<p class="ql-block"><b> 詠北苑貢茶</b></p><p class="ql-block"> 鳳凰山畔御芽芳，</p><p class="ql-block"> 龍鳳團成壓建陽。</p><p class="ql-block"> 名冠天下書大觀，</p><p class="ql-block"> 香傳四朝歲月長。</p><p class="ql-block"> 千焙煙云蒸曉露，</p><p class="ql-block"> 八般工序凝瓊漿。</p><p class="ql-block"> 而今故址遺石刻，</p><p class="ql-block"> 猶說當(dāng)年貢茗香。</p><p class="ql-block">3月27日中午，我們六人--一群愛拍、愛走、更愛茶的“抖音發(fā)燒友”，從鐵井欄古街出發(fā)，循著茶香與石痕，一頭扎進了北苑貢茶古道。青石板路蜿蜒向前，拱門靜默如史冊的扉頁，石碑上“北苑貢茶古道”六字沉穩(wěn)有力，仿佛輕輕一觸，就能聽見宋人焙茶的松煙聲、碾茶的玉杵聲、點茶的湯瓶沸聲。山色含云，風(fēng)里有微涼的茶氣，不是新焙的鮮香，而是四朝沉淀下來的、溫厚悠長的回甘。</p> <p class="ql-block">北苑茶，龍團鳳餅，烏龍之源，貢茶之冠。</p><p class="ql-block">它不單是一片葉子，而是一段被皇詔加冕、被文豪吟詠、被時光反復(fù)焙烤的活歷史。五代獻園、北宋御焙、南宋承續(xù)、元初余韻--四百五十八年，茶芽年年春采，龍鳳年年團壓，從建陽鳳凰山出發(fā)，一路香飄汴京、臨安、大都、應(yīng)天。我們站在那片層層疊疊的茶園前，茶樹如綠浪起伏，小徑通向亭子，紅頂在青翠間一點，像一枚未拆封的宋徽宗御批。風(fēng)過處，仿佛還能聞到《大觀茶論》里寫的“香清甘活”，陸游筆下的“建溪官茶天下絕”，不是夸張，是親口嘗過、親手碾過、親眼見過的人，才敢落下的定論。</p> <p class="ql-block">點茶，是北苑茶寫給宋朝的“情書”。我們沒帶建盞，也沒備銀匙，但站在那塊刻著“百年烏龍”的石碑前，忽然就懂了什么叫“水丹青”--茶湯上浮起的云紋，是心緒的倒影；擊拂時手腕的輕重，是時光的節(jié)奏。當(dāng)年蔡襄在《茶錄》里寫“候湯最難”，蘇軾在《試院煎茶》中嘆“蟹眼已過魚眼生”，而宋徽宗，竟親自執(zhí)筅注湯，在宮中演示點茶之妙。北苑茶，把飲茶從解渴升華為修行，把斗茶變成全民雅集，把茶百戲演成水墨未干的流動詩。它不只香在舌尖，更香在文脈里、在儀式中、在一代代人俯身注水的虔誠里。</p> <p class="ql-block">到了古道入口，大家不約而同步。她穿粉色上衣，手扶石碑，笑意清亮；她站拱門下，雙臂張開，像要擁抱整條茶路的來處與去處；還有人踮腳讀碑文，有人蹲身細看石縫里鉆出的嫩蕨……我們沒說話，只是靜靜站著，聽風(fēng)穿過拱門的微響，看云影緩緩移過“北苑貢茶古道”幾個字。那一刻，四朝茶煙，仿佛真從石縫里浮了上來，溫溫地，繞著我們轉(zhuǎn)了一圈。</p> <p class="ql-block">后來我們走到高處觀景臺，六人并肩而立，手里的白帽子在風(fēng)里輕輕晃。身后是“黨建引領(lǐng)，茶香萬里”八個大字，紅得沉靜，燙得滾熱。再往后，是梯田般鋪展的茶園，一層疊著一層，綠得不張揚，卻綿延不絕。有人忽然說：“原來‘香傳四朝’，不是寫在書上的，是長在這山里的?！?-是啊，茶樹不識朝代，只認山氣、水土、晨露與人手的溫度。它把五代的霜、北宋的雪、南宋的雨、元初的風(fēng)，都釀成了同一脈清芬。</p> <p class="ql-block">午后，在茶室小憩。</p><p class="ql-block">一位老師傅端出白瓷盞，注水、擊拂、分茶，動作如宋畫里走出來的。茶湯金黃透亮，入口微苦，旋即回甘，喉底泛起一絲清冽的涼意。孩子們圍坐踮腳看，大人屏息聞香。沒有解說詞，只有茶煙裊裊升騰，像一條細而韌的絲線，把我們和千年前那個點茶、斗茶、寫茶書的宋朝，輕輕系在了一起。</p> <p class="ql-block">古道旁有三塊石雕：圓者為龍，方者為鳳，中正端嚴，鱗爪宛然。</p><p class="ql-block">它們不說話，卻比任何碑文都更直白--北苑茶，是龍團鳳餅，是皇家氣度，更是民間匠心。龍紋不是威儀，是茶人把山魂水魄揉進茶膏的虔敬；鳳形不是裝飾，是鳳凰山千年不熄的焙火，在石頭上凝成了圖騰。</p> <p class="ql-block">下山前，我們?nèi)タ戳瞬枭駨R、穿過圣托里尼。</p><p class="ql-block">紅柱飛檐，香火未燃，卻自有肅穆。門楣上“茶神廟”三字蒼勁有力，兩側(cè)對聯(lián)墨色未褪：“一葉承四朝雨露，千峰養(yǎng)萬古云芽?！憋L(fēng)過檐角，鈴聲輕響，像一聲悠長的茶號子，從建溪岸邊，一直傳到我們耳中。</p><p class="ql-block">圣托里尼白色建筑物格外顯眼，異域風(fēng)情“中式化”……</p> <p class="ql-block">歸途山色漸暗，石板路在腳下延伸。我們走得很慢，不為趕路，只為多留一會兒這山、這路、這茶香。四朝已遠，而茶未老；古道雖寂，香猶未散。它不在博物館的玻璃柜里，就在我們指尖的微涼里，在呼吸間的清氣里，在回望時，那一片青翠起伏的、活著的鳳凰山里。</p> <p class="ql-block"> 2026-03-29 非常感謝欄目主持人和管理員的鼓勵支持，及時為我文章加精，我將一如既往地努力創(chuàng)作！</p>