<h3> 食品安全是幼兒園工作的重中之重，為了切實(shí)做好幼兒園食品安全防范工作，加強(qiáng)和規(guī)范食品安全事件的應(yīng)急處置工作，三原縣愛思幼兒園于2026年3月9日開展了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。</h3> <h3>?發(fā)現(xiàn)病例，及時(shí)疏散?</h3> <h3>模擬情景：<br> 早點(diǎn)過后，小一班老師組織幼兒開展活動(dòng)，突發(fā)數(shù)名幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀，班主任教師立即請配班老師把其余幼兒帶離嘔吐物現(xiàn)場，主班老師打電話報(bào)告保健老師。</h3> <h3> 保健教師檢查患兒體征，對患兒進(jìn)行問詢和檢查，根據(jù)患兒出現(xiàn)的癥狀，初步診斷為疑似食物中毒后，立即撥打急救電話并向園長如實(shí)匯報(bào)情況。等待救護(hù)車到達(dá)前，保健老師對患兒進(jìn)行詢問、觀察、根據(jù)幼兒情況開展催吐工作。</h3> <h3> 主班教師統(tǒng)計(jì)患兒相關(guān)信息并層層上報(bào)給保健醫(yī)——食品安全員——園長后，經(jīng)允許通知患兒家長，工會(huì)和主班老師安撫患兒家長情緒，做好家長解釋工作，園長接到報(bào)告后，宣布立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并將情況分別上報(bào)給相關(guān)部門。<br></h3> <h3> 保育員對現(xiàn)場嘔吐物進(jìn)行取樣封存，做好標(biāo)識(shí)，嚴(yán)格按照嘔吐物處置流程規(guī)范操作，并對班級(jí)進(jìn)行全面的清潔消殺。<br></h3> <h3> 園長和食品安全員立即前往食堂，通知食堂人員將當(dāng)天餐食及餐具容器及留樣柜封存，排查當(dāng)天食材進(jìn)貨驗(yàn)收情況，后勤人員暫時(shí)屏蔽食堂，禁止??一切無關(guān)人員進(jìn)入食堂，等候上級(jí)部門現(xiàn)場排查情況。</h3> <h3> 此次演練活動(dòng)不但讓全體教職工更加熟悉食品安全突發(fā)事故的應(yīng)急處置流程和個(gè)人職責(zé)，還提高了他們在處理食品安全突發(fā)事件的現(xiàn)場應(yīng)急處置能力和組織協(xié)調(diào)能力。我園將此次演練為警示，堅(jiān)決杜絕此類事件的發(fā)生，一定盡全力為孩子提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。<br><br> 三原縣愛思幼兒園<br> 2026年3月9日</h3>