<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">非洲的行程已悄悄走到終章,像一本讀到末頁(yè)的書,指尖翻動(dòng)時(shí)總帶著眷戀的凝澀。原定于13日的行程,因明日午后航班需經(jīng)迪拜轉(zhuǎn)機(jī)回國(guó),而提前至今天下午。臨別的日子被塞得滿滿當(dāng)當(dāng),仿佛想將這片大陸最后的光影,再多攥緊幾分。昨日還覺尋常的風(fēng),此刻裹挾著草木的腥氣拂過(guò)面頰,竟讓人忍不住多吸幾口。同行的人都說(shuō)“終于要回家了”,可眼里分明流轉(zhuǎn)著不舍:克魯格草原上與動(dòng)物四目相對(duì)的悸動(dòng),撒哈拉沙漠里星垂平野的震撼,大埃及博物館中觸摸千年文明的沉靜,都成了心頭柔軟而固執(zhí)的羈絆。然而故鄉(xiāng)的召喚卻也在此時(shí)愈發(fā)清晰:溫?zé)岬娘埐恕⑹煜さ泥l(xiāng)音、人間煙火的日?!欠輾w心似箭的雀躍,就這樣與眷戀靜靜交織。兩種情緒在胸腔里纏繞,讓每一聲笑都染上特別的音色:是對(duì)眼前風(fēng)景的格外珍惜,亦是對(duì)歸途隱約的期盼。連腳步都變得既輕快又莊重,仿佛要把這最后一段路,走出雙倍的詩(shī)意與深情。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">鳥瞰法國(guó)小鎮(zhèn)弗朗斯胡克</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">法國(guó)小鎮(zhèn)特有的雙層綠皮小火車</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">晨光熹微中,我們便開啟了今日行程的第一站,素有“南半球普羅旺斯”之稱的法國(guó)小鎮(zhèn)——弗朗斯胡克。這座藏于西開普省的秘境,承載著法國(guó)胡格諾教徒的百年傳奇:這片土地原稱為“大象角”,1688年,176名教徒為逃離宗教迫害遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到此地,將先進(jìn)的葡萄種植與釀酒技藝、典雅的法蘭西建筑、浪漫的生活美學(xué)與精致美食,一同植入這片土地,為南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)埋下了第一顆種子,也讓小鎮(zhèn)浸潤(rùn)在揮之不去的法式風(fēng)情里。從開普敦的酒店出發(fā),七十五公里的車程伴著沿途的田園風(fēng)光悄然劃過(guò),個(gè)把小時(shí)便抵達(dá)了目的地。才進(jìn)小鎮(zhèn),一抹別致的景致便映入眼簾:一輛復(fù)古的雙層綠皮小火車靜靜地停靠在站臺(tái)邊,墨綠的車身泛著溫潤(rùn)的光澤,木質(zhì)窗框與黃銅扶手透著歲月沉淀的質(zhì)感,仿佛從老電影里駛出的精靈,又像一位穿越時(shí)光的紳士,正笑意盈盈地恭迎我們與世界各地的游客。 </span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">乘務(wù)員為車上的游客們斟酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">踏上溫潤(rùn)的木質(zhì)臺(tái)階,登上綠皮小火車,車廂內(nèi)飄著淡淡的橡木桶香。乘務(wù)員的微笑如剛開瓶的佳釀般溫潤(rùn),待眾人坐定,便用托盤端來(lái)精致的小酒杯,給每人遞上兩杯酒:白葡萄酒清透得像晨霧中的露滴,折射著柔和的光;紅葡萄酒則如熔金晚霞,醇厚得能映出人影。指尖觸到微涼的杯壁,輕啜一口白葡萄酒,果香清甜裹挾著花香在舌尖彌漫;再嘗紅葡萄酒,單寧綿柔,醇香醇厚綿長(zhǎng)。還沒來(lái)得及細(xì)賞小鎮(zhèn)風(fēng)情,這兩杯來(lái)自南非葡萄酒發(fā)源地的美酒,已讓人醺然欲醉。綠皮火車的車輪輕輕晃動(dòng),窗外小鎮(zhèn)的歐式建筑緩緩向后流動(dòng),遠(yuǎn)處是層疊的葡萄田與綿延的山巒。車輪與鐵軌規(guī)律的輕響,像是為這段時(shí)光打著節(jié)拍;杯中酒香裊裊,未至酒莊,人卻已在微醺的愜意里,恍若提前墜入了法蘭西的田園詩(shī)篇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">剛從酒香氤氳的小火車下來(lái),我們便登上了酒莊的敞篷拖拉機(jī)。車身在砂石路上輕輕一震,拖拉機(jī)慢悠悠地啟程了。輪胎碾過(guò)松軟的土路,風(fēng)從敞開的四面涌來(lái),帶著翻耕過(guò)的土壤那種樸素暖意。視線毫無(wú)遮擋地投向遠(yuǎn)方,非洲的藍(lán)天是未經(jīng)稀釋的藍(lán),飽滿而低垂,大團(tuán)松軟的白云在山巔舒展。面前是鋪天蓋地的綠。藤葉沿著舒緩的坡地延展,一行行藤架以精準(zhǔn)的幾何線條,將這片土地織成一篇蔥郁的樂譜。陽(yáng)光慷慨地潑灑下來(lái),每一片葉子都成了透光的翡翠,在風(fēng)中簌簌作響,翻涌出深淺不一的綠色浪痕。藤蔓深處,一簇簇果實(shí)沉甸甸地垂著,紫得近于墨色,表皮上凝著一層羞澀的白霜,被日光勾勒出飽滿、濕潤(rùn)、幾乎要迸裂的光暈。我們倚著黑色鐵椅,任帶著葡萄清香的風(fēng)拂過(guò)發(fā)梢。身體隨著車身的顛簸微微搖晃,人便也像一顆被這土地輕輕托起的果實(shí)。方才火車上的酒意似乎還未消散,此刻又與這滿園蒸騰的生命氣息交融,讓人陷入一種物我兩忘的恍惚。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">葡萄莊園特有的敞篷拖拉機(jī)</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">葡萄酒莊園的幾只巨型橡木桶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">拖拉機(jī)載著我們悠然穿行于碧波起伏的藤葉間,最終穩(wěn)穩(wěn)停在一座葡萄酒莊園門前。弗朗斯胡克的酒莊多呈現(xiàn)典型法式鄉(xiāng)村風(fēng)格,白墻、深褐陶土瓦、落地玻璃窗,融合了現(xiàn)代簡(jiǎn)約的元素,在高大橡樹與黃楊的掩映下,透出古樸而素雅的殖民風(fēng)韻。莊園背倚連綿蜿蜒的山脈,面向無(wú)垠的葡萄藤田,在湛藍(lán)晴空下宛若一幅靜謐舒展的田園油畫。沿石階而上,露天木質(zhì)平臺(tái)上整齊排列著雅致的桌椅,黑白條紋遮陽(yáng)傘在陽(yáng)光下格外鮮明。各國(guó)游客三三兩兩閑坐其間,或持杯慢品,凝望遠(yuǎn)處山野與葡萄園;或低語(yǔ)淺笑,話音融進(jìn)微風(fēng)里。幾只巨型橡木桶靜立于平臺(tái)邊緣,深棕的桶身嵌著黑色鐵箍,既是酒莊歲月的見證,也成了游人駐足留影的風(fēng)景。我與閨蜜在桶邊興味盎然地拍個(gè)不停,直至同伴呼喚,才隨眾人步入室內(nèi),繼續(xù)探尋葡萄酒的故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">推開酒莊大門,暖意與酒香一同漫來(lái)。吧臺(tái)后的南非姑娘見我舉著手機(jī)拍照,立刻揚(yáng)起笑容,比出俏皮的“V”字。黝黑面龐笑意明亮,如開普敦陽(yáng)光般動(dòng)人,這尋常一瞬正是南非好客天性與對(duì)華友好的鮮活注腳。室內(nèi)是極簡(jiǎn)雅致風(fēng)格:淺米色方磚墻溫潤(rùn)質(zhì)樸,原木層架上陶罐與玻璃器皿錯(cuò)落有致,與深綠色吧臺(tái)石面相映。暖黃吊燈暈染原木桌椅,磚紅人字紋地板延伸復(fù)古質(zhì)感,酒架上瓶身泛著琥珀微光,空氣里浮動(dòng)著葡萄發(fā)酵的清甜。最震撼的莫過(guò)于地下酒窖。巨大的橡木桶與彩色發(fā)酵罐并肩而立,赤霞珠般的深紅、西拉似的濃黑,原木桶身透著歲月溫潤(rùn)的光澤。中央醒目的紅色Bucher壓榨機(jī),與工業(yè)風(fēng)金屬架、斑駁黑磚墻交織出粗獷與精密的碰撞。這些龐然大物靜靜蟄伏,見證著葡萄汁蛻變?yōu)榧厌劦穆L(zhǎng)旅程,也讓每位訪客為這工業(yè)美學(xué)與釀酒匠心而屏息。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">葡萄酒莊的酒窖:葡萄壓榨機(jī)、葡萄發(fā)酵罐、橡木儲(chǔ)酒桶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">葡萄酒品嘗室里暖意融融,人聲輕緩卻座無(wú)虛席。不同膚色的游客在此匯聚,金發(fā)旅人臨窗安靜獨(dú)酌,情侶執(zhí)杯對(duì)飲眸含笑意,三五好友圍坐低語(yǔ),杯中酒液折射著柔和燈光,交織出跨文化的愜意圖景。我們一行六人尋得角落一張?jiān)鹃L(zhǎng)桌落座,桌面帶著天然木紋肌理,質(zhì)樸中透著雅致。服務(wù)員即刻上前,將晶瑩的高腳杯輕置于桌,隨后端來(lái)一扎深紅葡萄酒,酒液緩緩注入杯中,漾開細(xì)密的光暈。不同于國(guó)內(nèi)酒局的杯盤狼藉、暢飲豪酌,這里沒有繁復(fù)小菜點(diǎn)綴,唯有純粹的酒液與器皿相映,盡顯酒莊品酒的本真之道。我們執(zhí)杯輕晃,讓酒液與空氣充分交融,鼻尖縈繞著黑莓與香草的復(fù)合香氣,淺酌一口,單寧的醇厚與果香的清甜在舌尖層層鋪展,余味悠長(zhǎng)。待紅葡萄酒飲盡,服務(wù)員又送來(lái)一扎白葡萄酒,淺金的酒液在杯中宛如月光流淌,入口是柑橘與槐花的清新回甘。望著這“葡萄釀出瓊漿液”,恰應(yīng)了“葡萄美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光”的詩(shī)意,又有摯友相伴、言笑晏晏,無(wú)需喧囂擾攘,只需靜靜慢品。酒液的甘醇與情誼的溫?zé)嵩谛牡捉豢棧缫炎屓缩溉怀磷?,滿心皆是這份純粹品酒時(shí)光帶來(lái)的安然與愉悅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">從酒香沉醉的酒莊驅(qū)車二十分鐘,我們便踏入了斯泰倫博斯的寧?kù)o街巷。這座“南非最美麗的城鎮(zhèn)”,用一座座開普荷蘭式建筑,為我們鋪展開一幅殖民時(shí)代的生動(dòng)畫卷。藍(lán)花楹紫色的花影里,一棟棟白色建筑錯(cuò)落排布,黑灰色茅草屋頂?shù)幕⌒紊綁κ亲钚涯康臉?biāo)識(shí),這是荷蘭殖民風(fēng)格與南非本土智慧的融合。漫步主街,建于18世紀(jì)的母教堂(Moederkerk)最先抓住視線:銀灰的哥特式尖塔刺破晴空,深綠色的彩繪玻璃與簡(jiǎn)潔的石墻相襯,莊重里透著溫潤(rùn)的光。街邊的老建筑同樣動(dòng)人,有的保留著茅草屋頂與白色粉墻的原始樣貌,窗沿爬滿鮮綠藤蔓;有的則演變?yōu)榫碌男〉?,比如“DE EETKAMER”餐廳,白墻配深綠色木百葉窗,復(fù)古又清新。Eendracht酒店的白色拱廊與棕櫚樹相映成趣,街角的老宅邸圍在雕花鐵欄后,墻面上的歷史銘牌靜靜訴說(shuō)著百年故事。藍(lán)花楹的紫、橡樹的綠、建筑的白與屋頂?shù)暮诮豢棾僧?,每一處轉(zhuǎn)角都藏著驚喜。斯泰倫博斯的建筑不是冰冷的磚石,而是一首首凝固的音樂,在明媚陽(yáng)光下,把殖民歲月的優(yōu)雅與本土生活的煙火氣,溫柔地揉在了一起。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">斯泰倫博斯街巷上的藍(lán)花楹</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">斯泰倫博斯街道上享受慢時(shí)光的年輕人</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">走在斯泰倫博斯街道上,時(shí)間仿佛放慢了腳步,整座小鎮(zhèn)都籠罩在一種克制的熱鬧里。這里從不缺商業(yè)脈絡(luò),酒店、餐廳、各色精品店鋪沿街而立,精巧的招牌低調(diào)舒展,毫無(wú)張揚(yáng)之感。行走其間,卻絲毫感受不到嘈雜與擁擠,空氣似被無(wú)形的濾網(wǎng)篩過(guò),濾去了鳴笛與叫賣,只剩鞋跟輕叩石板路的脆響、風(fēng)拂葡萄藤的輕響,與咖啡館露天座飄來(lái)的斷續(xù)笑語(yǔ)交織。這份閑適,深深扎根于小鎮(zhèn)的靈魂——葡萄酒。街角、檐下、樹蔭里,總坐著三三兩兩品酒的人,面前一杯酒、一碟橄欖或奶酪,便足以安坐良久。有人低頭看酒色流轉(zhuǎn),有人仰面沐著暖陽(yáng),也有人靜靜望著街景出神。時(shí)間在這里格外寬容,允許人用整個(gè)下午等一杯酒慢慢醒香。游客與當(dāng)?shù)厝斯蚕碇环輳娜荩铰妮p盈,心無(wú)急躁。仿佛整座小鎮(zhèn)都浸潤(rùn)在葡萄酒的哲學(xué)里:美好之物需時(shí)間沉淀,人生值得以悠然之心細(xì)品。于是每個(gè)坐在街邊舉杯的人,都成了這流動(dòng)畫卷中最生動(dòng)的筆觸,他們不在觀看風(fēng)景,自身便是斯泰倫博斯閑適精神的最佳注解。</span></p>