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芥園水廠逆襲記? 天津市人民醫(yī)院周邊演變史 六

田天 ??

<p class="ql-block">有記者探班,郭德綱新招的一批徒孫們正在練習(xí)基本功。據(jù)說集體快板內(nèi)容也給抖落出來了。請給諸位保密一丟丟哦??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人體缺水快板</p><p class="ql-block">合:竹板這么一打呀,別的咱不夸</p><p class="ql-block">夸一夸,缺水身體要出岔!</p><p class="ql-block">甲:失水百分之一,嗓子眼兒就發(fā)緊</p><p class="ql-block">嘴唇干巴巴,直想把水飲!</p><p class="ql-block">乙:失水到了百分之五,腦袋直迷糊</p><p class="ql-block">心里忒煩躁,皮膚干乎乎!</p><p class="ql-block">甲:失水要是到百分之十,這可不是小事</p><p class="ql-block">渾身都發(fā)虛,小命兒懸半尺!</p><p class="ql-block">乙:失水超過百分之二十,您可別不當(dāng)回事</p><p class="ql-block">神仙來了也沒轍,直接嗝兒屁涼滋滋!</p><p class="ql-block">合:喝水這事兒別拖拉,健康全靠它</p><p class="ql-block">每天喝夠八杯水,身體頂呱呱!</p> <p class="ql-block">事后有人認(rèn)識人民醫(yī)院的大夫,他學(xué)舌后問一位戴眼鏡的大夫:那幫子徒孫說的人體缺少水后,有那么嚴(yán)重么?</p><p class="ql-block">眼鏡大夫聽后回答:德綱就住在紅橋區(qū)西北角那塊兒,他辦學(xué)問還挺嚴(yán)謹(jǐn),小郭子特意派人來也問過這個問題。</p><p class="ql-block">說完眼鏡大夫點了點頭。</p> <p class="ql-block">在此順便普及一下飲水知識:</p><p class="ql-block">水是維持人體生命活動的最基本物質(zhì)之一,其重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面:</p><p class="ql-block">1. 構(gòu)成人體主要成分 </p><p class="ql-block">水約占成年人體重的60%-70%,是細(xì)胞、組織、器官的主要構(gòu)成部分。人體所有生理功能都需要水的參與才能正常運轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block">2. 維持基礎(chǔ)代謝功能 </p><p class="ql-block">? 參與營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運輸 </p><p class="ql-block">? 幫助代謝廢物(如尿素、二氧化碳)通過尿液、汗液等排出體外 </p><p class="ql-block">? 作為生化反應(yīng)的介質(zhì),促進(jìn)能量產(chǎn)生(如ATP合成) </p><p class="ql-block">? 調(diào)節(jié)體溫(通過排汗蒸發(fā)散熱)</p><p class="ql-block">3. 保護(hù)重要器官 </p><p class="ql-block">? 腦脊液緩沖大腦震動 </p><p class="ql-block">? 關(guān)節(jié)滑液減少摩擦 </p><p class="ql-block">? 體液維持眼球正常壓力 </p><p class="ql-block">? 保持皮膚彈性,延緩衰老</p><p class="ql-block">4. 維持電解質(zhì)平衡 </p><p class="ql-block">水溶解鈉、鉀、鈣等電解質(zhì),維持神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理功能。脫水會導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,可能引發(fā)抽搐、心律失常等問題。</p><p class="ql-block">缺水時的身體反應(yīng) </p><p class="ql-block">? 失水1%:出現(xiàn)口渴感 </p><p class="ql-block">? 失水5%:頭暈、煩躁、皮膚干燥 </p><p class="ql-block">? 失水10%:危及生命</p><p class="ql-block">日常建議 </p><p class="ql-block">普通成年人每日建議飲水1500-1700毫升(約7-8杯),具體需根據(jù)活動量、氣候調(diào)整。可通過觀察尿液顏色判斷飲水是否充足:淡黃色為正常,深黃色提示需要補水。</p> <p class="ql-block">要說咱天津衛(wèi)的自來水故事,那得從清末的挑水日子嘮起。1901年之前,天津人喝水那叫一個“費勁兒”——井水齁咸,跟擱了二兩鹽似的,沒法入口;南運河、海河的水倒是能喝,可就得靠水夫挑著擔(dān)子滿城跑。那會兒天津的水夫比包子鋪的伙計還多,水鋪更是挨家挨戶開,甭管是住老城廂的老天津衛(wèi),還是住租界邊的住戶,一早開門先喊“水夫來擔(dān)水”,成了家家戶戶的日常。</p> <p class="ql-block">誰成想1900年庚子事變一鬧,八國聯(lián)軍弄了個“都統(tǒng)衙門”管著天津,租界越擴(kuò)越大,人也越來越多,光靠水夫挑水,別說衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),萬一著個火啥的,水都供不上,建個現(xiàn)代化的自來水廠就成了火燒眉毛的事兒。</p> <p class="ql-block">這時候,咱天津的三位“能人”站出來了——義泰昌洋貨鋪的東家芮玉堃、在上海倒騰過自來水的陳濟(jì)易,還有買辦馬玉清。仨人一合計:“咱自己建自來水廠!”可那會兒辦實業(yè),沒洋人的擔(dān)保和資金,那就是紙上談兵。</p> <p class="ql-block">于是他們找了英商仁記洋行撐腰,又托關(guān)系拿到了李鴻章的批文,干脆以英商名義在香港注冊,搞了個“華洋合股”的濟(jì)安自來水公司。后來瑞記洋行也摻了一腳,洋行之間的彎彎繞繞咱說不清,反正這水廠算是“掛著洋牌,賣著津味兒水”,成了當(dāng)時天津獨一份的合資買賣。</p> 部分插圖選自網(wǎng)絡(luò)制作 <p class="ql-block">水廠選址也有講究,最終定在了南運河南岸的芥園。為啥選這兒?南運河的水甜啊,比海河水強(qiáng)百倍,老天津衛(wèi)都管這水叫“甜水”。1902年開工,叮叮當(dāng)當(dāng)干了一年多,1903年3月30日,芥園水廠愣是通水了!</p> <p class="ql-block">開業(yè)那天,老城廂的人都擠過來看新鮮,瞅著那燃煤的蒸汽水泵呼呼轉(zhuǎn),水順著暗渠流進(jìn)沉淀罐、慢濾池,最后存進(jìn)清水庫,再送到西北城角的水塔里,那水塔杵在那兒,成了當(dāng)時天津的“第一高”,比鼓樓還扎眼。不過初期設(shè)備糙得很,日供水才272.7立方米,也就夠西北城角的住戶用用,跟現(xiàn)在的供水規(guī)模比,那就是小巫見大巫。</p> <p class="ql-block">但咱天津的廠子,就講究個“接地氣”。早先英租界也有個自來水廠,可那是給洋人服務(wù)的,咱老百姓想喝?門兒都沒有。濟(jì)安水廠偏不,專給老城廂的普通市民供水,這下可戳中了天津人的心窩子。1904年廠子立馬升級,把子牙河(西河)也當(dāng)成水源,建了西河泵站,供水能力噌噌漲。更絕的是,南運河和子牙河的水喝著甜,比海河水強(qiáng)太多,老天津衛(wèi)喝了都說“這水比家門口的井水強(qiáng)十倍”,濟(jì)安水廠的“甜水”名聲,一下就傳遍了津門。</p> <p class="ql-block">沒幾年工夫,濟(jì)安水廠的水管子就鋪遍了老城廂,除了英、德租界,天津城的大街小巷都流著芥園來的自來水。以前水夫挑水的扁擔(dān)聲,慢慢被自來水龍頭的“嘩嘩”聲取代,那些靠挑水過日子的水鋪,后來也跟著改行了,要么賣開水,要么成了水廠的水站,也算跟著時代沾了光。</p> <p class="ql-block">說起來,當(dāng)年老百姓第一次喝自來水,還鬧出不少樂子。老城廂大胡同有個賣煎餅馃子的張大爺,頭回見著街邊的自來水“井口”,愣是不敢接水,杵在那兒嘀咕:“這水從鐵管子里冒出來,莫不是洋人的‘機(jī)器水’,喝了能把腸子洗嘍?”旁邊的小年輕逗他:“張大爺,您喝一口,保準(zhǔn)比您那熬粥的井水甜,要是腸子真洗了,我賠您十套煎餅馃子</p> <p class="ql-block">張大爺半信半疑接了一碗,抿了一口,立馬眼睛瞪得溜圓:“嘿!這水還真甜,比南運河的水還潤口,敢情這洋機(jī)器也能出好水!”說完端著碗連喝三大口,把圍觀的人都逗樂了。打那以后,張大爺每天出攤前,都要去自來水井口接滿兩大桶水,還逢人就說:“芥園的甜水,喝著比蜜水還舒坦!”</p> <p class="ql-block">你看,百年前咱天津人就能喝上自來水,這事兒說起來,既有洋人的摻和,更有咱天津商人的精明勁兒,還有老百姓那股子愛嘗鮮、樂呵樂呵的勁頭,就跟咱天津的麻花似的,看著復(fù)雜,咬一口,還是地道的津味兒。</p> <p class="ql-block">天津芥園水廠(濟(jì)安自來水公司)歷史時間線,資料排序</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 1898年:英商仁記洋行開辦天津首家自來水公司,供水范圍僅限英、法租界。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">2. 1901年:籌建濟(jì)安自來水股份有限公司。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">3. 1903年:芥園水廠建成投產(chǎn),水廠位于南運河南岸芥園。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">4. 1904年:英商瑞記洋行參與,濟(jì)安公司成為中外合資企業(yè);日平均售水量達(dá)545.5立方米。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">5. 1935年:建成華北第一座新式快濾池,供水能力提升至27272立方米/日。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">6. 1948年:濟(jì)安自來水公司與天津自來水廠合并。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">7. 1950年:天津自來水公司成立,芥園水廠改稱井園水廠,轉(zhuǎn)為國營性質(zhì)。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">8. 1983年:完成引灤入津配套工程,經(jīng)三次工藝改造和擴(kuò)建,產(chǎn)水能力達(dá)50萬立方米/日,供水覆蓋紅橋、南開、和平等區(qū)域超130平方公里。</p> 喝自來水不忘水廠人 <p class="ql-block">2026年元月于天津</p>