<p class="ql-block">2026年3月14日，星期六，西安，雨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昨天下了一晚上的雨，今天早上起來(lái)氣溫又回到了冬天，外面顯示只有3度，難怪打傘的手都凍的冰冰涼，要不停換手</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早上奶奶打電話說(shuō)讓買點(diǎn)生菜，回家吃韓式烤肉菜包飯，奶奶就是太懂時(shí)令美食了，陰雨天想吃的不就是火鍋或烤肉嗎</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">奶奶做的烤肉可不簡(jiǎn)單，凍好的牛肉棒，不是簡(jiǎn)單切成薄片直接裝盤的，切成薄片的牛肉是需要用專用的小釘錘，一片一片的輕輕砸打松軟的，奶奶說(shuō)這樣敲打過(guò)的肉質(zhì)會(huì)更入味，更鮮嫩</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">敲打過(guò)的肉片還要涂抹些調(diào)料腌制一下，奶奶說(shuō)今天一盤是奧爾良味的，一盤是孜然咸味的，看看哪個(gè)味道更好吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后把腌制的肉片一片一片，一層一層整齊鋪到盤子里，滿滿當(dāng)當(dāng)一盤，可比飯店的擺盤量足多了，精致好看，奶奶說(shuō)這樣烤的時(shí)候就方便拿取了</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">電烤鍋放在餐桌中央，里面倒上油，按下200度的按鈕，就可以烤肉了，一片薄薄的肉片放進(jìn)鍋里，就見(jiàn)絲絲啦啦的冒泡，輕煙飄出，立馬就聞到燒烤香味……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">拿過(guò)一片菜葉，抹上雞蛋蘸醬，夾一片烤好的肉，再加一勺辣椒油，一勺米飯，最后把菜包裹起來(lái)，送到嘴里咬上一口，嗯，好吃，菜包飯?zhí)惆 ?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肉是邊烤邊吃，熱熱乎乎的，還有涼拌菜，包上生菜包上米飯，或者只吃烤肉，全看自己喜歡，自己在家也能吃出韓式烤肉感覺(jué)，實(shí)惠健康，一不留神就吃撐了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">外面陰雨冷嗖嗖，家里有肉有飯熱乎乎，又是被奶奶投喂的幸福周末！羨慕嗎？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">感恩我周圍所有的朋友和貴人！遇到你們是我的幸福！????</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">媽媽最懂?huà)寢?，媽媽幫助媽媽?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我是軒紅，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注我哦！</p>