<p class="ql-block">2026年1月29日女兒一家陪伴我們開啟了廣州自由行旅程的第一天。</p> <p class="ql-block">今年國內(nèi)的廣州行太火了，在一個月前訂的機(jī)票我們?nèi)胰藳]有選擇到兩個座位挨著的，旁邊的座位上都坐著父母親帶著孩子的，幾個座位都換不了，我家小朋友第一次沒挨著家人獨立乘機(jī)。</p> <p class="ql-block">離京3個多小時后我們抵達(dá)了廣州佛山市禪城區(qū)的皇冠假日酒店。</p> <p class="ql-block">把行李??放在酒店房間后我們就迫不及待地打車來到了在當(dāng)?shù)卮蟊婞c評里口碑最好的有記餐廳用午餐。</p> <p class="ql-block">有記餐廳的地點有點兒偏但很幽靜。</p> <p class="ql-block">這是我們今天中午品吃的美食。里面的白切豬手皮脆嫩爽口不膩。枸杞苗與菌菇加變蛋湯，更像一道清熱的藥膳湯，更絕的是草魚居然把刺都剔掉了，還有吃起來特香爽口勁道的鴨腸頭，冰川茄子吃起來外脆微帶甜里鮮嫩。</p> <p class="ql-block">用過午餐后我們緊接著就去品吃綠茶冰激凌。</p> <p class="ql-block">打卡游逛佛山嶺南新天地。</p> <p class="ql-block">游逛步行街。</p> <p class="ql-block">這是嶺南文旅打卡地的一座舊建筑的拱形門。</p> <p class="ql-block">游逛完嶺南新天地就來到這個很火爆的輝記甜品店。</p> <p class="ql-block">品吃輝記店里的甜品。</p> <p class="ql-block">晚上入住酒店大廳的機(jī)器人為客人們表演精彩的節(jié)目，手腳配合靈活，動作協(xié)調(diào)。從僵硬的金屬骨架，到行云流水的舞姿，我們看到的不僅是機(jī)器的進(jìn)化，更是人類創(chuàng)造力的無限可能。</p> <p class="ql-block">第二天在酒店品當(dāng)?shù)氐脑绮琛?lt;/p> <p class="ql-block">酒店里的早茶真豐富居然有上百種。</p> <p class="ql-block">來這里吃早茶的地方坐滿五個這么大的隔廳。</p> <p class="ql-block">游覽當(dāng)?shù)匚穆镁包c祖廟博物館。池中錦鯉，如詩如畫，它們的魚鱗閃爍著細(xì)膩的光彩，如同披著一件華麗的戰(zhàn)袍，隨時準(zhǔn)備投入一場優(yōu)雅的舞蹈。</p> <p class="ql-block">佛山祖廟內(nèi)的“龜祠”實為?錦香池?，池中矗立著?龜蛇合體的石雕造像?，其寓意?健康長壽、智慧通達(dá)、吉祥如意???。</p> <p class="ql-block">觀看黃飛鴻后代弟子表演舞獅。</p> <p class="ql-block">小King學(xué)著別人摸獅子頭，聽人說摸過獅子頭的人會鴻運當(dāng)頭，好運來臨，萬事無憂，事事順?biāo)臁?lt;/p> <p class="ql-block">午餐我們在當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)評好的羽鴿集餐廳品吃的美食。</p> <p class="ql-block">第二次來輝記甜品店吃。</p> <p class="ql-block">盡管我們在一個多月前就計劃好出行地點，可是我們還是沒找到好一點的酒店能夠連住兩到三晚上。第二天的晚上我們換入住到順德區(qū)的香云紗園林酒店。</p> <p class="ql-block">酒店前門前養(yǎng)的錦鯉魚和綠植物。</p> <p class="ql-block">順德我們來打卡了。</p> <p class="ql-block">辦好入住就來到華蓋路步行街尋找雙皮奶。?雙皮奶是一種以水牛奶、雞蛋清和白砂糖為主要原料，通過蒸制工藝形成兩層奶皮的粵式甜品。其成品色澤潔白，質(zhì)感細(xì)膩嫩滑。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?1925年，董孝華創(chuàng)立“民信牛奶店”，使雙皮奶從農(nóng)家小吃走向市井。如今，雙皮奶已成為廣東地區(qū)代表性甜品，覆蓋中國廣東、中國澳門。?雙皮奶起源于清朝時期的廣東省佛山市順德區(qū)（原順德市）。??</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">接著品嘗涼滑的涼拌魚皮，如凝脂，似美玉，裹挾著椒香與酸鮮，在舌尖綻開一場清爽的潮汐，醒了味蕾，醉了心腸。</p> <p class="ql-block">晚餐品吃順德桑拿雞，石洪品粥。順德桑拿雞雞肉嫩滑，搭配紫薯，佛手瓜和貝貝南瓜，蒸制后湯底鮮美。石洪品粥以雞骨肉球粥聞名。???</p> <p class="ql-block">第三天在酒店享用豐盛的自助早茶餐。</p> <p class="ql-block">游覽中國十大名園之一的清暉園，于2007年被評為國家AAAA級旅游景區(qū)，2013年被國務(wù)院公布為第七批全國重點文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">園內(nèi)植物逾百種，并有多棵百年古樹。</p> <p class="ql-block">游逛惜陰書屋、真硯齋、狀元堂景點。</p> <p class="ql-block">游沐英澗隨拍記。</p> <p class="ql-block">游綠云假山的鳳來峰隨拍記。</p> <p class="ql-block">打卡大公門飯店，看著這么多的美味真會看得人眼花繚亂的，好在吃前做了攻略。</p> <p class="ql-block">按照攻略今天在大公門飯店，品嘗即將消失的順德手工味道菜。</p> <p class="ql-block">晚上換住佛山禪城區(qū)的希爾頓酒店。</p> <p class="ql-block">白天游玩吃，晚上小King還得忙學(xué)習(xí)。</p> <p class="ql-block">晚餐打卡松記餐廳品吃松記店的美食。</p> <p class="ql-block">第五天我們打網(wǎng)約車來到汕頭，入住到當(dāng)?shù)氐暮＞熬频辍?lt;/p> <p class="ql-block">晚餐我們來到當(dāng)?shù)刈钣忻麣獾膮怯浶踊ɑ疱伒暧貌?。吳記杏花牛肉火鍋（通常稱作“杏花吳記牛肉火鍋”）是汕頭一家頂級的潮汕牛肉火鍋品牌，以其極致的鮮切牛肉、秘制沙茶醬和常年火爆的排隊現(xiàn)象而聞名。年營業(yè)額據(jù)報道是上億元。</p> <p class="ql-block">慕名而來的用餐人太多了，從一樓排到二樓，我們在兩個多小時前就在線上排隊，來到店后又等了半個小時才安排桌位。</p> <p class="ql-block">在杏花吳記，時間被賦予新的刻度。匙仁八秒，吊龍八秒，每一片精準(zhǔn)切割的牛肉落入清湯，旋即綻放出極致的鮮滑。這不是尋常的飽腹，而是一場對食材本味的虔誠朝圣，至味至香，盡善盡美。</p> <p class="ql-block">第六天游覽汕頭小公園</p> <p class="ql-block">打卡地標(biāo)汕頭旅社正面太多排不上隊，便在側(cè)邊隨拍也不錯。</p> <p class="ql-block">汕頭市金平區(qū)公園街的老郵局。</p> <p class="ql-block">老郵局里陳列著第一套各種郵票。</p> <p class="ql-block">午餐在這家火鍋店用餐，這家與吳記杏花店各有自己的特色和絕技。</p> <p class="ql-block">老字號店鋪林立處，飄來的不僅是香味兒，更是幾代人匠心獨運的文化密碼。</p> <p class="ql-block">品汕頭的甜品美食。</p> <p class="ql-block">勤記店的這只五年的老鵝頭售價1200元。</p> <p class="ql-block">龍眼南路的美食盛宴，是舌尖上的潮劇大戲，一嘗便知何為人間至美。從生腌到牛肉火鍋，汕頭美食街用味道編織故事，讓人流連忘返樂陶陶。</p> <p class="ql-block">第七天我們租了一輛車自駕游覽南澳島。</p> <p class="ql-block">眼前駛過的南澳大橋是中國廣東省汕頭市境內(nèi)連接澄海區(qū)與南澳縣的跨海通道，位于后江灣水域之上，是廣東省第一條真正意義上的跨海大橋。大橋全長11.08公里。2009年1月20日動工，2014年7月24日全線合龍，2015年1月1日正式通車運營。大橋呈優(yōu)美的“S”形曲線，與碧海藍(lán)天相映成趣，成為網(wǎng)紅打卡地。</p> <p class="ql-block">這是我們今天碰巧在大橋下邊看到一群海豚在海里嬉戲隨拍。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f本地人都難得一見，何況我們還看到有粉色的海豚，只有幸運的人才會看到粉紅色的海豚。</p> <p class="ql-block">燈塔守望，為歸航的漁船點亮溫暖的岸。</p> <p class="ql-block">南澳的風(fēng)，吹來了太平洋的問候。</p> <p class="ql-block">錢澳灣的冰激凌燈塔。</p> <p class="ql-block">南澳島不僅是一座島，更是一幅流動的畫卷：碧波、綠野、銀灘、奇石，共同譜寫著自然的交響樂。</p> <p class="ql-block">青澳灣的浪花，一個讓眼睛沉醉、讓心靈靠岸的夢境。</p> <p class="ql-block">北回歸線自然之門隨拍。</p> <p class="ql-block">青澳灣的每一陣潮汐，都是大海與島嶼深情的對話。青澳灣的浪花，在陽光下碎成鉆石。</p> <p class="ql-block">晚上來到這家火鍋店用餐。?</p> <p class="ql-block">這家火鍋店以明檔現(xiàn)做、人均消費親民為特色，選用散養(yǎng)走地雞，經(jīng)利落刀工拆解，皮滑肉嫩，蘸上特制醬料后，入口即化，帶來豐富口感。??</p> <p class="ql-block">?店鋪規(guī)模宏大，室內(nèi)外可容納200多張餐桌，日常需排隊，高峰期等位超過1000桌。?</p> <p class="ql-block">湯底用土雞慢燉，湯色清亮，飄著枸杞與紅棗，鮮甜滋補(bǔ)；層次豐富<span style="font-size:18px;">清甜不上火的石橄欖湯底與鮮嫩走地雞慢燉，搭配現(xiàn)點現(xiàn)切、口感各異的土雞部位，堪稱新派“食”尚的誠意之作。</span></p> <p class="ql-block">以鮮切雞肉為核心，借鑒了潮汕牛肉火鍋分部位現(xiàn)切現(xiàn)涮的精髓，湯底清透卻香氣濃郁，雞肉僅需涮煮十秒便能保持極致的鮮嫩多汁。??</p> <p class="ql-block">涮熟的雞胸肉和雞腿肉搭配上金黃酥脆的春卷。從第一口驚艷到最后一口滿足，雞肉鮮美與火鍋豐富口感相得益彰，帶來難忘的味覺盛宴。</p> <p class="ql-block">第八天我們來到了汕頭一酒店用早茶。據(jù)說這是廣州最后一家手推車早茶。身著傳統(tǒng)服飾的服務(wù)員推著裝載各色點心的餐車，在復(fù)古典雅的茶樓里徐徐巡游。車上茶點琳瑯滿目，籠屜疊放蒸騰的的白霧裹挾著蝦餃，燒麥與鳳爪的香氣彌漫在喧鬧的大堂中。價格標(biāo)識清晰。食客可隨心所欲，現(xiàn)場點取，這種眼見為實、即點即得的模式，重現(xiàn)了舊時茶樓的熱鬧與親切。</p> <p class="ql-block">食客們無需菜單，只需揚手示意，便可從推車上直接挑選心儀的茶點，蓋戳或劃勾間，完成一次充滿煙火氣的交易。</p> <p class="ql-block">品嘗龜苓膏。</p> <p class="ql-block">做成了天鵝形狀的美味榴蓮酥</p> <p class="ql-block">游潮州古城。古城的靈魂，藏在每一句柔軟的潮汕方言里。</p> <p class="ql-block">游逛牌坊街，感知整條牌坊林立，街巷里藏著歷史的回響。</p> <p class="ql-block">全長1740米，現(xiàn)存23座明清石牌坊?，記錄著潮州科舉名人的歷史，兩側(cè)是中西合璧的南洋騎樓建筑群。這里不僅是拍照打卡熱點，更是?潮州美食、特產(chǎn)、潮繡、木雕的一站式體驗地?。???</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)橋古稱康濟(jì)橋、丁侯橋、濟(jì)川橋，俗稱湘子橋，又稱潮州湘子橋，中國四大古橋之一，被橋梁專家茅以升譽(yù)為“世界上最早的啟閉式橋梁。</p> <p class="ql-block">第九天觀看并體驗了潮汕地區(qū)著名的英歌舞</p> <p class="ql-block">小king試戴英歌舞演員的發(fā)飾，手里拿著一條道具蛇，這是英歌舞劇中水滸傳時遷手里拿著的道具。</p> <p class="ql-block">潮州是著名的瓷都，手工燒制的瓷花做的惟妙惟肖像朵真的花。</p> <p class="ql-block">第十天結(jié)束旅行乘飛機(jī)回到北京。春節(jié)前夕最暖的事，莫過于女兒一家陪我們來了趟粵東南美食文化之旅。從佛山的早茶和雙皮奶，順德的魚生汕頭的牛肉，雞肉火鍋和鹵鵝，再到潮州工夫茶，每一口都是地道的嶺南風(fēng)味。更別說那些藏在街頭巷尾的人文景致，清暉園的亭臺水榭、汕頭老城的騎樓風(fēng)情、潮州古城的廣濟(jì)橋，潮汕之珠，南澳如畫，靜臥碧波，青澳灣的浪，吟唱著千年的潮韻，都在孩子們的貼心陪伴下變得格外生動。這段旅程，吃的是美食，品的是親情，暖的是心窩。謝謝我的寶貝女兒一家給了我們這件最有溫度的春節(jié)禮物。</p>