<p class="ql-block">謝謝每一位關(guān)注和為我點(diǎn)贊的美友們，因我年齡大眼睛不太好，就不一一回復(fù)您們了，再一次謝謝你??????</p> <p class="ql-block">?看完了315晚會，我暗暗慶幸，我是一個(gè)很喜歡做飯的老人，喜歡吃自己做的清淡和偏素的飯，去酒店飯館吃飯，總覺得菜很油膩，從疫情開始后，我一年在外面吃飯連十次都不到。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?<span style="font-size:18px;">春三月各種野菜，花草都在發(fā)芽，我也順應(yīng)</span>著吃一些芽菜，這兩天吃點(diǎn)枸杞芽，香椿芽，薺薺菜，白蒿等這些應(yīng)季嫩芽吃后，讓人感覺到身體里也有一股陽氣，隨著春分節(jié)氣在升騰。</p> <p class="ql-block">清炒枸杞芽加枸杞子，有清肝明目的功效</p> <p class="ql-block">香椿芽炒雞蛋</p> <p class="ql-block">自己燒的大盤雞，用的是新疆賣的四平頭肉辣椒，七分甜三分辣對身體無害</p> <p class="ql-block">自己做的四平頭肉辣椒炒羊肉片拌面。</p> <p class="ql-block">排骨汆水洗凈（放一點(diǎn)鹽增加底味）鍋里放少許油，把排骨煎至金黃燉熟。煮上一盒小孫兒愛吃的安鶉蛋，按12345糖，醋，酒，生抽，番茄醬的比例，根據(jù)排骨多少調(diào)整每種食材的數(shù)量。鍋里留少許油，把料汁倒進(jìn)去燒開，把排骨和蛋放進(jìn)去翻炒均勻裹上料汁。</p> <p class="ql-block">小年的儀式感</p> <p class="ql-block">糖醋里脊肉</p> <p class="ql-block">春節(jié)自己做的家宴</p> <p class="ql-block">吃膩了中餐，咱自己去朱雀批發(fā)市場，親眼看著從半頭牛身上割下一塊牛里脊，回家切割成塊，洗凈用松肉錘松好腌制。炒好黑椒醬，把牛排放進(jìn)鍋中煎兩分鐘，翻面再煎一分半鐘，放幾個(gè)口蘑也煎一下，一份全熟牛排就可享用了，價(jià)格比西餐廳便宜一半，還不用去排隊(duì)。</p> <p class="ql-block">自己熬的黑椒醬</p> <p class="ql-block">煎牛排</p> <p class="ql-block">315曝光的那些打假名單，有科技與狠活的食品都跟我不沾邊。</p><p class="ql-block">這些年我不吃路邊攤，不點(diǎn)外賣，不去飯店，吃的都是自己做的飯。</p><p class="ql-block">不吃外面賣的雞爪，不吃辣條，不喝飲料，都是喝白開水，最多泡點(diǎn)茶。</p><p class="ql-block">?每天自己做的這些食物，不僅食材真實(shí)，而且價(jià)廉，咱吃著這些普通食物，不也快樂地過了這大半生嗎。</p>