<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們小時(shí)候，家里吃飯做菜，是沒有什么調(diào)料的，有得吃的、能填飽肚子就不錯(cuò)了，還講究什么調(diào)料呀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">要說有點(diǎn)調(diào)理味道的東西，絕對是純天然的；也再簡單不過了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">像我們家里住的偏僻些，旁邊有點(diǎn)空閑的邊邊角角空地，種上點(diǎn)香蔥、大蒜、辣椒、十香菜，就已經(jīng)是很好很高檔的調(diào)料了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那時(shí)候，香蔥大蒜和辣椒之類，是不可以隨便種的。因?yàn)樵缧r(shí)候還不允許有自留地，自留地是發(fā)生了天災(zāi)人禍的三年自然災(zāi)害、有了餓死人的現(xiàn)象以后才有的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">沒有自留地，哪里去種香蔥大蒜和辣椒？所有土地都是集體的，哪怕是空閑的邊邊角角，私自種了就是侵占集體利益，就屬于資本主義尾巴，發(fā)現(xiàn)了一定是要被鏟除的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">但是，十香菜不屬于此列。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">十香菜就像野草一樣，實(shí)際上就是一種野草。他屬于多年生很皮實(shí)的植物，第一年種了，不用管理，第二年自己就重新發(fā)出來，況且越發(fā)展范圍越大，像我們住的偏僻的，十香菜根本吃不完。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夏天來了，麥子分下來了，搟點(diǎn)撈面條，掐點(diǎn)十香菜搗搗碎，拌到面條里，那種特殊的清香，現(xiàn)在想起來都流口水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">這一盆是大葉十香菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當(dāng)兵以后，提拔為副營級以后，我回老家去接家屬隨軍，回來特意帶了點(diǎn)連著根系的十香菜來，想在湖州白雀軍部種植發(fā)展。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在軍部自家門口，用破舊臉盆裝上沙土栽上十香菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">十香菜長得很快，比老家那里明顯長得快。但是同老家那里明顯的不同是，它莖上不發(fā)叉、根上不分孽，況且猛長了一陣子以后，就停止生長、逐步枯黃、慢慢死亡了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這個(gè)倒不是我沒有管理好，我小時(shí)候就種過了，我有經(jīng)驗(yàn)的。我估計(jì)是屬于水土不服。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們老家是堿性土壤、堿性水，而南方這里主要屬于酸性土壤酸性水，所以長不好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當(dāng)后勤部長的時(shí)候，也曾經(jīng)動(dòng)過讓連隊(duì)種點(diǎn)十香菜的念頭，但是想想自己都沒有種植成功過，萬一連隊(duì)也種不成功，不是會(huì)說我瞎指揮嘛，不是自降威望嘛，干脆就算了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">這一盆是小葉十香菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">轉(zhuǎn)業(yè)到地方以后，家里有了陽臺(tái)，又想到種十香菜了。為了種好，還特意從去湖州的路上的德清縣的山上弄來了土。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">十香菜長得不錯(cuò)，根部分孽也厲害，小盆子換成了大盆子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大盆子也盛不下了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我就從大盆子里分出許多小盆子出來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在一次朋友請客吃飯的時(shí)候，我就帶了許多小盆子的十香菜的小苗去，凡參加吃飯的，每家給一盆，讓他們回去養(yǎng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我雖然后來沒有再問，但我估計(jì)可能都沒有養(yǎng)活。因?yàn)?，后來包括我家的大盆子里的，也陸陸續(xù)續(xù)的全死去了。同原來在軍部的情況，大同小異。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">這一盆是薄荷</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">前幾年，有次我家來了不少客人，住在酒店里，他們來我家時(shí)，出了地鐵站，發(fā)現(xiàn)有一家住戶的十香菜長勢旺盛，藤蔓一尺多長，但那住戶不知道這個(gè)能吃能當(dāng)調(diào)料。我家客人告訴那住戶怎么吃怎么弄，同時(shí)又從那住戶家給我挖來了一大把連根帶秧的。我把這一大把分栽到兩個(gè)大盆里，過了個(gè)冬天，還是一棵沒活。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這個(gè)沒養(yǎng)活，我就想去那地鐵站附近找找那家種十香菜的去，問他取取經(jīng)，順便再挖幾棵回來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我找遍了距離我家地鐵站附近沿途的住戶，沒有發(fā)現(xiàn)一家種十香菜的。再說，我家附近有好幾個(gè)地鐵口呢，我也不能肯定是哪個(gè)地鐵站口子呀；再說即使是找到了，人家原來在種而假如現(xiàn)在不種了呢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">不再去找了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了有賣十香菜籽的，很便宜幾塊錢一包，我買了三包，回來種上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">種上后很久不出苗，好不容易出來了小苗，那是什么十香菜呀，純純粹粹的小草，野草。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我想，我被誰家的年輕孩子忽悠了。要是大人，根本干不出這事兒來。隨便弄把草籽就能在抖音里假冒這個(gè)假冒那個(gè)的賣呀？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">不過，也怪我自己的疏忽大意，十香菜本來就不結(jié)子的呢，十香菜屬于根系繁殖，或者壓條繁殖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">又是在網(wǎng)上，發(fā)現(xiàn)了賣十香菜苗的。從網(wǎng)上圖片看，非常大、非常多、非常喜人，就買了幾把。實(shí)際收到時(shí)，其實(shí)是很少很小的幾撮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">幾撮就幾撮吧，起碼它是真正的十香菜，憑我的經(jīng)驗(yàn)，這次雖然買貴了，但是沒有買錯(cuò)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這次種植，我特別認(rèn)真。我用的是從東北買來的本來要種君子蘭的土和內(nèi)蒙的羊糞。這次十香菜種植成功了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">既然成功了，我就想多繁殖幾盆放置在小區(qū)的大門口，小區(qū)里誰家要吃了，就隨便去掐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一開始還好，長得旺盛，掐的人也高興。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">后來，路人哪里是在掐呀，他們是在挖，要連根挖走，還要專挑長勢好的地方挖。沒幾天，就把盆子中間給挖空了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">長的趕不上挖的快。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我不能再放到小區(qū)門口了，我要放到一般人不太注意的地方去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">后來，我就把十香菜盆子放到了進(jìn)入地下車庫外面的草叢里了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們小區(qū)，地下車庫本來車位就少，加上有車人家都不太把車放地下車庫，還是把車停地面上方便。再說，即使是去地下車庫停車了，開車的也只關(guān)注來往的車輛，沒人注意旁邊附近有沒十香菜在長。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">把十香菜放在這里，雖然喜歡吃的人們?nèi)匀豢梢噪S時(shí)掐，但專門繞路過來連根挖的畢竟少多了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?所以，現(xiàn)在的十香菜，長得非常好。</span></p>