<p class="ql-block">關(guān)廚圣考察佛山共盈食品，共探粵菜發(fā)展新路徑</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">此前，佛山共盈食品有限公司為推廣業(yè)務(wù)，決定于3月18日在北京舉辦美食節(jié)，并誠邀《中國粵菜》主編關(guān)廚圣作為嘉賓出席。關(guān)廚圣為推薦好產(chǎn)品、弘揚(yáng)粵菜文化，欣然接受了邀請。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在活動前夕的今天下午，關(guān)廚圣應(yīng)佛山共盈食品有限公司董事長盧惠貞邀請，前往公司參觀考察。參觀期間，關(guān)廚圣現(xiàn)場品嘗了公司產(chǎn)品，如燒豬骨粥、飄香豬手、陳皮骨、蒜香排骨、碳燒頸肉燒、前焗竹腸等，不禁稱贊“一級棒，值得向大家推薦”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">該公司旗下?lián)碛袀ゼt食品、一?？陿贰⑷迨称返绕放?，自1988年創(chuàng)立以來，作為中國首批肉類食品加工企業(yè)，秉持“把五星級廚房帶進(jìn)千家萬戶”的理念，集菜肴研發(fā)、食品生產(chǎn)、產(chǎn)品營銷于一體。38年來，以市場為導(dǎo)向，研發(fā)出蒸、煎、炸等系列產(chǎn)品，引領(lǐng)國內(nèi)食品加工行業(yè)新潮流，成為各大酒店和食堂的中央廚房。企業(yè)從單一業(yè)務(wù)邁向集團(tuán)化、多品牌、規(guī)?；?jīng)營，并于2018年實現(xiàn)集團(tuán)式經(jīng)營。集團(tuán)主研粵菜，提出粗料精做戰(zhàn)略，為酒樓餐廳節(jié)省成本、提升效率，先后推出竹腸皇、乳香金錢、飄香豬手等招牌產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">集團(tuán)實力雄厚，擁有超30000平方米研發(fā)生產(chǎn)基地，配備先進(jìn)自動化設(shè)備與檢驗檢測團(tuán)隊，還有7000噸體量冷鏈系統(tǒng)。研發(fā)團(tuán)隊由名廚李錦強(qiáng)領(lǐng)銜，匯聚過百名飲食界廚師。憑借先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和貼心服務(wù)，與數(shù)千家經(jīng)銷商合作，產(chǎn)品覆蓋全國及東南亞等海外市場。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">參觀考察后，關(guān)廚圣建議公司增加鮑魚、鱷魚、甲魚等長壽物種產(chǎn)品，助力弘揚(yáng)粵菜文化，拓展市場，共創(chuàng)佳績。相信在即將到來的北京美食節(jié)上，關(guān)廚圣和佛山共盈食品將攜手為大家?guī)砀嗑省?lt;/p>