<p class="ql-block">昵稱：周游</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：8756896</p> <p class="ql-block"> 好久沒有做醬牛肉了，只因?yàn)椴痪们?，買了2斤新鮮牛肉，做醬牛肉，按照傳統(tǒng)方法，放到高壓鍋里，按牛肉按鈕，結(jié)果出鍋一看牛肉都化了，只好丟掉了，再?zèng)]有做。</p> <p class="ql-block"> 今天有了我萬能的寶貝，膳魔師燜燒杯，心想試一試，結(jié)果太好了，超出我的預(yù)期，五星級(jí)大酒店，一定也做不出這么完美的醬牛肉。</p><p class="ql-block"> 食材：牛肉、蔥、姜、胡椒粉、醬油、料酒、糖、幾個(gè)大棗。</p><p class="ql-block"> 做法：新鮮牛肉切小塊，涼水下鍋，水熱后撈出來，溫水洗凈，放蔥姜蒜 醬油 胡椒粉 糖 泡一會(huì)，燜燒杯預(yù)熱，把牛肉加熱放燜燒杯里趕緊蓋子，4_6個(gè)小時(shí)，打開蓋子大功告成。</p> <p class="ql-block">食材：新鮮牛肉</p> <p class="ql-block">食材：蔥姜 胡椒粉</p> <p class="ql-block">做法：新鮮牛肉切小塊</p> <p class="ql-block">做法：牛肉塊洗凈</p> <p class="ql-block">做法：放全部調(diào)料泡一會(huì)</p> <p class="ql-block">做法：放燜燒杯里</p> <p class="ql-block">做法：燜燒杯4-6小時(shí)</p> <p class="ql-block">一道精美漂亮的燜燒杯醬牛肉</p> <p class="ql-block">放大欣賞一下</p> <p class="ql-block">這款菜肴熱吃涼吃都可以，最大的優(yōu)點(diǎn)，長(zhǎng)距離旅行可以帶，第二天吃不會(huì)壞的。</p>