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煙臺市市級機(jī)關(guān)幼兒園—托班2026年3月第2周食譜（3.9-3.13）

幼兒園食譜

<p class="ql-block">　　在安排幼兒營養(yǎng)膳食時,遵循種類全面、品種豐富的原則,科學(xué)合理地搭配各種食物。按量配餐,按量制作,幼兒按量進(jìn)餐, 使“量”能滿足幼兒各種營養(yǎng)素的要求,能吃飽,不浪費,從而保證幼兒身體的正常發(fā)育,起到平衡營養(yǎng)的作用。</p> <h1 style="text-align:center;"><i>星期一</i></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">早點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶150g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雞蛋50g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香軟米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（大米60g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">肉末粉條燴菜丁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(白菜50g、粉條20g、豬肉20g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 紅茄木耳滑蛋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（西紅柿50g、木耳20g、雞蛋20g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金針菇蛋湯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(金針菇10g、雞蛋10g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">砂糖橘100g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">晚餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 蔥油花卷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（面粉60g、蔥10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蔥香肉末</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（洋蔥40g、豬肉20g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">白玉蛋羹</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(冬瓜40g、雞蛋20g)</p> <h1 style="text-align:center;"><i>星期二</i></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">早點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豆?jié){150g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紙杯蛋糕35g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜小饅頭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（面粉60g、南瓜10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蜜汁翅根</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(翅根40g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玉絲包菜炒蛋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(頭菜40g、雞蛋20g、粉絲20g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 冬瓜蛋湯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（冬瓜10g、雞蛋10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蘋果100g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">晚餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蛋炒飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（大米60g、雞蛋10g、胡蘿卜10g、</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">黃瓜10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蒜香茼蒿粒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(茼蒿50g、蒜2g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">肉末西藍(lán)丁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(西藍(lán)花40g、豬肉20g）</p> <h1 style="text-align:center;"><i>星期三</i></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">早點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶150g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鵪鶉蛋50g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香糯葡萄干米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（大米60g、葡萄干10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雙色炒蛋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(黃瓜40g、木耳20g、雞蛋20g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 香薯小肉排</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（土豆50g、排骨30g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菌菇湯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(香菇10g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香蕉100g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">晚餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">開心水餃</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（面粉70g、頭菜50g、豬肉30g）</p> <h1 style="text-align:center;"><i>星期四</i></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">早點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豆?jié){150g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">奇趣酥35g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">苔菜豬肉包</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（面粉60g、苔菜50g、豬肉30g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大米紅棗粥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(大米20g、紅棗10g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 鹵汁沁肝丁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（豬肝30g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">橙子100g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">晚餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 金銀米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（大米60g、小米10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青蔬金粒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（菠菜40g、雞蛋30g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">薯香肉丁煲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(土豆40g、豬肉20g)</p> <h1 style="text-align:center;"><i>星期五</i></h1><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">早點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶150g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雞蛋50g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">胡蘿卜米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（大米60g、胡蘿卜10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鹽水蝦</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（青蝦40g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菇丁油菜粒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（油菜50g、香菇30g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">山藥蛋湯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(山藥10g、雞蛋10g)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">午點 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蘋果100g</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 111, 187);">晚餐 </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 奶香小饅頭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（面粉60g、牛奶10g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">椒蛋同炒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（青椒50g、雞蛋30g）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紅燜紫茄丁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(茄子40g、豬肉20g)</p> <p class="ql-block"> 孩子身體的健康成長是每一個家長的期望，孩子在幼兒園的每一頓餐點牽動著每一個家長的心弦。</p><p class="ql-block"> 本幼兒園食譜每周制定一次，保證一周內(nèi)菜品不重樣，在營養(yǎng)搭配上，采用粗細(xì)糧搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，在加工上多采用蒸、煮、炒等方法，保持食物原有營養(yǎng)，不使用半成品，進(jìn)貨渠道正規(guī)票據(jù)、檢驗檢疫證齊全，保證幼兒飲食健康，在食物的色、香、味等方面不斷研究提高，保證孩子每日營養(yǎng)的攝取量，充分滿足幼兒生長和活動所需，促進(jìn)幼兒健康成長。</p>