<p class="ql-block">說明：</p><p class="ql-block"> 一、柳芽是焯水后再泡了兩天才伴涼菜吃的；少許香油、鹽、生抽、醋、蒜茉、白芝麻適量調(diào)味即食；</p><p class="ql-block"> 二榆錢洗凈控水備用，放入細玉米面和白面（2:1）一起拌勻上鍋蒸約六分鐘即熟取出，可放些小蔥花和辣椒丁一起炒、也可不用炒就著泡菜吃哦；特色鮮明也特有香味。</p><p class="ql-block"> 三苜蓿洗凈放入鍋中蒸至你喜歡的程度為止。撈出瀝干水分備用，可拌涼菜也可包餃子和包子（加少許木耳、香菇和胡蘿卜）更好吃一點呢。</p><p class="ql-block"> 四蒲公英摘下根別扔掉、分別將根葉洗凈，根放在窗臺曬干泡水或煮水喝，效果顯著哦；</p><p class="ql-block"> 葉花入鍋煮至你喜歡的軟硬程度為止、撈出瀝干水分拌成涼菜、也可卷入薄餅加少許豆瓣醬吃呢。</p><p class="ql-block"> 五薺菜也有采摘，但沒拍；薺菜豬肉餃子、餛飩特好吃哦。</p><p class="ql-block"> 只是這些野菜最好不要在路邊采：一是有人經(jīng)常往來于路邊解手或溜狗；</p><p class="ql-block">二是路邊尾氣排放嚴重，怕有污染野芽菜葉，所以也不要釆；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">苜蓿</p><p class="ql-block">采春</p><p class="ql-block">竹編圓夢采春芽，玉指拈花笑影斜。</p><p class="ql-block">日暖催生芳草綠，藍衫翠袖共云霞。</p> <p class="ql-block">柳芽</p> <p class="ql-block">榆錢</p> <p class="ql-block">蒲公英</p>