未散去，我們依舊沉浸在新春佳節(jié)喜悅祥和的氣氛當(dāng)中，腦海里滿是對(duì)親朋好友團(tuán)聚時(shí)刻的溫情回憶。懷揣對(duì)新年新氣象的憧憬，在這“一元復(fù)始萬(wàn)象更新”的美好時(shí)節(jié)，藍(lán)老師再次帶領(lǐng)我與梁卓師弟，踏上了史學(xué)田野考察之路。本次考察為期兩天，對(duì)彭水苗族土家族自治縣境內(nèi)川湘大道遺留站點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充考察。考察之余，陪伴我們的還有美景與美食。在明媚的春光里，漫山遍野金黃色的油菜花成為最靚麗的風(fēng)景，而青菜牛肉、米粉、碓舂雞等美食也為我們考察之行增添諸多回憶。以下是本次考察沿途所見(jiàn)所聞。 3月4日上午9點(diǎn)，我們從西南大學(xué)出版社大樓出發(fā)，直奔彭水縣城。經(jīng)過(guò)約三個(gè)小時(shí)的行駛，于正午時(shí)分抵達(dá)目的地。時(shí)值飯點(diǎn)，我們先在彭水縣城一家飯店品嘗渝東南特色美食——青菜牛肉。翠綠的青菜與鮮嫩的牛肉絲通過(guò)菜籽油翻炒之后，色澤誘人、香氣撲鼻，讓舟車(chē)勞頓、饑腸轆轆的我們瞬間食欲大增。下圖為當(dāng)天品嘗的青菜牛肉。 當(dāng)天中午，除了有青菜牛肉作為主菜外，店家還上了彭水涼粉，需要蘸著秘制辣椒醬。Q彈的涼粉配上辛辣的蘸醬，又是一道人間美味。 吃過(guò)午飯后，我們前往當(dāng)天考察第一站——統(tǒng)井關(guān)。其位于彭水老縣城東側(cè)半山腰一處緩坡地帶，是過(guò)去從彭水走路前往黔江的必經(jīng)之地，亦是川湘大道的重要組成部分。在前往統(tǒng)井關(guān)途中，須穿越彭水老縣城，此城依山而建，街道狹窄、高樓林立，是典型的“地?zé)o三尺平”。下圖為彭水老縣城街景。 穿過(guò)高樓林立的彭水老縣城后，我們開(kāi)始沿著之字形的盤(pán)山公路上山，先是經(jīng)過(guò)山谷公園。這所公園是彭水城東南占地面積最大的綠地公園，也是市民平常休閑娛樂(lè)健身的好去處。下圖為山谷公園大門(mén)。 山谷公園背后山上是彭水第四小學(xué)。下圖為小學(xué)校門(mén)。 在彭水縣第四小學(xué)附近的玉皇閣一帶，是俯瞰彭水縣城的絕佳觀景點(diǎn)，駐足于此向西眺望，整個(gè)彭水縣城、烏江郁江兩江交匯盡收眼底。下圖為站在玉皇閣公路旁邊拍攝的彭水縣城。 下圖為在玉皇閣公路旁遠(yuǎn)拍烏江河道。 根據(jù)導(dǎo)航提示抵達(dá)統(tǒng)井關(guān)，此地目前是一處居民區(qū)，地勢(shì)較為開(kāi)闊。統(tǒng)井關(guān)地處公路沿線，當(dāng)?shù)匾褵o(wú)傳統(tǒng)建筑留存，采訪村民得知，附近梯子口仍保留有通往彭水老縣城的陸路。于是結(jié)束統(tǒng)井關(guān)考察后，我們返回至梯子口。下圖為統(tǒng)井關(guān)公交站牌。 下圖為統(tǒng)井關(guān)街景。 下圖為航拍統(tǒng)井關(guān)一帶。 梯子口是一處地勢(shì)落差十分明顯的居民點(diǎn)，原先的步道已被改建為水泥臺(tái)階路，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕裰v述，從梯子口走路到彭水縣城下山約二十分鐘，上山需半個(gè)小時(shí)。下圖為俯拍梯子口石階路。 下圖為仰拍梯子口石階路。 下圖為無(wú)人機(jī)航拍梯子口一帶。墳?zāi)古c民居相鄰是當(dāng)?shù)氐湫吞卣鳌? 結(jié)束對(duì)梯子口的拍攝后，我們向東出發(fā)，不久后經(jīng)過(guò)統(tǒng)井關(guān)附近的彭水縣殯儀館。下圖為殯儀館門(mén)口街景。 隨后，我們又經(jīng)過(guò)“卡子”，此地很有可能是文獻(xiàn)中記載的“偏巖子”，亦稱“偏巖關(guān)”。下圖為卡子現(xiàn)狀。 卡子之后是“倒板房”，實(shí)際上此地應(yīng)叫“道班房”，是民國(guó)時(shí)期修建川湘公路設(shè)立的一處道班。當(dāng)?shù)卮迕窠榻B道班房小地名為“禮尚坡（音）”。下圖為倒板房街景。 下圖為在倒板房東側(cè)公路遠(yuǎn)拍。 離開(kāi)倒板房后，我們相繼經(jīng)過(guò)2022年11月川湘大道考察走過(guò)的吳家槽、絲栗槽等地點(diǎn)，來(lái)到郁江河畔尋找昔日的漢山沱。遺憾的是，當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)于漢山沱的確切地點(diǎn)已經(jīng)無(wú)人知曉。下圖為疑似漢山沱附近。 我們?cè)谂硭恢袞|北側(cè)進(jìn)入319國(guó)道，隨后朝保家鎮(zhèn)方向進(jìn)發(fā)，尋找與保家鎮(zhèn)一水之隔的花果園?；ü麍@位于郁江北岸，此地是一處地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃的河壩，下圖為站在花果園遠(yuǎn)拍保家鎮(zhèn)。 下圖為花果園菜地。 離開(kāi)花果園后，我們來(lái)到白保沱附近。下圖為在白保沱附近與當(dāng)?shù)卮迕窠涣鲌?chǎng)景。 下圖為白保沱一帶田園風(fēng)光。 下圖為站在白保沱向西遠(yuǎn)拍二峰關(guān)。去年7月份彭水補(bǔ)點(diǎn)考察期間，我們?cè)诙尻P(guān)考察。當(dāng)時(shí)站在二峰關(guān)向東望去，映入眼簾的是平坦的川間壩和繁華的保家鎮(zhèn)。 <p class="ql-block">彎地實(shí)際上是由郁江河道蜿蜒曲折形成的牛肚壩，后來(lái)郁江河道裁彎取直，舊河道成為一塊塊淺水塘，如今改造為魚(yú)塘?？疾炱陂g，我們看到有許多垂釣愛(ài)好者在此甩桿釣魚(yú)。平靜的魚(yú)塘猶如一面明鏡鑲嵌在大地上，水中倒影與遠(yuǎn)處山色渾然一體，美不勝收。下圖為彎地魚(yú)塘。</p> <p class="ql-block">下圖為彎地郁江舊河道，遠(yuǎn)處便是保家鎮(zhèn)。</p> 在彎地西側(cè)為沙灣，是郁江舊河道旁的一處小地名，有少數(shù)民居分布，下圖為沙灣一帶現(xiàn)狀。 <p class="ql-block">結(jié)束對(duì)彎地一帶的考察后，我們考察由新場(chǎng)通往彭水縣城的古道。起點(diǎn)為新場(chǎng)南部的沙子壩。在前往沙子壩途中，我們先后經(jīng)過(guò)溪口村、川間壩、白溪村等地。這些地點(diǎn)都是我們?nèi)ツ昱硭疾煸?jīng)到過(guò)的地方。下圖為溪口村街景。</p> <p class="ql-block">下圖為白溪村主街道街景，今名“鳳鳴社區(qū)”。</p> <p class="ql-block">穿過(guò)白溪村后，繼續(xù)向北出發(fā)，逐漸接近沙子壩。下圖為前往沙子壩途中拍攝的群山風(fēng)光。</p> 在藍(lán)天白云的映襯下，遠(yuǎn)處的山脈走向與地勢(shì)情況盡收眼底，這種層巒疊嶂的景觀給我們留下極為深刻的印象。 <p class="ql-block">經(jīng)過(guò)約四十分鐘的行駛，我們來(lái)到沙子壩。沙子壩是群山之間一塊小型盆地，四面環(huán)山、地勢(shì)平坦，生活著較多的民眾，民居建筑散落在平壩之中。下圖為沙子壩街景。</p> <p class="ql-block">下圖為沙子壩一座傳統(tǒng)建筑。</p> <p class="ql-block">沙子壩向南為帥家坪，在帥家坪北部田地中仍保留著古道遺跡，目前是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取用的道路。下圖為帥家坪附近古道遺跡。</p> <p class="ql-block">抵達(dá)帥家坪后，巧遇87歲何老先生，向其詢問(wèn)得知附近仍保留有一小段解放前人走的步道。于是我們邀請(qǐng)當(dāng)?shù)仄渌迕駧?，尋找古道遺跡。下圖為與何老先生交談場(chǎng)景。</p> 在與何老先生交談過(guò)程中了解到，帥家坪往北經(jīng)過(guò)沙子壩到新場(chǎng)，而往南經(jīng)過(guò)青樹(shù)子、長(zhǎng)鹿坪、干洞子、牛馬樹(shù)藤、土地埡、青龍嘴到彭水縣城。他將彭水縣城稱之為“街上”。途經(jīng)帥家坪的古道歷史上曾具有十分重要的地位，從火爐鋪（武隆區(qū)火爐鎮(zhèn)）、牛岍埔（彭水縣鹿鳴鄉(xiāng)）前往彭水縣城都取用此路。帥家坪當(dāng)?shù)孛癖娳s場(chǎng)一般是去北部的平安寺（今平安鎮(zhèn)）。下圖為帥家坪古道現(xiàn)狀。 <p class="ql-block">結(jié)束對(duì)帥家坪的考察后，我們繼續(xù)向南出發(fā)，不一會(huì)兒經(jīng)過(guò)大青樹(shù)，此地目前是一處小型居民點(diǎn)，下圖為大青樹(shù)修繕后的木屋。</p> <p class="ql-block">大青樹(shù)向南為韭菜堡，此地是平緩山脊地帶一塊開(kāi)闊的平地，田地中生長(zhǎng)著整齊的小草。因地名關(guān)系，我們一度誤將田地中的小草視作韭菜。下車(chē)仔細(xì)觀察發(fā)覺(jué)只是普通的小草。下圖為韭菜堡一帶田園風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">離開(kāi)韭菜堡后，開(kāi)始進(jìn)入下山的盤(pán)山公路。下圖為在韭菜堡遠(yuǎn)拍烏江河道。</p> <p class="ql-block">韭菜堡向南為環(huán)槽，下圖為在環(huán)槽附近拍攝的落日景觀。</p> <p class="ql-block">離開(kāi)環(huán)槽后，我們抵達(dá)長(zhǎng)里坪。我們一度認(rèn)為此地即老鄉(xiāng)口中所言“長(zhǎng)鹿坪”，但根據(jù)線路走向和方位判斷，長(zhǎng)里坪并非長(zhǎng)鹿坪。下圖為長(zhǎng)里坪街景。</p> <p class="ql-block">下圖為長(zhǎng)里坪一處傳統(tǒng)民居。</p> <p class="ql-block">下圖為在長(zhǎng)里坪附近油菜花海拍攝的落日景象。</p> 落日余暉染紅了半邊天空，遠(yuǎn)處的群山和近處的油菜花交相輝映，不由得讓人想到唐代大詩(shī)人劉禹錫筆下的“莫道桑榆晚，為霞尚滿天?！? <p class="ql-block">太陽(yáng)落山之后，夜色逐漸降臨。我們調(diào)整線路，前往干洞子，中途經(jīng)過(guò)北斗村。下圖為暮色中的北斗村街景。</p> <p class="ql-block">穿過(guò)北斗村后，我們抵達(dá)干洞子。下圖為傍晚的干洞子街景。</p> <p class="ql-block">離開(kāi)干洞子后，我們本來(lái)計(jì)劃考察牛馬樹(shù)藤，但因天色漸晚、視線不佳，只好先返回彭水縣城。夜宿彭水縣城烏江西岸的烏江明珠大酒店。當(dāng)天晚上品嘗彭水特色米粉。下圖為酸菜肉絲米粉。</p> <p class="ql-block">彭水地處郁江、烏江兩江交匯，當(dāng)?shù)卦趦山粎R形成的半島修建有居民樓，沿江使用彩色燈帶加以裝飾。在皎潔的月色中，五彩繽紛的彩燈和寬闊的烏江河道構(gòu)成一幅多姿多彩的畫(huà)卷。下圖為彭水“朝天門(mén)”一帶夜景。</p> <p class="ql-block">3月5日上午，我們首先前往彭水縣城北部的教門(mén)關(guān)。下圖為清晨的彭水縣城。</p> 下圖為清晨的彭水烏江五橋， <p class="ql-block">教門(mén)關(guān)距離彭水縣城約五千米，此地目前名為青龍村，有一處以“教門(mén)關(guān)”命名的公交站。詢問(wèn)當(dāng)?shù)卮迕竦弥?，最早的教門(mén)關(guān)在今“青龍居民點(diǎn)”，有公交站牌。下圖為教門(mén)關(guān)公交站附近街景。</p> <p class="ql-block">離開(kāi)教門(mén)關(guān)公交站所在地，我們先向北來(lái)到牛馬樹(shù)藤。此地并不位于313省道沿線，位于半山腰處，是一處小型的居民點(diǎn)。下圖為為在牛馬樹(shù)藤采訪當(dāng)?shù)卮迕瘛?lt;/p> <p class="ql-block">從牛馬樹(shù)藤到教門(mén)關(guān)之間需經(jīng)過(guò)土地埡，在當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的指引下，我們來(lái)到土地埡。此地目前名叫土地村，有一大片墳?zāi)?。下圖為土地埡現(xiàn)狀。</p> 結(jié)束對(duì)土地埡考察后，藍(lán)老師和梁卓師弟在向?qū)У膸ьI(lǐng)下徒步尋找土地埡下山的古道遺跡。待考察結(jié)束后，我開(kāi)車(chē)將向?qū)突嘏ｑR樹(shù)藤家中。下圖為土地埡下山古道遺跡。 下山途中，我們?cè)俅谓?jīng)過(guò)青龍居民點(diǎn)，即最早的教門(mén)關(guān)所在地。此處目前是公路沿線的居民點(diǎn)，關(guān)門(mén)和古道遺跡已不復(fù)存在。下圖為青龍居民點(diǎn)現(xiàn)狀。 <p class="ql-block">結(jié)束對(duì)彭水以北路線站點(diǎn)的補(bǔ)充考察后，我們前往位于彭水新城的靛水老街。靛水老街位于一處大窩凼中，老街周邊機(jī)器轟鳴，一座座高層住宅拔地而起。這座歷經(jīng)滄桑的老街即將消失在城市化的滾滾浪潮之中。下圖為從廢墟上開(kāi)辟的一條靛水老街入口。</p> 雖然瀕臨拆遷，但靛水老街依然有很多商販沿街叫賣(mài)。下圖為售賣(mài)煙葉的貨攤。 蕎面豆花是靛水老街特色美食，顧名思義，是蕎麥面和豆花搭配組成的一道美食。下圖為熱氣騰騰的豆花。 下圖為店員阿姨切好的蕎麥面，經(jīng)過(guò)沸水煮過(guò)的蕎面顏色會(huì)變深。 下圖為靛水老街一位流動(dòng)口腔醫(yī)生正在為村民調(diào)整假牙。 下圖為靛水老街一戶已經(jīng)拆除的院子。 下圖為靛水老街一戶經(jīng)營(yíng)多年的老豆花館，不久之后，這家豆花館將與整個(gè)老街一同消失。 下圖為靛水老街老豆花館外景。 下圖為豆花館內(nèi)切好的蕎麥面，旁邊擺放的是形形色色的佐料。 下圖為正在拆除中的靛水農(nóng)業(yè)服務(wù)站門(mén)面房。 下圖為靛水老街一位售賣(mài)香煙的阿姨。 下圖為靛水老街已經(jīng)關(guān)上卷閘門(mén)的青年點(diǎn)酒廠直銷(xiāo)門(mén)店。這家酒廠是典型的“前店后廠”格局，雖然沿街店鋪已經(jīng)關(guān)閉，但后院的酒廠作坊依然在生產(chǎn)。 我們沿著酒廠門(mén)店旁邊的巷子進(jìn)入到酒坊生產(chǎn)車(chē)間，一股濃郁的酒香直撲我們的鼻腔。下圖為靛水酒坊入口。 走進(jìn)酒坊車(chē)間所在的院子，發(fā)現(xiàn)這里曾經(jīng)是一處精美的民宅。采訪負(fù)責(zé)人得旨，此院子曾經(jīng)是民國(guó)時(shí)期靛水一戶大財(cái)主的家宅。院內(nèi)建筑大部分已經(jīng)是斷壁殘?jiān)蓓斕?，但精美的磚雕卻向外人訴說(shuō)著這里曾經(jīng)院主人財(cái)力的雄厚和對(duì)美學(xué)的追求。 下圖為精美的柱礎(chǔ)石。雖然歷經(jīng)歲月的打磨，卻給人一種滄桑的美感。 下圖為靛水酒廠生產(chǎn)車(chē)間大門(mén)，同樣運(yùn)用了精美的石雕藝術(shù)。只是不知如此精美的石雕在不遠(yuǎn)的將來(lái)會(huì)得到什么樣的歸宿？ 下圖為靛水酒廠門(mén)口擺放的產(chǎn)品種類(lèi)展示牌。 下圖為已經(jīng)停業(yè)的靛水供銷(xiāo)社。集體化時(shí)代，供銷(xiāo)社是農(nóng)村最為繁華的地方，周邊十里八鄉(xiāng)的民眾都會(huì)來(lái)此換取物資、購(gòu)買(mǎi)所需物品。如今靛水供銷(xiāo)社早已結(jié)束使命，亦難逃脫被拆除的命運(yùn)。 結(jié)束對(duì)靛水老街的考察后，我們從彭水新城駛?cè)敫咚俟罚巴洗▍^(qū)品嘗碓窩雞。下圖為南川區(qū)著名江湖菜久久碓窩雞，現(xiàn)已更名為碓舂雞。其味道鮮香，辣度適宜，芋頭松軟可口，干筍清脆爽口，雞肉瘦而不柴，是值得推薦的一道巴蜀特色江湖菜。 雖然門(mén)店招牌已經(jīng)更名為碓舂雞，但店內(nèi)紙巾仍為碓窩雞。下圖為久久碓舂雞紙巾對(duì)于此菜品的介紹。 品嘗完碓窩雞后，我們踏上了返校的歸途。當(dāng)天下午三點(diǎn)半，我們平安返回北碚西南大學(xué)出版社大樓，本次考察圓滿結(jié)束。