<p class="ql-block">美篇號:61879361</p><p class="ql-block">昵稱:青蓮文化</p><p class="ql-block">圖文:丹溪元素</p> <p class="ql-block">山色空蒙，龍華寺就藏在那一片青黛里。紅墻飛檐探出林梢，像一句未落筆的偈語，靜默而端莊。石階蜿蜒向上，兩旁木欄上懸著幾盞褪了色的紅燈籠，風(fēng)過時輕輕一晃，仿佛在應(yīng)和山間隱約的鐘聲。遠處，一座現(xiàn)代橋梁橫跨山谷，橋影與寺影在薄霧里彼此致意——古老與當(dāng)下，并未對峙，只是 quietly 共存。我拾級而上，腹中微空，心卻已先一步聞到了齋堂里飄來的豆香。</p> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)過最后一道山彎，寺門在望。右側(cè)檐角下，那座紅墻灰瓦的殿宇安然佇立，屋脊上獸吻微昂，檐下風(fēng)鈴輕響。山腳散落著幾戶人家，炊煙與香火氣混在一處，分不清哪縷是俗世的暖，哪縷是佛前的靜。我駐足片刻，忽然明白：龍華寺的齋飯，從來不止于一碗湯、一塊豆腐——它就在這山寺與人間的呼吸之間，在出世的清寂與入世的溫?zé)嶂g，悄然落箸。</p> <p class="ql-block">齋堂里熱氣正盛。一口大鍋咕嘟咕嘟地沸著，金黃的湯色映著窗欞透進來的光，豆腐浮沉其間，白得樸素，軟得妥帖。蒸汽一縷縷升騰，裹著豆子熬透后的清甜與微甘，不濃烈，卻直抵肺腑。案邊擱著兩把勺子：一把厚實，舀湯；一把帶孔，專為撈豆腐——連器物都懂分寸，不貪多，不強取，只取當(dāng)下所需。</p> <p class="ql-block">其實，豆腐入鍋前，是另一番模樣。剛從井水里撈起，盛在不銹鋼碗中，白而微顫，孔隙里還噙著清亮的水珠。它不喧嘩，不爭色，只靜靜臥著，像一段未啟封的誠意。齋廚師傅說：“豆腐要泡透，心才不浮?！蔽尹c頭，忽然覺得，這碗里盛的，何止是豆與水？分明是時間、是耐心、是不疾不徐的修行。</p> <p class="ql-block">午齋開席，木桌溫潤，碗筷齊整。中央那碗豆腐湯熱氣未散，旁邊是素面、糙米飯、清炒時蔬、一小碟醬菜——紅的辣油，黑的豆豉，咸鮮微酸，恰到好處。我夾起一筷米飯，熱而微韌；舀一勺湯，溫潤入喉；豆腐入口即化，卻留余味悠長。</p> <p class="ql-block">沒有葷腥，卻不見寡淡；不見珍饈，卻滿是豐足。鄰座一位老居士輕聲說：“吃齋，不是餓著，是讓心先吃飽?！蔽业皖^喝湯，熱氣氤氳中，忽然覺得，這一餐飯，是山給的，寺給的，也是自己，終于肯慢慢吃下去的——人間至味，原不過是一碗不爭不搶的豆腐湯。</p>