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童年摘野草莓

深海

文章作者:深海(吳興華)美篇號:363793221 <b>上世紀(jì)七十年代,在我童年的記憶中,農(nóng)村很難吃到人工種植的水果。但大自然的恩賜總是慷慨的,山上有很多野生植物,其果實成熟后,便成了我童年最珍貴的零食。印象最深的是野草莓,宛如紅瑪瑙般點(diǎn)綴在綠葉之中,那紅彤彤的外表不僅惹人喜歡,更是讓人垂涎欲滴。這些天然野果,無需耕耘與澆灌,只需赤腳奔跑,隨手一摘,便可將大自然饋贈的甜蜜盡收囊中。</b> <b>每年八到十月間,山村里都有各種野草莓可摘。它是我家鄉(xiāng)山上純天然的綠色水果,那一串串成熟的野草莓,帶給我們無盡的歡樂,仿佛是天底下最好的美味。離開家鄉(xiāng)幾十年,我很少再吃到這種野草莓。但每當(dāng)想起那段在鄉(xiāng)間山野里追逐摘野果的時光,想起那清甜的滋味,我的心中總會涌起一股淡淡的鄉(xiāng)愁。</b> <b>這種野生植物耐貧瘠,適應(yīng)性強(qiáng),多生長于向陽的山坡、溪邊、山谷、荒地、林地的邊緣和山區(qū)小路旁。記不清家鄉(xiāng)山上的野草莓有多少個品種,但我們經(jīng)常摘來吃的只有兩種,地莓和樹莓。地莓是一種多年生草本植物,生長在山坡邊的草叢中。其實樹莓并不是樹,而是蔓藤長出來的枝條,縱橫交錯的枝條上布滿了一顆顆細(xì)小的尖刺,每顆刺邊上長一片葉子,葉片上也全是倒鉤的毛刺。</b> <b>野草莓一般四月開花,五月結(jié)果,隨著節(jié)氣的更替,汲取著天然的雨水,沐浴著燦爛的陽光,到九月逐漸成熟。成熟的野草莓紅得發(fā)亮,果實小巧,可直接食用,酸甜可口,而且方便人們采摘,輕輕一碰就會從枝頭滑落。拿起來一捏就爆出紫紅色的汁水,酸甜的味道在舌尖綻放,如同初秋里最清爽的音符,是我小時候非常喜愛的野果。那滋味,是一種帶著泥土芬芳的自然清甜,遠(yuǎn)非如今超市里那些精致的草莓所能比擬。</b> <b>地草莓最令人喜愛,成熟的時間比樹草莓稍晚,大約在十月前后,但它的果肉甜美,是我很喜歡的野果。我家屋后的坡地邊,生長著許多這種野果,想吃了就跑去摘。拿到手后,洗都不洗,就將一顆顆熟透的野草莓放入口中,瞬間那淡淡的甜味便在舌尖彌漫開來。</b> <b>樹莓盡管枝上帶著鋒利的刺,但這并不能阻擋我們對它的喜愛。這種野生樹莓在清明后開花,它的花朵雖小,卻別有一番精致。花瓣小巧玲瓏,而花萼卻相對較大,葉子呈卵形,邊緣點(diǎn)綴著不規(guī)則的鋸齒,這種巧妙的交錯,使得每一朵樹莓花都仿佛擁有了兩層花瓣的絢爛。獨(dú)特的葉子形態(tài),也為樹莓增添了一份別樣的魅力。每當(dāng)樹莓熟透時,果子呈現(xiàn)出鮮紅色,為空心球狀,柔軟多汁,入口甜美。它不同于地莓的清甜,樹莓的口感中帶有一種獨(dú)特的酸甜,美味非凡,讓人回味無窮,欲罷不能。</b> <b>上學(xué)的路邊生長著許多野草莓,每次看到那鮮紅的野草莓,我都會興奮不已,仿佛發(fā)現(xiàn)了寶藏一般。隨手摘下幾粒野草莓放進(jìn)嘴里,從來不會先清洗一下。那清甜的汁水瞬間溢滿口腔,讓人回味無窮,每次都吃得津津有味,那種酸甜的味道,饞得旁人快要流口水了,至今仍讓我難以忘懷。有時候,興致來了,還會在路邊拔一根燈芯草,巧妙地打個結(jié),把一粒粒紅透的野草莓串起來,捧在手里,仿佛擁有了一件珍寶。</b> <b>除了野草莓的味道特別好以外,采摘的過程同樣充滿快樂。每到野草莓成熟季節(jié),我都會和小伙伴們提著籃子到山上采摘樹莓。我們歡呼著奔走于鄉(xiāng)野間,享受那份尋寶般的樂趣。由于樹莓枝條及葉子都有鋒利的毛刺,每次采摘總是小心翼翼,稍不留神就會被扎得鮮血淋漓。盡管很小心,被刺傷總是難免的,每當(dāng)被樹莓刺傷,會又痛又癢。農(nóng)村的小孩整天與泥巴打交道,我們的腳很少穿鞋,總是赤腳踩進(jìn)在草莓叢,撥開鋸齒形的葉片,紅寶石般的野果葉子底下。摘下果子放進(jìn)竹籃里,那顏色鮮艷的果實,帶著甜香的空氣,讓我忍不住先嘗幾只。果漿汁濺在嘴唇上,染出紫紅色的斑點(diǎn)。被碎石片刺傷腳板,尖刺劃破膝蓋是常態(tài),雙手都是刺的劃痕,但依舊樂此不疲。</b> <b>野草莓不僅是農(nóng)村孩子的一種天然水果,更是一種童年的記憶和美好的回憶,每一顆都承載著我們的歡笑和純真。每當(dāng)回憶起那些日子,舌尖似乎還能品味到那熟悉的甜美。</b>