遇見酒兒之七：五糧液馬到成功 <p class="ql-block"><b> 五糧液是中國濃香型白酒的龍頭老大，工藝傳承千年，品牌確立百年。但五糧液酒廠成立的時間并不長。1952年宜賓8家古酒廠組建國營酒廠， 1959年正式定名為五糧液酒廠。五糧液主要是指</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">高粱大米糯米小麥玉米</b><b>這5種糧食。高粱 主香，酒香味濃；大米凈爽，入口順；糯米 綿甜，口感柔； 小麥產(chǎn)曲，酒勁足；玉米 回甘，味甜醇。</b></p> <p class="ql-block"><b> 上世紀(jì)八九十年代，五糧液的地位一點(diǎn)也不比茅臺低。那時候很多人喝不慣醬香型，五糧液的價格有時還比茅臺稍高一點(diǎn)。當(dāng)然這兩款酒都很貴，都是我們喝不起的酒。記得1991年的一天，我一個在縣工商局的同學(xué)找到我，說工商局查處了一批</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">假五糧液</b><b>，化驗(yàn)下來各項指標(biāo)和真五糧液都很接近，現(xiàn)在內(nèi)部處理，10塊錢一瓶，你要不要搞一瓶。那時我可從來沒喝過五糧液，真的咱也喝不起，就來瓶高仿的吧?；?0塊錢，弄了一瓶，就是那種經(jīng)典的“蘿卜瓶”的五糧液。請幾個朋友小聚一下，大家都沒喝過五糧液，都夸這高仿的酒還不錯。這就是我和五糧液的第一次相遇。</b></p> <p class="ql-block"><b> 五糧液喝不起，咱喝得起</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">尖莊</b><b>。上世紀(jì)九十年代尖莊在我們這里很流行。朋友小酌、家常待客，喝尖莊的很普通。有一階段，單位招待也用尖莊。尖莊也是五糧液酒廠生產(chǎn)的，大廠大品牌，值得信賴。尖莊酒光瓶白標(biāo)，樸實(shí)無華，七八塊錢一瓶，價格親民，酒質(zhì)卻是實(shí)打?qū)嵉奈寮Z濃香。開瓶香氣足，入口綿甜順口，給人實(shí)在實(shí)惠的感覺。后來不知什么原因，尖莊酒逐漸退出了我們這老百姓的餐桌，只留在我們的記憶中。</b></p> <p class="ql-block"><b> 記得本世紀(jì)零零年代，五糧液還出品過一款</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">68度</b><b>的高度酒，價格比普通五糧液稍貴些。定位是</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“超高度白酒的典范之作”</b><b>，但我覺得這款酒很小眾，很烈性，實(shí)在是難以下咽。為了圖新鮮，我曾喝過一次68度五糧液，總共喝了大概不到二兩，實(shí)在是辣人嗆嗓子，就再也喝不下去了。此后，再也沒喝過68度的五糧液。</b></p> <p class="ql-block"><b> 五糧液的廣告詞是</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“中國的五糧液，世界的五糧液”</b><b>。檔次高，格局大，氣場強(qiáng)，但我總覺得接地氣不夠，傳播性不強(qiáng)。外國人對中國白酒的接受程度不高，也不是太了解。記得有一階段，我們接待外國友人，只要上白酒，老外就認(rèn)為是“茅臺”，真是很有意義的。白酒的廣告詞，是酒文化的重要內(nèi)容，是傳播的主要途徑。五糧液酒是好酒，只是有點(diǎn)貴。好在還有</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">五糧春</b><b>在，不到兩百塊錢一瓶，同樣能喝出五糧液的感覺。高低贊一個，</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“名門之秀五糧春，香醉人家三千年”。</b></p>