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打卡武漢的湛江宴

王曜

<p class="ql-block">打卡?湛·江宴</p><p class="ql-block">來武漢參加展會，朋友訂在這里吃飯，之前在抖音上看見過這家店，期望值是蠻高的。院子收拾的很漂亮，客人也很多，可能是因?yàn)榭腿硕嗟木壒拾桑喜吮容^慢，出品呢，說心里話，勉強(qiáng)算是中規(guī)中矩，生啫吊龍很不錯(cuò)，上來還有滋滋啦啦的響聲，鍋氣十足?？赡苁莵硗淼脑?，他家的招牌窯雞和白切雞都沒點(diǎn)上，都賣完了。先說好的方面，涼拌蒜苗真心不錯(cuò)，吃上很開胃，胖豆芽炒素魚翅，看似家常，味道把控的很好，黑豆腐很好吃，是自己加工的。筍干燒東山羊，筍干很老，煨的時(shí)間不夠，吃起來渣渣的感覺。墨魚干排骨煲粉藕，藕確實(shí)不錯(cuò)，粉粉糯糯的，但是過于油膩。其他用煲仔上的菜，上來都是涼的，胡椒焗鰻魚，食材很好，因?yàn)樯献罌]有加熱，香味沒有出來，燒鴨做的就很一般了。海鮮粥還行，可能是湛江的口味吧，跟之前在廣州吃的不太一樣。環(huán)境沒的說，不錯(cuò)，出品可能走的網(wǎng)紅路線，沒想象中的好。</p>