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豬圈改餐廳,食槽煮火鍋。別把惡心當(dāng)創(chuàng)意,把低俗當(dāng)特色。

王國(guó)秋

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">  歌曲:我來(lái)人間一趟</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 制作:王國(guó)秋</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">豬圈改餐廳、食槽煮火鍋:別把惡心當(dāng)創(chuàng)意,把低俗當(dāng)特色</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">簡(jiǎn)直難以相信,如今的餐飲圈為了流量,已經(jīng)毫無(wú)底線到這種地步——把豬圈改成餐廳,把喂豬的食槽擺上桌煮火鍋,還美其名曰“特色”“復(fù)古”“鄉(xiāng)土風(fēng)”。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">更諷刺的是,有人還拿“四朝火鍋”當(dāng)噱頭包裝,可明眼人都看得明白:這所謂的“朝”,不就是當(dāng)年喂豬的那個(gè)槽嗎?換個(gè)名字、刷層漆,就敢端給人吃,真是把不要臉玩到了極致。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">好好的餐廳不做,非要盯著豬圈下手;好好的鍋具不用,非要撿喂豬的石槽充數(shù)。美其名曰“舊物改造”“盤活資源”,本質(zhì)就是無(wú)底線獵奇,用惡心博眼球。豬圈再怎么裝修,也蓋不住曾經(jīng)的用途;食槽再怎么消毒,也洗不掉人心里的膈應(yīng)。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">商家賺得盆滿缽滿,食客拍著視頻打卡,仿佛越奇葩越高級(jí)。可他們忘了,餐飲最基本的是干凈、衛(wèi)生、讓人吃得安心,不是靠挑戰(zhàn)人的生理和心理底線來(lái)制造話題。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">什么創(chuàng)意、什么情懷、什么鄉(xiāng)村文化,都不過(guò)是遮羞布。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">真正的創(chuàng)新,是把食物做好、把服務(wù)做細(xì);而不是把豬圈當(dāng)網(wǎng)紅打卡點(diǎn),把豬槽當(dāng)餐飲新潮流。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 別再自欺欺人了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這種拿惡心當(dāng)趣味、把低俗當(dāng)特色的生意,火得越快,塌得越慘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">畢竟,人可以獵奇,但不能真的去吃“豬槽里的火鍋”。</b></p>