<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">讓清明的思念，化作一籠溫暖的煙火氣</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清明時(shí)節(jié)，雨絲如簾。</p><p class="ql-block"> 人們總說(shuō)，這是一個(gè)適合思念的日子。思念那些遠(yuǎn)去的人，思念那些回不去的時(shí)光，思念故鄉(xiāng)屋檐下曾經(jīng)飄起的炊煙。</p><p class="ql-block"> 可思念太輕，風(fēng)一吹就散了；思念又太重，壓在心頭讓人無(wú)處安放。</p><p class="ql-block"> 于是，我想——不如，把思念包進(jìn)面皮里吧。</p><p class="ql-block"> 面粉在瓷盆里打著旋兒，溫水緩緩注入，我的手掌帶著溫度，一圈一圈揉進(jìn)面團(tuán)。這雙手，揉了二十多年面團(tuán)，也揉進(jìn)了無(wú)數(shù)個(gè)清晨的耐心。</p><p class="ql-block"> 餡料是素的。 雞蛋切丁，西葫蘆切絲，豆腐碾碎，再拌一把翠綠的沙蔥——都是春日里最新鮮的饋贈(zèng)。沒(méi)有葷腥，卻自有山野的清氣。就像清明這個(gè)日子，不必濃烈，清淡反而更長(zhǎng)久。</p><p class="ql-block"> 包的是手藝，也是心意。</p><p class="ql-block"> 面皮攤在掌心，一勺餡料輕輕放上，拇指與食指配合，捏出均勻的褶子。那是疊起的思念，密密地收攏，最后輕輕一旋，便成了一枚飽滿(mǎn)的素包。</p><p class="ql-block"> 蒸籠上汽，白霧氤氳。思念不該是陳年的，溫暖也該是剛剛好的。</p><p class="ql-block"> 那熱氣騰騰的剎那，仿佛能看見(jiàn)——</p><p class="ql-block"> 奶奶在老屋的灶臺(tái)前掀鍋蓋的身影，母親在廳堂喊你洗手吃飯的語(yǔ)調(diào)，老父親埋頭吃著飯的模樣。</p><p class="ql-block"> 故鄉(xiāng)清晨巷口飄來(lái)的第一縷煙火氣……</p><p class="ql-block"> 原來(lái)，思念從未走遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block"> 它只是換了一種方式，藏進(jìn)這一籠熱氣里，藏進(jìn)這一口柔軟的面皮中，在某個(gè)清明的早晨，以食物的名義，與你重逢。</p><p class="ql-block"> 取一只素包，輕輕咬開(kāi)。</p><p class="ql-block"> 面皮松軟，餡料鮮香，熱氣裊裊升騰，模糊了眼前的視線。那一刻，忽然明白——</p><p class="ql-block">清明從來(lái)不僅僅是祭奠。</p><p class="ql-block"> 它更是提醒我們：要好好吃飯，要好好生活，要把那些珍貴的記憶，化作繼續(xù)前行的力量。</p><p class="ql-block"> 而這一籠隨做隨蒸的素菜包，便是這春日里最樸素的告白：</p><p class="ql-block">思念的人，愿你溫暖。</p><p class="ql-block">遠(yuǎn)行的人，愿你心安。</p> <p class="ql-block">原創(chuàng)：佳妮</p><p class="ql-block"> 2026年3月</p>