<p class="ql-block">全區(qū)廣大人民群眾：</p><p class="ql-block"> 為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的違法行為，根據(jù)國(guó)家、省、市市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作部署，結(jié)合我區(qū)食品安全“你點(diǎn)我檢”及日常監(jiān)管工作實(shí)際，現(xiàn)面向全區(qū)公開征集相關(guān)問題線索。</p><p class="ql-block"> 征集時(shí)間：即日起至2026年12月31日。</p><p class="ql-block">征集內(nèi)容：</p><p class="ql-block">（一）制售假劣肉制品方面</p><p class="ql-block">1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)：肉制品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類原料，以及使用“三無”或劣質(zhì)原輔料的行為。</p><p class="ql-block">2.摻假使假：在肉制品加工中摻雜、摻假，以次充好（如用其他肉類冒充牛羊肉），以及過量使用食品添加劑或使用非食用物質(zhì)加工肉制品的行為。</p><p class="ql-block">3.銷售環(huán)節(jié)：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、便利店等銷售過期、變質(zhì)、“三無”肉制品，以及未按規(guī)定進(jìn)行冷藏冷凍儲(chǔ)存導(dǎo)致肉類腐敗變質(zhì)的行為。市場(chǎng)（含網(wǎng)店）銷售注水注藥肉、腐敗變質(zhì)肉等；以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡蠕N售；散裝銷售的牛（羊、驢）肉制品標(biāo)簽存在虛假、誤導(dǎo)、混淆的內(nèi)容等違法行為。</p><p class="ql-block">（二）網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全方面</p><p class="ql-block">1.證照資質(zhì)：入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未公示《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《小餐飲登記證》，以及存在借用、冒用、偽造證照等行為。</p><p class="ql-block">2.衛(wèi)生環(huán)境：“網(wǎng)紅餐廳”或外賣銷售量大的店鋪實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差，加工制作過程不符合規(guī)范，餐飲具清洗消毒不徹底等問題。</p><p class="ql-block">3.原料管控：網(wǎng)絡(luò)餐飲單位在食品原材料采購(gòu)中未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，使用過期變質(zhì)原料加工制作食品，或外賣包裝材料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。</p><p class="ql-block">征集方式</p><p class="ql-block">1.投訴舉報(bào)電話：0310-6013315 </p><p class="ql-block"> 0310-6299069（工作時(shí)間接聽）</p><p class="ql-block">2.投訴舉報(bào)郵箱：hdjnxqspk@163.com</p><p class="ql-block">3.現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào)：冀南新區(qū)制售假劣肉制品突出問題工作專班、冀南新區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全突出問題整治工作專班（冀南新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局二樓）</p><p class="ql-block">有關(guān)要求</p><p class="ql-block">1.舉報(bào)人需提供被舉報(bào)人基本信息（包括名稱、地址、負(fù)責(zé)人等），需提供相應(yīng)材料（如照片、視頻、票據(jù)、訂單截圖等），以供核查。2.舉報(bào)內(nèi)容應(yīng)客觀真實(shí)，不得捏造、歪曲事實(shí)，嚴(yán)禁惡意舉報(bào)、誣告陷害。對(duì)惡意舉報(bào)、擾亂市場(chǎng)秩序的行為，公安機(jī)關(guān)將依法追究法律責(zé)任。</p><p class="ql-block">3.工作專班將對(duì)提供線索者的信息嚴(yán)格保密，并依法保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益。</p><p class="ql-block">4.對(duì)征集到的線索，工作專班將逐一核查，經(jīng)查問題屬實(shí)的將依法嚴(yán)肅處理，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。歡迎廣大人民群眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部知情人和社會(huì)各界人士踴躍舉報(bào)相關(guān)違法線索，共同營(yíng)造安全放心的肉制品和網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。</p><p class="ql-block">冀南新區(qū)制售假劣肉制品突出問題工作專班冀南新區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全突出問題整治工作專班</p><p class="ql-block"> 2026年3月13日</p>