<p class="ql-block">一個人住,最難的是不剩菜。</p><p class="ql-block">炒一個菜,吃兩頓。燉一鍋湯,喝三天。到最后自己都膩了,可倒掉又舍不得,畢竟都是錢買的。</p><p class="ql-block">我有自己的養(yǎng)生習(xí)慣。春天多吃薺菜、豌豆苗,清肝明目;夏天多吃冬瓜、苦瓜,清熱祛濕;秋天喝點(diǎn)銀耳羹潤燥,冬天吃點(diǎn)蘿卜順氣??蛇@些好東西,買回來一做就多了,一多就剩,一剩就不好吃了。</p> <p class="ql-block">看到鄰居用燜燒罐,說適合一人食,我借來試了試。</p><p class="ql-block">如果有了燜燒罐:早上把薺菜切碎,和豆腐一起放罐里,開水一沖,燜著。中午打開,薺菜綠綠的,豆腐嫩嫩的,正好一碗?;蛘郀F點(diǎn)小米粥,下午餓的時候喝,不浪費(fèi)。</p> <p class="ql-block">一個人吃飯,不用再做一大鍋了。想吃什么燜什么,一頓剛好吃完。</p><p class="ql-block">不剩菜,也不湊合。</p>