<p class="ql-block">徽州古城（又名歙（shè）縣古城），古稱新安郡，位于安徽省黃山市歙縣徽城鎮(zhèn)，為國家歷史文化名城，與四川閬中、云南麗江、山西平遙并稱為“保存最為完好的四大古城”。</p><p class="ql-block">總占地面積24.7平方千米，是中國三大地方學(xué)派之一的“徽學(xué)”發(fā)祥地，被譽(yù)為“東南鄒魯、禮儀之邦”。</p> <p class="ql-block">拍攝：華為手機(jī)P60 Pro</p><p class="ql-block">2026年3月28日</p><p class="ql-block">作品：成全</p><p class="ql-block">安徽歙縣徽州古城</p><p class="ql-block">1986年，徽州古城被國務(wù)院列為國家歷史文化名城，2014年，被列入國家AAAAA級景區(qū)古徽州文化旅游區(qū)的組成部分。</p><p class="ql-block">歷史古跡，人文地理，徽州古城分內(nèi)城、外廓，有東西南北4個門，此外還保留著甕城、城門、古街、古巷等。</p><p class="ql-block">城內(nèi)主要景點(diǎn)有徽園、漁梁壩、許國石坊、斗山街、陶行知紀(jì)念館、新安碑園、太白樓等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">徽州古城始建于秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，故縣治與府治同在一座城內(nèi)，形成了城套城的獨(dú)特風(fēng)格。</p><p class="ql-block">宋至明清時期，徽州古城多次擴(kuò)建和修繕。民國時期徽州古城景觀受到破壞，新中國成立后，出臺了多項(xiàng)措施保護(hù)古城，并對古城進(jìn)行了修建。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">徽州古城是古代徽州府治所在地，是徽州文化及國粹京劇的發(fā)源地，也是徽商的主要發(fā)源地。</p><p class="ql-block">2022年，徽州古城被評為安徽省文明旅游示范單位。</p><p class="ql-block">著名景點(diǎn) 許國石坊、斗山街、陶行知紀(jì)念館等。</p> <p class="ql-block">古城布局與核心景點(diǎn)</p><p class="ql-block">古城分內(nèi)城、外廓，保留著甕城、城門及縱橫交錯的古街巷。其核心景點(diǎn)集中體現(xiàn)了徽派建筑與歷史文化的精髓。</p><p class="ql-block">?許國石坊?：位于古城中心，是?全國現(xiàn)存唯一的“八腳”牌坊?，建于明代，石雕精美，堪稱徽州石坊的代表作。???</p><p class="ql-block">?徽州府衙?：為古城內(nèi)的標(biāo)志性建筑，?始建于元末明初，采用“一軸五門”的廊院式布局?，展現(xiàn)了古代地方官署的建筑規(guī)制。??</p><p class="ql-block">?其他重要遺存?：此外，?斗山街、陶行知紀(jì)念館、太白樓、新安碑園?等也是古城內(nèi)的重要文化景觀。??</p> <p class="ql-block">許國石坊?：位于古城中心，是?全國現(xiàn)存唯一的“八腳”牌坊?，建于明代，石雕精美，堪稱徽州石坊的代表作。???</p> <p class="ql-block">隋唐至宋元時期</p><p class="ql-block">隋開皇九年（公元589年），改始新縣為新安縣，并遂安、壽昌入新安縣，隸婺州。改新安郡為歙州，領(lǐng)海寧、黝、歙縣，治海寧（一說并黝、歙入海寧，劃歸婺州）。開皇十一年歙州轄黝、歙、海寧縣，治黝縣。大業(yè)三年（公元607年），復(fù)改歙州為新安郡，轄休寧、黝、歙縣，郡治休寧縣。</p><p class="ql-block">隋末天下紛亂，隋大業(yè)十三年（公元617年），歙人汪華據(jù)州，自稱吳王，將州治先遷于休寧縣萬壽山（今古城巖），后遷歙縣烏聊山，并在毛甘城故址筑郡城。城制為內(nèi)子城外羅城，等級分明。子城周長“一里四十二步”，為郡治和郡王宮室所在地，有郡王宮殿、東西宮廨、南譙樓等建筑，宛然王城建制；羅城周長“四里二步”，為士民商賈居住。</p><p class="ql-block">唐武德四年（公元621年），汪華歸附唐朝，被封為越國公。復(fù)改新安郡為歙州，州治歙縣。天寶元年（公元742年）改歙州為新安郡，轄歙、休寧、黝、北野、婺源縣。乾元元年（公元758年）復(fù)改歙州。大歷元年（公元766年），平方清起義，析歙、休寧地置歸德縣，析黟縣赤山鎮(zhèn)和饒州浮梁地置祁門縣，劃歙縣華陽鎮(zhèn)置績溪縣。</p><p class="ql-block">大歷五年（公元770年），廢歸德縣，地復(fù)歸歙、休寧二縣，州領(lǐng)黟、歙、祁門、休寧、婺源、績溪六縣。從此形成徽州一府六縣格局。</p><p class="ql-block">宋宣和三年（公元1121年），平歙州人方臘起義，改歙州為徽州，轄歙、休寧、黟、績溪、婺源、祁門縣，州治歙縣。</p><p class="ql-block">同年八月，改筑州城于揚(yáng)之河北三里的新州，其城周長四里多。由于交通不便，群眾紛紛遷回舊志，宋徽宗只得下詔知州事廬宗原，修復(fù)舊羅城。四年重修，五年竣工。修夏后，城周擴(kuò)至七里三十步，有城門六座，即東門富州，西門豐樂，南門表城、紫陽，北門通濟(jì)、太平，“不復(fù)為于城”。元初修城，僅改東門富州為新安，西門豐樂為慶豐，其余依舊。</p><p class="ql-block">元至元十四年（公元1277年），改徽州為徽州路。元貞元年（公元1295年）升婺源縣為州，徽州路領(lǐng)歙、休寧、黟、績溪、祁門縣和婺源州。至正十七年（公元1357年），朱元璋部攻克徽州，改徽州路為興安府。</p><p class="ql-block">同年，朱元璋部將鄧愈加筑府城，城周擴(kuò)至九里七十步，改六門為五門，即東門德勝，南門南山，西門潮水，小北門鎮(zhèn)安，大北門臨溪。并在城外東西北三面開潦池（護(hù)城河），河深一丈二尺，闊二丈四尺。</p><p class="ql-block">至正二十四年，又改興安府為徽州府。</p> <p class="ql-block">明清時期</p><p class="ql-block">明洪武元年（公元1368年），徽州府直隸中書省。洪武八年，徽州府直隸六部。</p><p class="ql-block">明嘉靖三十四年（公元1555年），知縣史桂芳倡筑縣城，至三十九年建成。東踐問政山，西靠府城垣，全長七里多。有城門四座：南門紫陽，東門問政，北門新安，西北門玉屏。</p><p class="ql-block">同時，府城城墻增高加固，并筑“月城”。月城套筑在大城門的內(nèi)、外側(cè)，用以屯兵防守，保護(hù)古城。至此，徽州古城“府縣雙城”的空間格局初步形成。</p><p class="ql-block">到明嘉靖四十五年（公元1566年），府城已有府前街、大街、十橫街，小北街、上北街和南街；縣城已有東門頭街、縣前街、后街、驛前街和上路街；城外有漁梁壩街。</p><p class="ql-block">清順治二年（公元1645年），徽州府隸屬江南省。康熙六年（公元1667年）七月，康熙帝批準(zhǔn)建立安徽?。ㄊ∶ 鞍矐c”、“徽州”兩府首字），徽州府改屬安徽省，后屬安徽省徽寧道、徽寧池太道。咸豐四年（公元1854年），改屬徽寧池太廣道及皖南鎮(zhèn)，因清軍與太平軍在這一帶爭戰(zhàn)激烈，徽州府由浙江巡撫兼轄。同治四年（公元1865年），復(fù)歸安徽省管轄。</p> <p class="ql-block">在斗山街上的汪福號茶鋪，我們觀看了大爺制作魚燈的過程。</p> <p class="ql-block">在斗山街</p><p class="ql-block">岳飛飲馬槽位于安徽歙縣徽州古城內(nèi)，是岳飛當(dāng)年駐軍并飲馬的古槽，斑駁石槽與蒼翠古樹相映，仿佛能聽見歷史回響。</p><p class="ql-block">這里既有徽州水口園林的秀美，又保留著古戰(zhàn)場的滄桑，適合喜歡人文歷史的小伙伴。</p> <p class="ql-block">安徽歙縣太平橋</p> <p class="ql-block">安徽 徽州古城歷史博物館</p> <p class="ql-block">徽州古城的美食之旅：龍鳳徽菜樓</p><p class="ql-block">徽州古城中的龍鳳徽菜樓，以其獨(dú)特的魅力吸引著眾多食客。</p><p class="ql-block">這里的臭桂魚是餐廳的招牌菜肴，以其細(xì)膩的口感和醇厚的滋味贏得了眾多好評。這道菜不僅在安徽當(dāng)?shù)貜V受歡迎，更是餐廳精心制作、講究烹飪工藝的代表。</p><p class="ql-block">在龍鳳徽菜樓，你不僅可以品嘗到這道美味佳肴，更能感受到餐廳的熱情服務(wù)和周到關(guān)懷。無論是菜肴的味道還是服務(wù)態(tài)度，都達(dá)到了高標(biāo)準(zhǔn)，這也是為何CCTV贊譽(yù)其知名度高、口碑極佳的原因。</p><p class="ql-block">在徽州古城，龍鳳徽菜樓以其獨(dú)特的魅力，為每一位食客帶來一次難忘的味蕾之旅。無論是臭桂魚還是其他美食，這里都能讓你感受到安徽傳統(tǒng)美食的獨(dú)特風(fēng)味。</p><p class="ql-block">大眾點(diǎn)評等級 還有禮品送 </p> <p class="ql-block">龍鳳徽菜樓 48年非遺徽菜 三代傳承 “臭鱖魚”更好吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">徽州古城四大必吃館子</p><p class="ql-block">徽州古城作為徽菜的發(fā)源地，其美食以“重油、重色、重火功”為特色，結(jié)合山珍野味與鄉(xiāng)土食材，形成了獨(dú)特的風(fēng)味。以下是當(dāng)?shù)貍涫芡瞥绲乃募冶爻责^子，涵蓋經(jīng)典徽菜與特色體驗(yàn)：</p><p class="ql-block">1. ?龍鳳徽菜樓（非遺臭鱖魚）?</p><p class="ql-block">?特色菜品?：</p><p class="ql-block">?徽式臭鱖魚?：古法桶腌發(fā)酵，魚肉緊實(shí)如蒜瓣，咸鮮微甜，搭配秘制醬汁，是徽菜“聞臭吃香”的代表。</p><p class="ql-block">?毛臭雙拼?：毛豆腐外煎脆內(nèi)綿軟，與臭豆腐雙拼，佐以辣醬，口感層次豐富。</p><p class="ql-block">?葛粉圓子?：葛粉包裹筍丁與肉末，軟糯彈牙，帶有山野清香。</p><p class="ql-block">?環(huán)境?：位于古城核心區(qū)，裝修古樸，部分包廂可俯瞰練江，適合家庭聚餐。</p> <p class="ql-block">龍鳳徽菜樓 48年非遺徽菜 三代傳承 “臭鱖魚”更好吃。</p> <p class="ql-block">徽菜樓</p> <p class="ql-block">龍鳳徽菜樓 48年非遺徽菜 三代傳承 “臭鱖魚”更好吃。</p> <p class="ql-block">徽州郵局??</p> <p class="ql-block">古村落</p> <p class="ql-block">2. ?河天下·徽州菜（古城店）?</p><p class="ql-block">?招牌推薦?：</p><p class="ql-block">?石耳炒蛋?：采用黃山野生石耳，口感嫩滑，雖價格略高但滋補(bǔ)鮮美。</p><p class="ql-block">?徽州三鮮煲?：豆腐、筍干與火腿慢燉，湯汁醇厚，凸顯徽菜“火功”精髓。</p><p class="ql-block">?椒鹽紫蘇葉?：創(chuàng)新做法，薄面衣炸制，酥脆如海苔，搭配本地紫蘇風(fēng)味獨(dú)特。</p><p class="ql-block">?亮點(diǎn)?：明檔點(diǎn)菜，菜品選擇多，高峰期需提前到店避免熱門菜售罄。</p> <p class="ql-block">鐵板毛豆腐 非常地道</p> <p class="ql-block">溫馨提示：</p><p class="ql-block">來安徽歙縣徽州古城，在黃山北站，有直達(dá)公交車（游1）票價10元，直達(dá)徽州古城游客中心，下車就是古城。</p><p class="ql-block">住宿：現(xiàn)在在古城附近住，出入古城方便。</p><p class="ql-block">門票：徽州古城 免費(fèi) 四個方向都有大牌樓。</p><p class="ql-block">美食特別推薦：</p><p class="ql-block">1、徽州古城里有，龍鳳傳承徽菜 （48年傳承）三代人只為做的更好“臭鱖魚”。</p><p class="ql-block">2、古城門外有（徽州古城游客中心）對面“和天下”徽菜（古城店）地道。</p><p class="ql-block">大眾點(diǎn)評等級 還有小禮物??送。</p>