<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇昵稱:司利平 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇號:5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清明家宴,情暖于食,雨落清明,思念在心底蔓延。在這個緬懷的日子,與家人圍坐。這里,有應季時鮮,有精心烹制的佳肴,每一餐都飽含心意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在煙火食光里,追思過往,珍惜當下相聚時刻,讓愛與溫暖,在席間緩緩流淌 。</b></p> 青? ? ? 團 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清明,既是節(jié)氣,也是節(jié)日,古人講究“順應時節(jié)、食當季之物”。青團是清明最具代表性的標配美食。它既是祭祀供品,也是踏青時方便攜帶的小點心。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 傳統(tǒng)做法用艾草或鼠鞠草焯水或煮后打成泥狀,和糯米粉揉成團,包裹豆沙、芝麻或咸蛋黃肉松。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 綠色象征春日生機,吃青團也有迎接春天、祈求平安的寓意。軟糯清香,一口下去,像是把整個春天吃進嘴里。</b></p> 辣? ?子? ?雞 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 辣辣雞這道經(jīng)典硬菜,無論大小節(jié)日都是我家餐桌首選的佳肴,紅紅火火,皮糯肉香又入味,吃不完還可以拌粉拌面,好吃到不要不要滴。</b></p> 滇? 式? 水? 蒸? 蛋 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 滇式水蒸蛋~豬油和草果粉都是它的靈魂!絲滑暖胃,香迷糊了。</b></p> 小? 蔥? 拌? 香? 干 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 最家常的小蔥拌香干,豆干Q彈麻香,蔥香蒜香直沖胃蕾,開胃下飯,解膩小涼菜。</b></p> 清? 炒 菜? 苔 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 要說春天最好吃的素菜就是菜苔了,脆嫩微甜,清新爽口,貼合清明素雅之意。<span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 祭祖是緬懷,家宴是團圓,煙火氣里,念先祖恩情。一家人整整齊齊,平安順遂,便是對先人最好的告慰。人間煙火,歲歲清明,愿時光慢些,思念綿長,家風傳承,歲歲安康。</b></p>