<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">黃山香茗國際酒店是一家五星級會議度假型酒店，位于黃山市屯溪中心城區(qū)黎陽水街旁。主體三棟別具特色建筑簇擁在亭臺水榭邊，環(huán)境優(yōu)雅，格調(diào)高雅，被譽為“黃山市第一山水酒店”和“最好的度假勝地”。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">酒店占地面積7萬㎡，總建筑面積4.4萬㎡，擁有總統(tǒng)套房、高檔商務(wù)套房、行政套房以及標準客房315間；配備7個大宴會廳、10余個小型宴會廳及西餐廳；豪華包廂26間，主打徽菜、海派菜等，餐飲接待能力達2200人。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">地處世界旅游名城的黃山香茗酒店，致力打造“五星級城市會客廳”和“國際會客廳”。作為黃山市重要的會議接待場所，多次承辦重大活動。2008年，即為中國國際徽商大會主會場和主接待單位。2021年4月，中國(黃山)新安醫(yī)學發(fā)展大會主旨大會、2024年5月，黃山市文旅新品發(fā)布暨屯溪區(qū)重點項目簽約儀式、2025年6月的RCEP地方政府友城合作（黃山）論壇等在酒店舉行。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">國際會議會展中心的千人宴會廳——香茗廳，奢華典雅，金碧輝煌，可容納上千人同時就餐，是大型聚餐、婚宴、產(chǎn)品推介、酒會及冷餐會的理想會所。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">詩畫般的香茗湖，入住高端酒店，漫步香茗湖畔，既享受五星酒店的豪華，又感受一流生態(tài)的清雅。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">酒店在徽菜傳承和創(chuàng)新方面獨具匠心，秉承“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的經(jīng)營理念，深度挖掘徽文化內(nèi)涵，將徽菜技藝、民俗文化和國際餐飲服務(wù)理念深度融合，打造兼具文化底蘊與國際視野的黃山香茗宴席文化中心。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">徽菜起源于南宋時期的徽州府，是古徽州的地方特色菜。明清時期，徽商崛起，進而富甲天下，馳名海內(nèi)。伴隨著徽商的遠足，徽州菜也開始聲名遠揚，傳播到蘇、浙、滬、贛、閩、鄂等異域他幫，具有廣泛的影響力，并以其豐厚的文化底蘊和鮮明的地方特色，而成為中國著名的八大菜系之一。2021年徽菜烹飪技藝入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">傳統(tǒng)徽菜素以重油、重色、重火功為鮮明特色，也是徽菜經(jīng)典風骨。香茗國際酒店披云徽府菜在古法根基上守正創(chuàng)新，嚴選徽州本土生態(tài)鮮材，恪守民間傳統(tǒng)烹藝，吸收新安醫(yī)學養(yǎng)生理念，博采眾菜系之長，切合當代健康飲食需求，匠心改良重油重色之法，凝練出咸鮮為本、凸顯本真、精研火功、藥食同源的獨特風味。同時，菜品擺盤精致考究，形味俱佳，食賞兼?zhèn)?，盡顯徽府雅宴格調(diào)。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">香茗國際酒店披云徽府菜既保持傳統(tǒng)又拓展邊界，讓徽菜從非遺技藝走向大眾餐桌，成為黃山乃至安徽文旅的重要名片。其代表菜品有：胡適一品鍋、國宴臭鱖魚、太白魚頭、徽州刀板香、有頭有臉、歙味金腿問政筍、徽州葛粉圓等。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">酒店在經(jīng)營管理方面，堅守并踐行“產(chǎn)品極致化，服務(wù)親情化”的核心價值觀，強化服務(wù)，提升品質(zhì)，憑借符合國際規(guī)范的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，贏得國內(nèi)外游客的廣泛贊譽。僅2025年“十一”黃金周就收到涵蓋英、法、日等國賓客書面表揚信11封，充分彰顯了五星級酒店的國際化服務(wù)實力和品牌價值。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">倡導(dǎo)并弘揚勞模精神，踐行迎客松行動；注重品牌建設(shè)，鑄就時代輝煌。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">有朋自遠方來，家有喜宴，親友聚會，住五星香茗，吃徽味佳肴，享“五星”服務(wù)，獲“五心”（住得舒心、吃得放心、服務(wù)貼心、客人開心、主人稱心）滿意。棲居香茗，尊享高性價比，您的不二之選（香茗熱線：0559-2579777）。</span></p>