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上墳(二)

棟子的時光

<p class="ql-block">大多數(shù)時候,母親只在家備好上墳的食材,真正上山祭拜的機會很少。她本就暈車,再加上自小從四川來蘭州求學(xué),大學(xué)畢業(yè)后又直接分配到部隊醫(yī)院工作,見慣生死,對家鄉(xiāng)舊俗本就生疏,更難融入我們蘭州本地的老傳統(tǒng)。在蘭州這邊,上墳祭祖向來是件鄭重其事的大事,講究時辰、規(guī)矩、禮數(shù),半點含糊不得??稍谀赣H心里,卻始終是另一番看法。她總淡淡地說:人活著的時候,把真心掏出來好好待他,比死后再多的香火、再隆重的儀式都金貴。生前盡孝,才是真孝;死后的形式,不過是做給別人看的。這在看重儀式、講究傳統(tǒng)的周家人眼里,母親這份態(tài)度未免太過淡然,甚至有些“格格不入”。可她一生坦蕩,從不為世俗眼光所左右,只認定:孝在平時,不在祭時;心在意誠,不在禮繁。</p> <p class="ql-block">當(dāng)然,母親既然嫁進了周家,便也要順著周家的規(guī)矩、遵從蘭州本地的習(xí)俗。她縱然觀念通透,與這里的老傳統(tǒng)有些違和,卻也從不是執(zhí)拗之人。她慢慢學(xué)著接納、學(xué)著適應(yīng),甚至一點點學(xué)會了做蘭州人上墳時必不可少的“刀頭子”。一大塊加簡單調(diào)料煮好的肉,肥瘦相間,以肥為主,切成三指見寬的方塊,白擦擦的擺在盤里。大人說,上墳供刀頭子,是有老講究的:肉象征著身子骨結(jié)實,肥潤厚實,寓意先人在那邊吃得飽、穿得暖,也保佑后人日子過得寬裕、身板硬朗,不缺吃、不少穿。 這肉,是敬先人,也是念日子,是老蘭州人最實在的心意。</p> <p class="ql-block">廚房里的事情,父親是插不上手的。他不會炒菜,也不會拌菜,母親在廚房忙著,他只在旁邊看著,想搭把手,也不知從哪里下手。于是他就安安靜靜、仔仔細細做他能做的事。母親把菜一一做好,他就捧著鋁制飯盒,一樣一樣裝進去,再輕輕放進黑色的提包,或是一只竹編的提籃里。飯盒擺得齊齊整整,提在手上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。父親也有他專屬的事情,他會記著爺爺生前的口味,特意去買上幾樣糕點。爺爺最喜甜,三合公的水晶餅、三刀蜜,都是他生前愛吃的。父親一樣樣挑好,用紙細細包好,放得格外穩(wěn)妥。老蘭州上墳是有老講究的,供果、糕點,都要擺單數(shù),一、三、五樣,不能是雙數(shù)。大人說,單數(shù)為陽,為敬,是給天上、土里的先人送去的心意,安安穩(wěn)穩(wěn),清清靜靜,這是規(guī)矩,也是誠心。他還會找出一只小小的玻璃酒壺,裝上白酒,又把紙錢、香燭、火柴一一備齊,都是些細碎卻不能少的物事。為了不讓香折斷,他還會特意尋來一根木尺子,把香一根根理順,細心地捆在尺子上,扎得結(jié)實又平整。在這些小事上,他比誰都上心,比誰都仔細。</p> <p class="ql-block">我和姐姐那時還小,幫不上什么忙,姐姐還能洗菜摘菜,我只安安靜靜站在一邊看著??茨赣H在灶前忙碌,看父親一樣樣收拾東西,心里頭,早早地就盼著上山的那一天,盼著和一大家人相聚,一同去看爺爺奶奶還有大人口中那些我并不記得,或者干脆不認識的“先人”們。(未完待續(xù))</p> 未完待續(xù)