<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 俺在咱“我們都愛下廚房”美友圈發(fā)表的《【膳魔師燜養(yǎng)體驗(yàn)官】邂逅燜燒鍋》，獲“膳魔師燜養(yǎng)體驗(yàn)官”稱號，得美篇征文獎，獎品快遞到家。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 人老貪財(cái)不怕多，夢中大獎燜燒鍋，拆開卻是燜燒罐。俺這人向來想的開，認(rèn)命，自我安慰，白來的果子不嫌酸，身外之物不可貪，獎啥都中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 接到快遞小包裝心有點(diǎn)碎了，打開看燜燒罐，還算順眼，心又有點(diǎn)醉了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 也甭看啥子燜燒罐食譜了，罐燜美食多了去了，罐燜牛肉、罐燜羊肉、罐燜蝦仁……俺都吃過。今天俺用獲獎的膳魔師燜燒罐獨(dú)辟蹊徑，獨(dú)樹一幟，獨(dú)開生面，整點(diǎn)新鮮的，做一道私家創(chuàng)意菜——罐燜蕎麥面皮。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 蕎麥面皮養(yǎng)生降脂降壓降糖，是俺家常備雜糧食材。燜燒罐放蕎麥面皮，電熱水壺沸水注入，蓋緊燜燒罐蓋子，任蕎麥面皮在燜燒罐中慢慢舒展葉片，慢慢融水成熟。此刻俺清清爽爽、輕輕松松，該看書看書，該看報(bào)看報(bào)。定點(diǎn)二十分，等時間一到，打開罐蓋，往碗中一倒，伴上調(diào)料，澆點(diǎn)醋調(diào)和，滴點(diǎn)辣椒油，妥妥地罐燜蕎麥面皮，筋筋道道有嚼頭，地道山西小吃，好吃沒夠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 膳魔師燜燒罐，用溫柔的慢熱代替煙熏火燎的守候，讓漸老的日子也能被妥帖照顧。用新燜燒罐為自己帶來小小儀式感，簡單，溫暖，愜意。重點(diǎn)是，燜燒罐全程跟煙火不沾邊，不用在廚房蹲守，方便俺們老年簡餐，用上燜燒罐，做飯舒適安全。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 謝謝美篇，謝謝“我們都愛下廚房”美友圈老師舉薦。感恩“膳魔師”，歪打正著，發(fā)給俺燜燒罐，給俺美食創(chuàng)作靈感，做出罐燜蕎麥面皮，舌尖上的中國，創(chuàng)新美食問世。創(chuàng)新創(chuàng)意，俺得申請中華小吃實(shí)用專利，準(zhǔn)備好非遺傳承。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清明時節(jié)雨紛紛，啥子都能一罐燜。罐燜蕎麥面皮，俺的燜燒罐處女作，新鮮出罐，任君賞評賞贊，給點(diǎn)花瓣俺也喜歡。</b></p>